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包丁収納できる場所と収納方法|引き出し/ケース/扉/箱

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包丁はどこにどんな方法で収納したらいい?

あなたは、包丁をどこに収納していますか。包丁は、料理の必需品です。さっと手に取って使いやすい位置に置くのがいちばんです。しかし、刃物ですから、置き場所が悪いと、予期せぬケガにつながりかねないので、注意しましょう。

安全で使い勝手のよい包丁収納の方法を取り入れれば、スムーズにお料理ができます。使い勝手とともに、見た目のおしゃれな収納にこだわれば、調理の時間を楽しくしてくれることでしょう。

安全に引き出しに収納するには?

引き出しに収納する場合は、不用意に引き出しを開けてケガをしないためにも、また、刃先を保護するために、収納方法にひと工夫しましょう。引き出しの中にセットして、包丁を安全に取り出しやすく収納するケース類も販売されています。

包丁は、用途別に数本持っていることも多いので、仕分けされたケースに一本ずつ収納するのが便利です。引き出しの大きさ、何本入れたいかに合わせて選びましょう。

専用のケースを使って収納する方法

包丁を収納するための専用ケースも販売されています。キッチンカウンターや作業スペースに置いて使える包丁スタンドは、調理の際に手に取りやすくて便利です。

スタンドタイプのケースを選ぶ際は、包丁の本数や、出し入れのしやすさを確認するとともに、置く場所のインテリアにあったものを選びましょう。デザインのいいスタンドは、見せる収納としてキッチンのアクセントになってくれます。

専用のボックスや箱もある

スタンドを置くほどの高さの余裕がない場合や、ちょっとしたすき間を利用して、箱に入れて収納したい場合は、どうすればいいでしょうか。箱に入れる場合は、刃先の保護と安全のため、刃をカバーして収納することが大切です。

包丁専用のボックスも販売されているので、スペースに合うものを見つけて利用すると便利です。専用の箱以外を使う場合は、刃先をカバーして、安全に出し入れできる仕組みにしましょう。

包丁カバーは、自作することもできます。キャンプなど、野外炊事の際に持ち運ぶ際にも便利です。

スリムタイプなら扉に収納も

扉などにネジでとめつけるタイプのものは、場所を取らないので、スペース的に余裕のない小さなキッチンでも使いやすくなっています。薄型ですが、大小合わせて5本収納できるので、たいていの家庭の包丁なら十分でしょう。清潔に保ちたいので、カバーが外せて洗えると便利です。

袋を使って収納するには

袋を使うと、箱やケースほど場所を取らず、そのまま持ち運びもできます。市販の布製ケースは、一本だけ収納できるものから、数本を収納できるものまであります。
数本の包丁を収納できるタイプなら、そのまま引き出しなどに入れても安全です。

布製のケースは、自作することもできます。いらないエコバッグをリメイクしてケースを作り、キッチンのすき間におさめるアイデアもあります。

壁を使う方法

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壁を使う方法は、置き場所を取らないので、スペースがあまり取れないキッチンでも重宝します。キッチンの調理スペース近くに取り付ければ、さっと手に取ることができます。使い終わって洗った後、もとにもどすのも簡単です。

小さい子どもやペットがいる家庭で、手が届きやすい下の方に置いてあると、安全面で不安があります。その場合も、子どもの手が届かない位置の壁を利用すると安心です。

最近が高まっているのは、強力マグネットを使ったナイフラックです。壁に整然と並べられた様子は、すっきりとおしゃれです。調理の際にも使いやすく、キッチンをカッコよくしてくれることでしょう。ワンアクションで手に取ったり戻したりできれば、調理の能率があがり、ゆったりした気持ちでお料理に取り組めます。

布で包む方法

包丁の種類は大変多く、お料理好きな方は、用途別に何本も用意されている場合もあるでしょう。毎日使うわけではない包丁は、外に出しておくよりも、引き出しや箱の中にしまっておくほうが安心です。錆びずに保管するには、一本ずつ、新聞紙などで包むのがです。

新聞紙では味気ないと感じる場合は、好きな布を使ったケースを作ってみてはいかがでhそうか。段ボール、新聞紙、好みの布を使い、オリジナルのケースを作っておさめれば、よりいっそう愛着も増すことでしょう。和包丁には、和柄の布を使うなど工夫することもできます。持ち運ぶ際にも、おしゃれです。

100均グッズでリーズナブルに収納スペースを作るには?

100均には、たくさんの収納グッズが販売されています。新製品もどんどん増えて、こんな商品がほしかったというものが見つかる場合もあります。いいグッズもありますので、ぜひ100均もチェックしてみましょう。

100均で見つかる包丁収納グッズでは、まな板といっしょにコンパクトに立てられるスタンドがです。100均の商品は小さいサイズなので、たくさんは収納できませんが、普段使うものだけを、キッチンの作業スペースなどに置いて使うのには、じゅうぶんでしょう。

100均では、DIYに利用できる材料も豊富です。100均の木箱などを利用すると、一から作るよりも手軽に、オリジナルの収納箱を作ることができます。

100均のシートマグネットは使える

壁に取り付けてスマートに包丁収納できるグッズは、マグネットナイフラックなどの名称で、市販されています。市販品よりも安く仕上がるとして、100均のシートマグネットを使う方法もです。シートマグネットを貼るだけなので、DIYが得意でなくても気軽に設置できます。

100均のシートマグネットをシルバーに塗るなど、もうひと手間加えると、さらに完成度が高まり、おしゃれになります。包丁は、錆びさせないためにも、洗ったあとはしっかり乾燥させたり、湿気のない場所に気を付ける必要があります。マグネットを利用すると、通気性がいいので、その点でも安心です。

ブランドグッズならいろいろなタイプが見つかる

ニトリ、無印良品、IKEAなどは、シンプルで機能的、デザイン的にも優れた生活用品がそろっているので、インテリア好きの方にものブランドです。リーズナブルな値段で買えるので、取り入れやすいのもうれしいところです。

それぞれのブランドで、包丁収納グッズが販売されているので、キッチンのインテリアや生活スタイル、あなたにとって使いやすいかどうかを考え、お気に入りを選んでみてください。

ニトリの包丁収納グッズ

ニトリの包丁収納グッズは、スタンドタイプや、水切りラックに取り付けて使えるものなど、ニーズに応じて選べる仕組みになっています。いずれも、とても手ごろな価格で購入できます。

包丁とまな板はセットで使いますから、一緒に立てておけるスタンドタイプは、使い勝手がよくです。立てておくと通気性がいいので、乾燥した状態を保ちやすいのも魅力です。シンプルなスチール製のもの、まな板を複数立てたり、小物入れも付いているものなど、好みやインテリアに合わせて選べます。

無印良品の包丁収納グッズ

無印良品には、シンプルでどんなインテリアにも合わせやすい収納用品がそろっています。使い勝手がよく、すっきりしたデザインの包丁やカッティングボード、まな板が販売されていますが、包丁を収納する特定の商品は、今のところ販売されていません。

しかし、無印良品のシンプルなグッズは、工夫することで包丁収納にも対応できます。たとえば、収納グッズで大のボックス、ポリプロピレンファイルボックスを包丁入れに使っている方もいらっしゃいます。

IKEAの包丁収納グッズ

北欧テイストのインテリアや雑貨のは高いです。キッチンを居心地よくおしゃれな北欧風のインテリアで一つにしたいという方も多いでしょう。IKEAは、機能的でセンスのいい北欧テイストの雑貨や家具を、安価で購入できるのブランドです。

IKEAの包丁収納グッズは、シンプルモダンな北欧デザインらしいおしゃれさが魅力です。実用的なアイテムでありながら、キッチンに取り入れれば、ぐんとセンスアップしてくれることでしょう。
 
キッチンカウンターの上などに置いて使うスタンドや、引き出しの中に入れて使うトレイ、壁に取り付けて使うマグネットタイプと、さまざまなアイテムがあるので、自由に選ぶことができます。
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木製の包丁立て

ボックスタイプの包丁立ては、木材を重ねたデザインがユニークです。包丁を差すスペースもたっぷりあるので、いろいろな包丁を使い分けたいという方にもです。明るくて木目の美しい木の質感と、スタイリッシュなデザインが北欧らしく、インテリアのアクセントにもなります。

引き出しにセットして使うトレイ

引き出しに収納する場合は、取り出しやすさ、安全性、刃先を傷めないといった注意が必要です。IKEAには、引き出しの中にセットして使う木製のトレイタイプもあります。刃物を安全に収納できる丈夫な無垢材を使うなど、安心して使えるように工夫されています。

マグネットナイフラック

すっきりシンプルで、スタイリッシュに見えるとのマグネットを使った収納です。調理スペースは広いほうがいいので、場所を取らないはありがたいです。見やすく使いやすい位置に取り付けましょう。

お気に入りの包丁を壁にずらっと並べれば、キッチンのアクセントにもなり、お料理の時間も楽しくなることでしょう。浮いた状態なので、刃を傷つけず、乾燥しやすいのもポイントです。

木製の包丁収納用品

木製の包丁収納グッズは、あたたかみが感じられるので、ナチュラルテイストのインテリアにもよく合います。また、重みもあるので、どっしりとした安定感も得られます。

包丁を衛生的に収納するため、材質も竹など丈夫な素材が使われているものを選べば、耐久性もあり、長く愛用することができるでしょう。包丁以外に、菜箸などのキッチンツールも一緒に収納できるものもあります。

お気に入りの包丁収納でお料理上手を目指そう

包丁は、料理人にとっては武士の刀と同じと言われるぐらい大切な存在です。わたしたちも、包丁を大切に扱うことでお料理上手を目指しましょう。さまざまなタイプの包丁収納から、目指したいキッチンのスタイルに合わせて、お気に入りを選びたいです。

スペースを取らない、マグネットで壁に取り付ける収納方法もです。専用のアイテムが販売されていますが、リーズナブルに仕上げたいときは、100均のマグネットを使って自作することもできます。

使い勝手の良さとともに、インテリアとしての見栄えにもこだわって、毎日調理するのが楽しくなるキッチンを目指しましょう。
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