リキュールの飲み方｜テイスト別/ゴディバチョコレートリキュール
更新日：2020年08月28日
＜材料＞
・コーヒーリキュール グラス1/4
・牛乳 グラス3/4
1.グラスに氷を入れます。小ぶりなグラスに入れるほうが、見た目がおしゃれになります。
2.1のグラスに優しく牛乳を注ぎます。飲む直前になったらマドラーで混ぜてください。
誰もが居酒屋などでも目にしたことのあるカルーアミルクの飲み方です。コーヒーの苦味を牛乳でまろやかに優しく仕上げ、初心者の最初の一杯としても長年愛飲されてきています。
自宅で作る時は、ホイップした生クリームをのせるなどするとオシャレなでき栄えになりますので、色々な飲み方でアレンジしてみてください。
ライチリキュールの飲み方
ライチリキュールとは、カクテル界でも色々なレシピに使われるライチの実を原料としたリキュールです。香り豊かでさっぱりとした甘いテイストをした飲み方で、老若男女問わずにがあります。
チャイナブルー
＜材料＞
・チャイナリキュール 大さじ 2
・ブルーキュラソー 大さじ 1
・グレープフルーツジュース 90cc
1.氷をたっぷりと入れたグラスに、ライチリキュールを注ぎます。
2.グレープフルーツジュースを1のグラスに注ぎ軽く混ぜます。
3.最後にブルーキュラソーを静かに注ぎます。
見た目も涼やかなチャイナブルーのカクテルの飲み方です。ライチとさっぱりとしながらも上品な香りに、グレープフルーツのすっぱさが最高な女性に大のカクテルです。
ブルーキュラソーを使うことで透明な青いカクテルとなり、飾りでカットしたオレンジなどをグラスにさすと、非常に見た目とも相性がいい飲み方になります。
メロンリキュールの飲み方
メロンリキュールとは、緑色のメロンを原料としたさっぱりとしながらも濃厚な味のリキュールです。とてもじゅーしぃなので、甘めのカクテルの飲み方としても大です。
メロン・イリュージョン
＜材料＞
・メロンリキュール 大さじ1と1/2
・ウォッカ 大さじ1
・ホワイトキュラソー 大さじ1
・パイナップルジュース 75cc
・レモンジュース 大さじ2
1.材料をカクテルシェーカーで混ぜ合わせます。
2.グラスに氷をいれます。
3.2のグラスにシェイクした材料を注ぎます。
緑の見た目が優しいメロン・イリュージョンの飲み方の完成です。パイナップルなどのすっきりとしたジュースを使うことで、あっさりとしたフレーバーとなっています。
クリームリキュールの飲み方
マッドスライド
＜材料＞
・ウォッカ 大さじ1と 1/4
・カルーア 大さじ1と 1/4
・クリームリキュール 大さじ1と 1/4
1.材料をカクテルシェーカーに入れて混ぜ合わせます。
2.氷などはお好みで、カクテルグラスに優しく注いでいきます。
コーヒーリユールと組み合わせたまろやかなカクテルが飲み方です。ウォッカを使っていますが、リキュールは甘めのテイストなので女性でもサラッと飲むことができます。
紅茶リキュールの飲み方
ダージリン・クーラー
＜材料＞
・紅茶のリキュール（ティフィン） 大さじ1
・フランボワーズ・リキュール 大さじ１
・ライムジュース 小さじ1
1.材料をカクテルシェーカーに入れて混ぜ合わせます。
2.氷をグラスに入れて、1の材料をゆっくりと注いでいきます。
紅茶の香りが楽しいダージリンクーラーは、カットしたオレンジやレモンなどを使用することで、見た目も華やかなものとなります。
オレンジリキュールの飲み方
初回公開日：2017年10月23日
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