月桂樹の育て方｜種/苗/プランター/鉢植え/虫/剪定/病気

月桂樹は、クスノキ科の植物です。暖かい地中海原産の木で、極端に寒い場所を嫌います。英名はローレルとも呼ばれ、乾燥した葉はベイリーフやスィートベイと呼ばれて煮込み料理に使われます。

月桂樹を使った冠は、マラソンの勝者に与えられ、月桂冠としても親しまれています。月桂冠には古い歴史があり、古代オリンピック発祥の地オリンピアで、4年に1度行われていた陸上競技の勝者に贈られていたことから現代に続いています。

病気や魔法、雷から守る神殿の屋根にも使われていた歴史があり、月桂樹の木には落雷しないと考えられているそうです。月桂樹が日本にきたのは、1905年です。1906年日露戦争の戦勝記念樹として、東郷氏が日比谷公園に植樹したことで全国的に知られました。

・月桂樹　最もポピュラーな品種です。
・斑入り月桂樹　白い斑入りの品種です。
・細葉月桂樹　ポピュラーな月桂樹に比べて、2/3の細い葉です。
・黄金月桂樹　葉の色が鮮やかな黄色で、日光が足らないと発色してくれない品種です。
・縮れ葉月桂樹　葉の縁が波のようになった葉や丸い葉など、株によって葉の形に違いある品種です。葉の香りも異なります。

月桂樹の種は、綿などの上に置いて水を与えて発芽させる育て方です。水の量は、種が水分に触れる位の量でかまいません。水を切らさずに管理すると、10～25日位で発芽します。発芽したら、腐葉土5：鹿沼土5の割合で混ぜた土に植えて、日当たりの良い場所に置く育て方をします。

土の表面が乾いたら、水を与える育て方で月桂樹は大きく育つでしょう。

日当たりの良い場所に置き、水はけの良い肥沃な土に植える育て方をします。乾燥に強く耐寒性もありますが、-8度以下になったら防寒をしてあげましょう。冬は冷たい風の当たらに場所で管理する育て方をします。

水やりは、植えつけてから2年未満の苗は、乾いたらたっぷりと与えます。2年以上経ったら、水やりの必要はありません。肥料は、2月に有機質肥料を寒肥として施し、株元の周辺に埋める育て方をします。

月桂樹を鉢植えで育てる時は、日当たりの良い場所に置く育て方をします。水はけの肥沃な土を好みますから、赤玉土7：腐葉土3に川砂少々を加えた土を使います。配合が面倒でしたら、樹木用の培養土を使用しても良いでしょう。

ポットから苗を抜いて、長い根はカットして植えつけます。冬の時期は、冷たい風の当たらない所に置き、-8度くらいを目安に室内に取り込みます。水やりは、鉢の表面が乾いたらたっぷり与え、3月に化成肥料を株元に追肥する育て方です。

鉢植えでコンパクトに育てたいなら、根付いてから枝の剪定をしましょう。剪定をすると脇芽が多くなり、葉の数が増えるでしょう。月桂樹は育成旺盛なので、グングン成長します。株が大きくなったら、一回り大きいサイズの鉢へ植え替えをする育て方をしましょう。

月桂樹はカイガラムシが付きやすいので、すす病になりやすいです。すす病は、カイガラムシの排せつ物に発生する病気で。月桂樹の見た目がとても悪くなります。この病気になると光合成ができなくなるため、株が弱りはじめます。

すす病を防ぐ方法は、カイガラムシを近づけないようにすることです。

月桂樹はカイガラムシが付きやすいため、発生すると樹液を吸われ気が弱り始めます。カイガラムシの排せつ物は枝や葉にたまり、黒いすす状のカビが発生します。これが原因ですす病を発症しますから注意が必要です。

カイガラムシは種類によって発生回数が異なりますが、5～7月に幼虫が発生して移動し広がります。発生直後の幼虫は、ロウ質に覆われていないためこの時期に駆除すると効果的です。

成虫になったカイガラムシは、冬の間に竹べらやブラシなどでかき落として駆除します。この作業をすることで、幼虫の発生を減らせる育て方ができます。

ハマキムシは、チャハマキとチャノコカクモンハマキの幼虫です。ハマキムシは糸を出し、葉っぱにクルリと巻きついて生息します。葉や新芽、蕾などを食害し月桂樹の木を傷めます。ハマキムシは一度に200個くらいの卵を産み付けて、14日で孵化します。増殖のスピードがとても速いので、見つけたら速やかに駆除しましょう。

ハマキムシを防ぐには、夜間に光がある場所に植えないで、防虫ネットをかけてあげることです。月桂樹に蛾を寄せ付けない事が予防になります。もし、ハマキムシを見つけたら、薬剤を使用して駆除しましょう。

樹高が高くなった月桂樹でも、適した薬剤が販売されていますから利用すると良いでしょう。葉の中に包まれるハマキムシは、大量に発生すると見つけるのに苦労します。オルトランのような葉に染み込ませる薬剤を使うと、食害したハマキムシを撃退する事ができるでしょう。

月桂樹の剪定時期は、若い木になら6月が良いです。春に成長期を迎えて、ひと段落した頃に新芽を摘む育て方をします。新芽を摘むと、幅が広がりすぎず上へ成長するのを抑える事ができます。

ある程度成長した月桂樹なら、9月ごろに行いましょう。のこぎりやハサミを使用して、月桂樹の形を整えます。月桂樹は地中海が原産国ですから、寒くなる前に剪定をする育て方をします。月桂樹は剪定をしないと、2階の高さまで成長します。大きく成長させるのが目的ならば頻繁に剪定は必要ないでしょう。

月桂樹はさつきなどと同じく、丸型などお好みの形を作る事ができる木です。剪定の方法は、不要な枝を減らす方法で行います。

まず、月桂樹をのこぎりで好みの高さに切ります。庭植えですと5m位に茂る場合がありますが、2m位にするとお手入れがしやすくなるでしょう。樹齢を重ねた月桂樹は木の内側に多くの小枝を出しています。

小枝をカットすることで、風通しがよくなり病気の発生を防げます。月桂樹はカイガラムシが付きやすいので、内側にある小枝はすべて剪定しましょう。最後に形を整える作業をします。三つ又にわかれた枝は、中心に強い枝があり両脇に短い枝が生えています。強い枝は、三つ又の根元で切り、残りの短い枝は短く切り詰めましょう。

この作業を全ての枝で繰り返し剪定は終了します。かなりスッキリしますが、月桂樹は2年もすれば元に戻ります。大がかりな剪定をするのが大変な時は、こまめに新芽を摘めば巨大に成長しません。

月桂樹を病気にしない育て方は、日当たりの良い所で管理します。ある程度の寒さは問題ないですが、-8度超える寒さは苦手です。鉢植えなら室内に取り込み、庭植えなら防寒する育て方をします。

月桂樹はグングン成長しますから、肥料も適量を与えます。肥料が少なすぎると元気に育ちませんから注意しましょう。日常のお手入れで、剪定も必要です。1年に2回、春と秋に行います。弱った枝や枯れた枝など根元から切り清潔にしましょう。枝が細かく分岐していたら、間引いて風通し良くする育て方をします。

鉢植えで育てる場合は、根詰まりしないようにチェックして植え替えをしましょう。植え替えは、一回り大きいサイズの鉢に植え替える育て方をします。

月桂樹はベランダでも栽培できますが、剪定をきちんと行わないと巨大に成長しますから注意が必要です。ベランダでの育て方は、日当たりの良い場所に鉢を置きます。冬は冷たい風が当たらに場所に置いて、-8度以下になったら室内で育てましょう。

水はけの良い有機質の多い土で育て、中玉の赤玉土2と完熟腐葉土1の比率を混ぜた土を使う育て方をします。水やりは、鉢の表面が乾いたらたっぷりと与えましょう。肥料は3月になったら、化成肥料を株元に施します。

大株になると移殖を嫌いますから、コンパクトに育てると良いでしょう。剪定した葉は、乾燥させてローリエとして料理に使いましょう。

月桂樹を室内で育てる時は、日当たりの良い場所に置き、乾燥させないように気を付けます。エアコンの風は苦手ですから、離して置きましょう。月桂樹は、本来日当たりの良い広い場所で育てるのに適しています。観葉植物ではありませんから、庭に植えて育てることをします。

月桂樹は日光が大好きで、大きく育つことから庭に地植えをするのが最適です。日の当たる場所に春ごろ植えてあげ、水はけの良い肥沃な土に植える育て方をします。乾燥に強く土質を選びませんから、水やりは2年目までは乾いたらたっぷりと与えますが、それ以降は必要ありません。

基本的に強い木ですが、-8度以下になるような寒さに弱いです。庭植えしたら冬の寒風に当てないように防寒をしてあげましょう。肥料は、毎年2月に有機質肥料を株元の周辺に埋めて施します。

株の風通しが悪くなると病害虫の被害が出ますから、剪定作業を行って風通しを確保する育て方をしましょう。

月桂樹を増やすなら、挿し木をする育て方をします。挿し木は6～8月ごろに行い、健康な枝を使います。虫の付いていない枝を10～15cm位切りましょう。切り口は良く切れるカッターなどを使い、斜めに切ります。

切った枝は1～2時間ほど吸水させ、赤玉土を入れたポットに挿して根が出くるまで待ちましょう。風通しの良い日陰に置き、土が乾かないように管理する育て方をします。根が生えてきたら、植木鉢や地植えにして大きく成長させます。

月桂樹の葉を乾燥させると、シチューなどの煮込み料理がおいしくなるローリエの葉が完成します。食用として使うには、2～3日に使い切るのがベストです。煮込み料理以外には、米びつに入れると香りがついたお米を食べる事ができます。

食用以外には、クラフトとしてリースやポプリに使用しても良いでしょう。

1.月桂樹の葉を必要な分、摘み取ります。
2.葉を水洗いします。
3.お湯を沸騰させて、月桂樹の葉をサッとくぐらせます。
4.ザルに入れて水分を切ります。
5.直射日光の当たらない、風通しの良い所でネットやザルに入れて干します。葉が反らないように重しをすると綺麗に作れます。
6.乾燥したら、乾燥剤を入れて保存袋や瓶に入れて保管します。

月桂樹の育て方いかがでしたか。月桂樹はあまり手をかけなくても、日当たりさえ確保できれば大きく育ちます。ローリエを作るのが目的の人は、鉢植えや室内での育て方を考えますが、月桂樹は地植えが一番最適だとわかりました。

耐寒性も高く、庭植えなら水やりも必要ありません。剪定をすればコンパクトに育てられ、害虫も防げます。育て方が簡単な月桂樹は、初心者でも簡単に育てられるハーブでした。