【銘柄別】リモンチェッロの飲み方｜ホット/牛乳
更新日：2020年08月28日
輸入ショップ等でも手軽に購入できる、リモンチェッロイル・ベネドゥーチェは南イタリア・カンパーニャ産のレモンをたっぷりと使用した、香り高いリキュールです。アルコール度数30％でビールのアルコール度数が5％程なので、比べるとその高さは一目瞭然です。そのアルコール度数の高さから、冷凍庫に入れても凍りません。
飲み方は、甘めのスパークリングワインで割る方法です。食前酒として飲まれる方も多いでしょう。微量の炭酸で胃が刺激され、そのあとの食事がよりおいしく頂けるでしょう。
スパークリングワインの味をグレープやオレンジにすると、さらに口当たりがよくなって女性に飲み方です。パーティーなど大人数で飲むのなら、飲み比べをしてみても楽しいでしょう。
家で簡単に作れるオレンジ＆リモンチェッロサワー
家にあるもので簡単に作れる飲み方をご紹介します。リモンチェッロリキュールに、オレンジジュースと好きな炭酸を混ぜるだけのサワーです。オレンジとレモンは同じ柑橘系なので、相性も良くスポーツ後に欲しくなる爽やかな飲み方でしょう。
疲れを取ってくれるクエン酸がたっぷりと入ったレモンとオレンジは、はちみつを少し入れるだけで効果がアップします。
パイナップルジュースで作るカクテルララ
「ララ」と言う可愛らしい名前が印象的なカクテルは、夏にの飲み方です。リモンチェッロ、パイナップルジュース、スパークリングワイン、ドライジンで作る本格カクテルです。見た目も綺麗でトロピカルなので、旅行に行かれた際はオーダーしてみてはいかがでしょう。きっと素晴らしい旅の思い出になることでしょう。
甘酸っぱいピンクグレープフルーツで作るカクテルジュース
リモンチェッロをピンクグレープフルーツで割る飲み方は、男女共にがあります。リキュールを多めにすれば、男性が好みそうなキリリとした味わいになりますし、ジュールを多くすればすっきりとした甘さが口いっぱいに広がり女性にの飲み方になります。
リモンチェットクレーマでドルチェが作れるの？
クリーミーでまろやかなリモンチェットクレーマは、ケーキや焼き菓子をつくる際に味付けとして混ぜる事が出来ます。お菓子作りと相性抜群の理由は旨味の多さです。独特のほろ苦さで止まらなくなる大人のスイーツになるでしょう。ブランデーやラム酒を風味付けに入れる女性は多いですが、リモンチェットリキュールは味付けとして使えるのでお菓子作りの幅がひろがります。
クリームチーズとも相性がよく、リキュールを混ぜてレアチーズケーキを作るのもします。レモンのカップを使うと可愛さもアップするので、見た目でも楽しめるでしょう。
イタリア、ソレントのホテルでリモンチェッロを使ったドルチェとして約30年前に考案されたデリツィア・リモーネは、長い年月がたった今でも、お馴染みのドルチェとしてが高いのです。
リモンチェッロでカクテル通になりましょう
大人になるとデートや仕事のお付き合い、二次会三次会にしっとりとしたバーを選ばれる方が多くなります。しかし、メニューのないバーでは何を頼んでいいのか分からず、いつも同じものばかりになりがちです。そんな時は是非リモンチェッロのリキュールがあるか尋ねてみて下さい。
お酒の事や飲み方を少し知っているだけで、バーテンダーさんとも話が盛り上がりより楽しい時間が過ごせます。レモンのリキュールは男女とわず美味しいと感じる方が多いので、一緒に行かれた友人にすると、喜ばれる事でしょう。リモンチェッロの色々な飲み方を試してみて下さい。
初回公開日：2017年09月04日
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