ウォッカの銘柄｜カクテル・割り方

モスコミュールは、ジンジャーエールとライムジュースを混ぜたものです。爽快な味が特徴で飲みやすいです。モスコミュールには「モスクワのラバ」という意味があります。なぜ、こんな意味があるかというと、ラバに蹴られたときのように、後から酔いが回ってくる飲み物だからということが由来です。もともとウォッカは強いお酒ですので、飲みすぎると後が怖いので気をつけましょう。

このサントリーのモスコミュールは街の酒屋でも手軽に購入することができるのでです。ソーダと割るだけで簡単にカクテルが作れます。いつもワインしか飲まないという方も、たまにはウォッカなどで変化をつけてみてはいかがでしょうか。

ソルティドッグ

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こちらのソルティドッグも、ウォッカにグレープフルーツを混ぜた定番のカクテルです。スライスレモンがあるとなお良いです。こちらも名前に由来があり、ソルティ・ドッグとは「船の甲板員」を意味するイギリスのスラングです。塩にまみれた甲板員というのがイメージとしてあったといわれます。

もともとは、ジンをベースにグレープフルーツと塩をひとつまみというのがイギリスの飲み物でしたが、アメリカでポピュラーだったウォッカをベースにするようになりました。現在では日本の居酒屋にも必ずあるようなのカクテルになりました。

スミノフ

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アルコール度数が5%と飲みやすいのがスミノフです。「スミノフ　アイス」はウォッカであるスミノフをベースにレモンテイストで爽やかな飲み口になっています。他にもいろいろな種類のものがありますので、飲み比べてみるのもです。アマゾンには上記画像のように、飲み比べセットも販売しているので、お気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。

ウォッカの割り方

ウォッカは万能選手です。どんな割り方もおいしくいただけます。ただし香りがついているものは、組み合わせに気を使いたいところです。ここではご紹介しませんでしたが、緑茶で割るのもで、おいしくいただけます。お気に入りの割り方を自分で探すことができるのも、ウォッカの楽しみ方のひとつです。値段も手ごろなので、オリジナルの飲み方を考えてみてはいかがですか。

ストレート

割っていないではないかと言われるでしょうが、ウォッカの飲み方としてストレートがやはりです。ウォッカの本場、ロシアではストレート以外の飲み方は邪道とされています。実際、いいお酒を出すバーでウォッカベースのカクテルを見ると、ロシアの方はため息とともに「もったいない」という言葉がでるといわれます。

ロシアではショットでウォッカを一気に飲むというのが習慣です。しかし、飲みなれていないとすぐに酔いが回ってしまうので、味わいながら飲むのが良いでしょう。冷蔵庫でしっかりと冷やしておくことで、まろやかな味になるのでです。

またアルコール度数が高いウォッカは凍ることもないので、冷凍庫で冷やしておくとなお良いでしょう。この方法で飲むことにより、はじめてウォッカの美味しさに開眼する日本人も多いといわれます。

ロック

ストレートと同じく、ウォッカ本来の味が楽しめる飲み方としてです。レモンやライムを絞ると飲みやすくなります。ウォッカ＋柑橘系は鉄板の組み合わせということを覚えておけば、いろいろ試すことができるでしょう。

トニック

ジントニックが有名ですが、ウォッカトニックもです。ウォッカをベースにライムを絞り、トニックウォーターを注げば簡単に作れます。ジントニックに比べてさらにスッキリとした飲み心地といわれます。ちなみにトニックとは「「強情」の意味です。トニックウォーターの原材料が強壮剤としても使われていたことに由来します。

トマトジュース

ウォッカをトマトジュースとレモンジュースで割るのもです。カクテルもありますが、トマトジュースで割るだけでもおいしくいただけます。

先ほどご紹介したペルツォフカを使えば、本格的なブラッディ・マリー (Bloody Mary) と呼ばれるカクテルが簡単に作れます。お好みで塩、胡椒、タバスコ、ウスターソースを入れます。

梅酒

梅酒作りには、ホワイトリカーを使うのが普通です。今度、梅酒を作るときは、ホワイトリカーのかわりにウォッカベースで作ってみるのもです。よりすっきりとした味わいになり、ウォッカの良さが楽しめます。作り方のレシピをご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください。

また作らなくても市販の梅酒を買ってきてウォッカで割ればとてもおいしく、飲みやすいカクテルとなります。梅の風味をそのまま残しつつ割れるのはウォッカならではです。