【銘柄別】焼酎の飲み方・初心者に焼酎の飲み方
更新日：2020年08月28日
焼酎の味が苦手な人になのがソーダ割りです。炭酸と合わせるで、焼酎の爽やかな香りを楽しむことができます。特に麦や芋などの焼酎が、合わせやすいのでです。また、少しお洒落にレモンやライム、ミントの葉などを添えてみてもいいでしょう。それだけで家呑みのテーブルが華やかになります。
香りと料理を楽しむお湯割り
温かくて香りが立ち、料理によく合う飲み方です。また、焼酎の原料のよさを感じることが出来ます。焼酎の名産地である九州地方では、夏でもお湯割りを飲む人の姿が目立ちます。体に優しく料理にも相性が良く、なにより美味しいということが九州の人々がお湯割りを好む気持ちから伝わってきます
美味しく飲めるお湯割りの割り方
お湯割りの場合は水割りの反対で、お湯を先に注ぎます。そこへ後から焼酎を注ぐと、焼酎とお湯が自然に混ざり合います。割合は焼酎とお湯が「6：4」がベストでしょう。お湯割りの注意点として、沸騰させた熱湯などは使わないことです。その理由は、せっかくの焼酎の香りが壊れてしまうためです。
お湯は７０度を目安にしてください。また、水で割った焼酎をレンジでチンするというのも、同様の理由からできません。きちんと手間をかけることが、まろやかで香り高いお湯割りを楽しむコツだと言えるでしょう。
焼酎には自分好みの銘柄と飲み方を探す楽しみがある
居酒屋さんに行っただけでは見たこともない焼酎、聞いた事もない様な飲み方も紹介した中にあったでしょう。焼酎に苦手意識のある方も、飲み方やその焼酎の種類で好きになることもあります。焼酎には、たくさんの種類や飲み方があり、その可能性が十分にあります。
この記事でみなさんの「焼酎選び」や「焼酎の飲み方」の参考して頂き、楽しくおいしく焼酎を飲んでください。
初回公開日：2017年09月01日
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