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可愛い!ココポットとは?|オシャレなお弁当アイデア9選!

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ココポットとは?

ココポットは両手鍋のココットの形を小さくしたようなサイズのランチボックスのことです。おしゃれなお弁当箱でランチタイムが楽しくなる、料理がワンランク上に見えてSNS映えすると、女性を中心にがあります。

ココポットは石川県金沢市で作られた漆器です。熟練した職人の手で1つずつ丁寧に仕上げられています。検品も丁寧に行われていて、高い評価を受けています。樹脂加工されているので、汚れた時も手入れが楽です。

可愛い見た目だけじゃない!

ココポットは見た目が可愛いだけでなく、機能面でも優れています。ラウンド型には密閉式の中ぶたがあり、スクエア型の外ぶたにはパッキンが付いているので、汁もれが防ぎやすくなります。

耐熱(140℃)や耐冷(-20℃)に優れているので、中ぶた以外はレンジでの加熱もできますし、冷凍での保存もできます。丼ものや温かいお弁当を食べたい時には、レンジにかけて温められるでしょう。

種類やカラーも豊富!

ココポットの種類は丼をおかずにできるラウンド型と、キャセロールのような通常のお弁当箱の形に近い長方形をしたレクタングル型の2種類があります。

カラーは、赤青黄のビタミンカラーから白や黒のモノトーン、ミントやレモンイエローなどのパステルカラーまで色々なカラーが揃っています。販売店によっては、独自のカラーを展開している場合があるので確認してみましょう。

ココポットを使ったオシャレなお弁当アイデア9選!

ココポットをどのように使ったら良いか想像できない方もいるでしょう。9例のアイデアを紹介しますので、ココポットの使い方の参考にしてみてください。ココポットで作ったランチがイメージしやすくなるでしょう。

その1:豚丼

ココポットを使って豚丼を持って行くこともできます。ラウンド型であれば容器が分かれているので、ご飯と豚肉を別々にすることもできます。たれがご飯に染みるのが嫌だという方にも向いています。

レクタングル型であれば、そのまま他のおかずと一緒にご飯に載せて持って行けるでしょう。塩こしょうで味付けした豚肉と野菜を載せて、サラダ風の丼のようにして食べられます。

その2:サンドウィッチ

レクタングル型は深さのある角形なので、厚みのあるサンドイッチであったも、形を崩さずに入れられます。

食パンや丸パンで作ったサンドイッチはもちろんですが、写真のような薄い生地で包んだラップサンドやバゲットで作ったサンドイッチも綺麗に入れられるでしょう。一人用のお弁当だけでなく、2~3人でサンドイッチをシェアして食べる場合にも便利です。

その3:カレー

カレーをお弁当に持っていきたい方にもココポットは重宝されています。上の容器にカレーを入れて、下の容器にご飯を詰めれば出先でも美味しく自家製のカレーが食べられます。

職場や出先にレンジが設置があれば、ココポットの中ぶたを外して強で加熱するだけで、できたてと同じような熱々のカレーを楽しめるでしょう。ココポットはパッキンが付いて、比較的中身が漏れ出しにくい構造になっているので、汁気が多い物でも安心です。
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その4:オムライス

ココポットを使うとオムライスも可愛らしく作れます。レクタングル型にケチャップで味付けしたご飯に薄焼き卵をかぶせて、付け合わせを一緒に入れると可愛く仕上げられるでしょう。

ココポットの色は食材の色を邪魔することなく、黄色の卵が映えて綺麗な色合いに見えます。おかずとオムライスが混ざるのが気になるなら、ペーパーやシリコンカップを活用して間仕切りをするといいでしょう。

その5:おにぎらず

お弁当にはおにぎりが定番ですが、近年では型押しするようにご飯を押して作るおにぎらずがです。ココポットのレクタングル型に幅を合わせて作れば、丁度良くおにぎらずが入れられます。ココポットに入れれば、つぶれるのを気にせずに持って行けるでしょう。

卵焼きや目玉焼き、きんぴらゴボウなどの常備菜をおにぎらずの具にできます。時間がない時に作るお弁当や、朝ご飯や移動の途中で急いで食べたい時にも便利です。

その6:カツ丼

とんかつと玉ねぎなどを加えて卵でとじたカツ丼は、お弁当に持って行くのは難しいと考える方もいるでしょう。ココポットを使うとパッキンが付いているので、汁気が外に出にくくなります。つゆだくが好きな方でも安心して持って行けるでしょう。

冷えると美味しくなくなるのが心配でも、ココポットならレンジで加熱できるので温かいお弁当を食べられます。留守番をする家族にお弁当を作り置いておく場合にも使えます。

その7:パスタ

お弁当用のパスタというと、時間が経つと水分が抜けてぱさぱさに乾いてしまうイメージがあるでしょう。ナポリタンやソースパスタのように、たれをからめたタイプのパスタでないと美味しく感じられないことがあります。

ココポットなら、パスタに水を少々振り掛けてレンジで加熱すると適度な柔らかさが戻ります。画像で紹介したオイル系のシンプルなパスタでも、美味しく食べられるのでです。

その8:牛丼

牛丼は冷めても美味しく食べられますが、やはりつゆだくでご飯に染みている方が好きだという方が多いです。ココポットを利用すれば、ランチボックスとの色合いも綺麗ですし、冷めているのが好きな方でも加熱をして熱々を食べたいかたにも向いています。

ラウンド型なら牛丼の具とご飯と容器を別々にでき、おかずを詰めて白いご飯を楽しみたいという方にもぴったりです。用途に合わせてココポットの型を使い分けるといいでしょう。

その9:チャーハン

チャーハンは好きだけど、冷めると脂っこくなるのが嫌とか、温かいご飯でたべたいと好みが分かれる場合があります。ココポットであれば、後からレンジで温められるので、温かいチャーハンが良いと考える方も満足できます。

持ち寄りパーティなどの場合は、レクタングル型に多めに作って持って行くのもです。海老チャーハンのようにピンク色の彩りが綺麗なお弁当に、可愛らしい色のココポットが良く調和します。

女性も気軽に丼物を!ココポットラウンド型

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女性でも気軽にお弁当で丼物が食べられる、のラウンド型です。下段にご飯を入れて、上段に具材を入れてお昼に丼物を食べても良いでしょう。普通のおかずを入れて、可愛らしいお弁当箱として楽しんでいる方もいます。

お弁当として使わない時には、自宅での簡単な昼ご飯に使う方もいます。保存容器として上下に分けて使える所から、常備菜をまとめて入れている方も多いです。容器や中ぶたを外せば、高さのある物も入れられます。

ココポットはお弁当以外にも使える!

ココポットはランチボックスというだけでなく、家での普段使いにも利用できます。購入者によるネット書き込みから、常備菜の保存容器としての利用や、お菓子の型の代わりに使っているという例も見られます。

常備菜の保存に!

ココポットの耐冷温度が-20℃という所から冷蔵や冷凍保存も可能でしょう。レクタングル型は庫内の縁に沿って入れられるので、冷凍庫での保存に利用している方も見られます。

ココポットの色や形が可愛らしいので、保存容器兼食卓にそのまま出せる器として使用する例が多くなっています。きんぴらや大豆などの豆の煮物のような和風のおかずでも、洋風で明るい色合いになるため、食卓が華やかになり見栄えが良くなります。

スイーツ型に!

ココポットはグリルやオーブンなどの直火などには使えません。しかし、蒸し器やフライパンでの直蒸しなら熱に耐えられますので、蒸したプリンや蒸しカステラなどのお菓子の型には使えます。

また、ゼリーやババロア、レアチーズケーキなどの冷やし固めて作るタイプのお菓子の型としてもバッド代わりに使えるでしょう。冷凍庫にも入れられるので、木べらなどで混ぜて傷が付かないように注意すれば、アイスクリーム作りもできます。

ココポットで気分を盛りあげよう!

お弁当のおかずがマンネリ化している、色合いが可愛いお弁当を作るのが難しいという方も、ココポットを使って気分転換してみるのがです。可愛くできると自信になりますし、色合いで美味しそうに見える場合があります。

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