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「ジン」の美味しい飲み方8選!ロックや水割りなど「ジン」の飲み方を紹介

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世界4大スピリッツの1つジン

ジンは世界4大スピリッツの1つと言われています。日本でも最近はカクテルのメニュー表を見ると、必ずと言っていいほどジンの名前を目にします。日本でジンが有名になってきたのは、ここ30年、カクテルが飲まれるようになってからのことです。

日本ではまだ比較的新しい種類のお酒というメージが強いですが、世界の歴史を見ると古くからジンが親しまれてきています。

ジンとは一体どの様なお酒なのでしょうか。ジンとウォッカってどう違うのでしょうか。ジンの飲み方はあるのでしょうか。銘柄はあるのでしょうか。今回は知っている様で知らないジンについてご紹介します。

ジンのアルコール度数は 40%

先ほどジンのことを、世界4大スピリッツの1つと紹介しました。スピリッツとは、蒸留酒のことです。蒸留酒とは一度作られた酷造酒を火にかけて蒸留し作ったお酒のことです。

そうすることで、もともと度数が高くなかったアルコールの度数をあげることができ、より純粋なお酒を作ることができます。

日本の焼酎やウイスキーも蒸留酒に挙げられます。日本の酒税法によると、日本国内では、焼酎、ウイスキー、ブランデー以外の蒸留酒のことをスピリッツと呼ぶことになっています。

世界4大スピリッツと言われているものは、ジンの他に、ウォッカ、テキーラ、ラムが挙げられます。

また、ジンは度数が40度と非常にアルコール度数が高いお酒となっています。

ジンの種類5つ

ジンの代表的な種類として「ドライジン」「ジュネヴァ」「シュタインヘーガー」「オールド・トム・ジン」「スロージン」5つあります。


ウォッカと原料がほぼ同じであるジンですが、特徴としてボタニカル系で香りをつけているのが特徴としてあげられます。少しクセのあるジンですが、5つある種類全て特徴が違うため、それぞれの楽しみ方があります。ぜひ参考にしてください。

ジンの種類1:ドライジン

現在ジンの中で一番主流となっているのが「ドライジン」になります。

主にロンドンで生産されているため別名「イングリッシュジン」「ロンドンジン」とよばれることがあります。

ドライジンは癖が非常に強く、飲み方の方法としてカクテルのベースとして使用します。
カクテルもさまざまなアレンジ方法で幅広く楽しむことができるのが「ドライジン」になります。

ジンの種類2:ジュネヴァ

昔ながらの製法で作られている「ジュネヴァ」は、完成までの手間が非常にかかり単式蒸留器で2~3回蒸留を繰り返すことでアルコール度数を高めることができます。

その後、ベリー(ジュニパーベリー)などの香料を入れたあとに再度蒸留します。再度蒸留したことで香りと味わいの深さを引き立てることができます。

大麦麦芽をジンよりも多く使用することで、非常に麦芽の香りが強いのが特徴です。

ジンの種類3:シュタインヘーガー

「シュタインヘーガー」は他のジンと比較し製法が異なっており、その中で大きく違っているのが生の「ジェニパーベリー」を使用していることです。さまざまな穀物類を連続式蒸留器でグレーンスピッツを高濃度でつくり、ブレンド後再度蒸留をし作り上げます。

乾燥したジュニパーベリーではなく、生のジュニパーベリーを使用することでドライジンよりも甘味で非常にマイルドな味わいとなっています。

ジンの種類4:オールド・トム・ジン

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「オールド・トム・ジン」の製法はドライジン比較し非常に似ており、大きく違う工程としては「砂糖」を2%加えることです。

「オールド・ジン」の歴史は古く、当初砂糖は加えておりませんでしが、そのままではとても癖が強く雑味が多かったため、砂糖を加えて飲まれるようになりました。

また、「オールド・ジン」の甘さには2つのポイントがあり、「砂糖を加える」「サトウキビ糖」かに分かれています。現在の生産量は非常に少ないです。

ジンの種類5:スロージン

「スロージン」は、イギリス生まれのリキュールであり、スローベリーと言う西洋スモモを原料にした果実を使用しています。

スローベリーを使用していることもあり、とても鮮やかな色合いでフルーティーな味わいが特徴となっています。

カクテルで使用するともちろん味わいもですが、鮮やかな色合いから見た目も楽しめるジンとなっています。

メーカーごとにさまざまな製法で作っており、メーカー別に楽しむのもです。

ジンの基本的な飲み方5つ

ジンを飲む際に、基本的な飲み方を5つ紹介していきます。

ジンは、ロックでも非常にですが、「カクテル」「ストレート」「水割り」「ソーダ割」もそれぞれの特徴があり、初めてジンを飲む方にもです。


どの飲み方も、さらにジンの味わいを惹きたててくれることで、非常においしく飲みやすいので、ぜひ参考にしてみてください。

ジンの基本的な飲み方1:ロック



ロックというと焼酎やウイスキーのイメージが強いですが、ジンをロックで飲むのも方法です。

これはジンに慣れてきて、もっとジンの魅力を味わいたいというジン上級者に方法です。氷を入れてそのまま飲むだけでもいいですが、ちょっとレモンを絞ってみたり、白ワインをティースプーン一杯入れて雰囲気を変えて飲むのもおしゃれです。

まだジンの香りに慣れていないという人は冷凍庫に入れてキンキンに冷えたストレートから始めるのがいいでしょう。

ジンの基本的な飲み方2:カクテル

まず、ジンのカクテルの一番の代表といっても過言ではない「ジントニック」の紹介です。

ジンのカクテルの代表格といったらジントニックではないでしょうか。BARや居酒屋でも当然のように見かけるようになってきました。作り方は簡単、ジンとトニックウォーターをミックスさせるだけです。

次に、ジントニックの次に定番なのが「マティーニ」になります。
マティーニは、カクテルの王様とも言われています。自宅で挑戦してみるのもいいですし、BARで美味しいマティーニを探してみるのもです。

ジンの基本的な飲み方3:ストレート

このジンの魅力を最大限に楽しむ方法は何と言ってもストレートで飲むことです。カクテルのベースに使うイメージが強いジンですが、海外ではジンをストレートで飲むというのはそれほど珍しいことではありません。

ジンの独特の香りが強すぎると感じて、ストレートで飲むのに抵抗があるという人は、冷凍庫でキンキンに冷やした人を飲むのがです。「冷凍庫で冷やすの?」と思われがちですが、ジンはアルコール度が強いお酒です。冷凍庫の温度で凍ってしまうことはありません。

冷やすことによって、ジン独特の香りが抑えられるという効果があります。口当たりも柔らかくなるので、慣れていない方にも飲みやすい口当たりです。

ジンの基本的な飲み方4:水割り

ジンの「水割り」ときいて、ぱっとこないかたが多いかと思います。

上記で紹介している通り、ジンそのものは香りのクセが強く、何かで割って飲むことが多いですが、ジンのおいしさを楽しむ最大の飲み方が「水割り」であり、ジンをキンキンに冷やすことで非常に飲みやすく、初めての方でもジンのクセの強さを感じにくい飲み方となっています。

キンキンに冷えたジンで飲む「水割り」はとても飲みやすいので、飲みすぎには気を付けましょう。

ジンの基本的な飲み方5:ソーダ割り

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ジンの「ソーダ割り」は、非常にすっきで爽快感がりな飲み方となっています。ジンの味わいも残りつつソーダの風味も楽しめる飲み方です。

グラスにたっぷりの氷とキンキに冷えたジンとソーダを氷にあてないように注ぎ、炭酸ガスが抜けないようにマドラーで縦に一度だけ混ぜるだけで完成します。

作り方も簡単で、誰でも家で出来る作り方なのでご参考にしてください。

ジンの美味しい飲み方1:緑茶割り

ジンの美味しい飲み方について紹介していきます。
ジンは基本的にどんな割り方でも、おいしく飲むことができますがその中でも緑茶割りは緑茶の清涼感も感じることができ、お茶ならではの深みもポイントです。

また、ウーロン茶で割っても、さっぱりとした味わいで非常に飲みやすいです。
緑茶もウーロン茶も手頃に購入できるので、ぜひ試してみてください。

緑茶割りの作り方

ジン:1割
緑茶:5割
氷:グラスたっぷり

グラスにたっぷりと氷を入れ、ジンを最初に1割程度注ぎます。そこに緑茶を入れマドラーで混ぜて完成です。非常に飲みやすいので、です。

また、緑茶ならではの清涼感も感じられ女性にも男性にも非常にに高い割り方となっています。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しください。

ジンの美味しい飲み方2:オレンジブロッサム

名前もおしゃれなオレンジブロッサムは、ジンとオレンジジュースを混ぜるだけというシンプルなカクテルです。

ジンのクセのある風味とドライな味わいが、オレンジの甘酸っぱい風味とマッチして、とても飲みやすい飲み方です。

また、オレンジジュースも手頃に手に入れることができるのでお友達や彼氏、彼女が遊びに来たときに出してあげるととても喜ばれることに間違いありません。

自宅でも簡単にできてしまうところも、もポイントです。

オレンジブロッサムの作り方

ジン(45ml)
オレンジジュース(15ml)

これをシェイクします。自宅で作る場合は、混ぜるだけでもおいしくできます。
オレンジブロッサムは、口当たりも非常によく、色合いも鮮やかなため女性にです。

バーなどでも、お馴染みのオレンジブロッサムは、意外と家でも簡単に作る事が可能であるため恋人などがお家に遊びにきたときなど、是非お試しください。

ジンの美味しい飲み方3: ジンリッキー

「ジンリッキー」は、オレンジブロッサムとは真逆で甘味がほぼなく、辛口になります。
ライムと炭酸水でつくるジンリッキーは、さっぱりとした味わいのため、食事にも非常に合います。

ジンリッキーは、カクテルの中でも炭酸水で割っているため比較的カロリーが低いとされています。

カロリーが気になる女性には嬉しいカクテルです。

ジンリッキーの作り方

ジン(45ml)
ライム(1/2個)
ソーダ(適量・好みで調整)

ライムを潰しながら、ジンの風味を感じるカクテルです。一気にライムを潰すのではなく、少しずつ味わいながら潰していくのがです。ソーダは、お好みで調整しながら注いでください。

お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方3つ

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お酒が「あまり好きではない」「得意ではない」「苦手」と感じるかたも、もちろんいらっしゃるかと思います。

特に、ジンはアルコールの度数が高いためチャレンジするのに抵抗があるという方も、ジンならではのクセもあまり感じることがなくチャレンジできます。

それぞれ、手間がなく簡単にできるので、ぜひ参考にしてみてください。

お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方1: キンキンに冷やす

ジンはアルコール度数が高いため、常温だと飲みづらさを感じます。そのため、お酒が苦手なかたは、ジンを冷凍庫でキンキンに冷やすことでジンの味が締まり、クセの強さがアルコールの刺激が感じにくくなります。

冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やすのがポイントであり、ジンはアルコールの度数上凍ることはなくさらっとしたジンではなくトロっとした状態になります。

お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方2:ソーダ割り

お酒は基本的に炭酸系で割ると飲みやすい傾向があります。
特にジンは炭酸と相性がいいため、ソーダを多めに割って飲むことでのどにつかっかることなく飲むことができます。

ソーダもジンもキンキンに冷やし、グラスに氷たっぷり入れてあげるとさらに飲みやすくなるのでです。マゼラーで混ぜる際は、炭酸が逃げないように混ぜるのは一度だけにしましょう。

お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方3:トワイスアップ

お酒は苦手だけど、ジンならではの味わいも試したい、感じたいというかたに飲みやすい飲み方の紹介です。

トワイスアップとは、水を加えることでアルコール度数を下げる方法になります。

「ジン:1」「水:1」の割り方になり、半々にすることでジン本来のアルコール度数を40度から20度に下げることができます。そのうえ、ジン本来の味わいもしっかり感じることができます。

非常に簡単にチャレンジできるので、です。

ジンにおつまみ

ジンは、食事にも非常にあうアルコールです。今回は、ジンのおつまみでを5つ紹介していきます。ジンが料理にあう理由として、ジンは香料としてジュニパーベリーを使用していますが、この香料もマリネやミートパイを作る際に使用するスパイスです。

そのためスパイス系の料理に合うお酒となっています。

それぞれ、簡単に手にいれることができ、またジンがすすむおつまみとなっているのでパーティーや家でジンを飲む際の参考にしてください。

ジンにおつまみ1:スモークチーズ

スモークチーズは、スーパーやコンビニで手軽に購入することができます。

おつまみとして食べるには、価格もそこまで高くはありません。スモークチーズをそのまま食べるのももちろんですが、少しアレンジしてあげることでいつもより贅沢なおつまみになります。

余った餃子の皮の中にスモークチーズを入れ、1㎝ほどサラダ油をひいてきつね色になるまで上げます。揚げたら、キッチンペーパーで余分な脂を吸収してできあがりです。

簡単に作ることができるので、とてもです。

ジンにおつまみ2:香辛料がきいたお菓子

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ジンは、香辛料を使った料理やお菓子と非常によくあいます。香辛料といっても、種類がたくさんあります。その中でも、香辛料を使ったお菓子を紹介していきます。

スウェーデンのクッキー「スパイスクッキー」はシナモンとカルダンが使用されており普通のバター風味のクッキーと比較すると、香辛料の風味が強いため、ジンとよく合います。

ジンにおつまみ3:フルーツ全般

お酒のおつまみといえば、フルーツを思いつく方がたくさんいらっしゃるかと思います。
フルーツのなかでも、柑橘系がジンとよくあい、「温州みかん」「あまなつ」「ぽんかん」オレンジ」「キンカン」「グレープフルーツ」が鉄板です。


生でフルーツをおつまみとして食べるのもですが、ドライフルーツもジンとよくあうのでぜひお試しください。

ジンにおつまみ4:生ハム

お酒のあてとしてのある生ハムは、もちろんジンともよく合います。

生ハムにチーズをはさんでもよくあいますし、生ハムにブラックペーパーとオリーブオイルを足したおつまみもとてもです。

生ハムは、お酒を選ばないおつまみとして定番となっています。そのままおつまみとしてもあいますし、少しアレンジしてみるのもです。

ジンにおつまみ5:ポテトチップス

おつまみとしても、お菓子としても大のポテトチップスはそのままでも、アレンジを加えてもジンと非常によくあいます。

ポテトチップスをアレンジして、おつまみを作るレシピはたくさんありますが、その中でも簡単で低価格であるポテトチップスのアレンジおつまみを紹介します。

砕いたポテトチップスに、油をきったシーチキンとマヨネーズを合わせるだけの「ポテトチップス入りシーチキン」です。

普通のポテトチップスよりも、ノリ塩がです。
30秒でつくることができるのでぜひお試しください。

ジンを飲む際の注意点

ジンは、アルコール度数が40度と高く、クセがあるお酒ですが、割り方次第では非常に飲みやすいお酒です。

そのため、ついつい飲み過ぎてしまったり、ジンを割って飲む際に分量が少ないからと油断してしまうと、一気に酔いが回って気分が悪くなってしまうなど二日酔いの原因にもなります。

美味しくジンを楽しむためにも、これから紹介する注意店に気を付けながら飲むようにしましょう。

ジンを飲む際の注意点1:ソーダ割は酔いやすい

飲みやすい飲み方で紹介をした「ソーダ割り」ですが、飲みやすいからこそ酔いやすいので注意をしてください。

ソーダー割りで飲み続ける場合は、4杯までが丁度いいでしょう。ジンをソーダで割っているからと言って、まったくアルコールがなくなるわけではありません。

4杯以上飲む場合は、間で水を飲むなど対応をしながら考えて飲みましょう。
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ジンを飲む際の注意点2:最初は水割りで飲む

最初に「水割り」を飲むことで、ジンをどれだけの割合で飲むのが自分に合っているのかを知ることが出来ます。カクテルなどは、甘いので水割りなどと比較し、アルコールが感じにくいです。

「これ以上、ジンを増やしてしまうときついな」などまずは、自分が飲める範囲をしっかりと把握することが大切です。

お酒を楽しむ一つとして、まずは自分にあったお酒の飲み方を探すことから始めましょう。

ジンを飲む際の注意点3:さまざまなお酒の種類を飲まない

お酒はさまざまな種類があります。ビールから始まり、焼酎、カクテル、冷酒やワインなど、順番や種類がバラバラで色々なお酒を混ぜて飲む人がいますが、この飲み方は基本的に悪酔いをすると言われています。

さまざまなお酒の種類を飲むことは、二日酔いの原因でもあります。あまり多くの種類のお酒を飲むのではなく、ある程度一定に絞ったお酒を飲むようにしましょう。

料理に合わせたジンの飲み方

ジンは、香辛料が使われている料理と非常によく合い、食事にぴったりとあうお酒です。

食事と一緒に飲む際は、カクテル系の甘めの割り方より、さっぱりとしていて清涼感や爽快感がある割り方の方がです。

「スパイス料理」「魚料理」「ウインナーがメインの料理」とそれぞれ紹介していきますので、ぜひ参考にしてください。

料理に合わせたジンの飲み方1:スパイス料理

ジンにあう料理で定番なのが、スパイスがきいた料理です。スパイスを用いた料理はたくさんありますが、その中でもなのが「スパイスチキン焼き」です。

ターメリックパウダーを使用しており、スパイシーな味わいがジンとよく合います。
しょうがとニンニクもポイントでお酒が進む料理で大変な一品となっています。

料理に合わせたジンの飲み方2:魚料理

ジンは、魚料理ともよく合い、特に酢がきいた魚料理がです。

今回紹介するのは、「カジキのバルサミコソース」です。調理方法も非常に簡単で、20分程度でつくることができます。

特別な日にディナーの一品として、ジンと一緒に出しても非常によくあいます。カジキ料理はジン以外にもワインなどにも合いますので、お酒を選ばない一品です。

料理に合わせたジンの飲み方3:ウインナーがメインの料理

ウインナーは基本的にどのようなお酒にもあうといっても過言ではありません。ウインナーを使用した料理はたくさんありますが、今回はウインナーがメインとなっている料理を紹介していきます。

「ウインナーのマスタード炒め」は、ウインナーと玉ねぎがあれば簡単にできる一品です。マスタードの風味がポイントであり、ウインナーのジューシーさとよく合います。
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シーン別の飲み方

みなさんは「ジンを飲むときはどのようなシーンを想像しますか」と聞かれ、なにを思い浮かべますか?デートのとき、友人と盛り上がりたいときなど、さまざまあるかと思います。

そのなかでも、ジンは「オシャレなイメージ」もありつつ、「友人とバーで飲む」などこの二つが一番最初に想像するかと思います。

今回は、その2つのシーン別にご紹介していきます。

恋人と飲むときに飲み方:ジントニック・オレンジブロッサム

大人になると、お酒を飲む機会が増えます。それは、恋人同士でもよくあるシーンです。

「恋人とバーにいって何を飲んでいいか分からない」など悩む方になのが、「ジントニック」「オレンジブロッサム」です。

どちらもオシャレで、大人を感じさせるカクテルなので、特に女性は一番最初からロックやストレートで飲むよりも非常に飲みやすくもあり、鮮やかな色いあいが雰囲気も演出してくれるのでです。

友人と盛り上がりたいときに飲み方:ビーフィーター ジントニック

みなさんは「ビーフィーター ジントニック」をご存知でしょうか。「ビーフィーター ジントニック」はアルコール度数が4%と低めであり、味わいがさっぱりしており、ほんのりとジン特有の辛さも感じられるお酒です。

しんみりと飲むよりも、友人と盛り上がりたいときにはアルコール度数の低い「ビーフィーター ジントニック」でゲームなどをしながらまったりと飲むのもです。

ジンの太りにくい飲み方

ジンのカロリーは約、「283.9Kcal」とされています。4大スピリッツの中でも、ジンは一番カロリーが高く、ウォッカよりも高いです。

女性は特に、ジンのカロリーが気になるかと思います。主に、カクテル系はシロップなどを使用しているため、あまりできません。

ダイエット中で、カロリーが気になる方は「水割り」「緑茶割り」「ウーロン割り」がです。

ジンに似ているお酒

ジンは、薬草感が強く、辛味があるお酒です。そのなかでも、ジンと一緒で薬草感が強いお酒を紹介します。

「カンパリ」はハーブリキュールであり、ストレートで飲むと苦味を感じますがその中にも甘味を感じることができるお酒です。

次に紹介するのは、「イエガーマスター」です。イエガーは割って飲むよりも、ストレートで飲むのが一般的です。

非常に苦味があるので、一気に飲んだり、飲み続けるのは向いてはいません。

量や飲む杯数を考えて飲むのをします。

意外と奥が深いジン

ジンについて知れば知るほど、ジンはカクテルのベースとしてだけでは語り尽くすことができない魅力を持っていることが分かります。その独特な香りや、口当たりを楽しむにはロックやストレート、お湯割りといった飲み方も欠かせません。

ここでは飲み方、銘柄を紹介しましたが、色々と試してみていちばんのお気に入りを見つけましょう。ジンは決して脇役ではなく、主役として楽しむことができる、魅力的なお酒です。
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