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ジューサーとミキサーの違いとその比較・用途別の選び方・レシピ・商品

更新日:2020年08月28日

最近は、美容や健康のためにスムージーやフレッシュジュースを飲まれる方が多いのではないでしょうか。スムージーやフレッシュジュースをご家庭で作ることができるのがミキサーやジューサーです。今回は、ミキサーやジューサーの特徴や選び方や具体的なアイテムを紹介します。

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ミキサーなら氷も粉砕できるタイプのものがあります。ジューサーでは氷は使用出来ないものが多いでしょう。ちなみに、私はかき氷も大好きなので「ミキサーでかき氷が作れるのでは」と思ってしまいましたが、かき氷機は氷を「削る」もので、氷が縦長の繊維状になります。

しかし、ミキサーでは氷を「砕く」ので、小さく粉砕した氷の粒となり、イメージとは違ったものができてしまうでしょう。

レシピ 3選

人参ジュース

材料(二人前)
人参 3本
国産レモン 2分の1~1個

以上を適した大きさに切って、ジューサーでプレスするけで、栄養価たっぷりの人参ジュースの出来上がりです。手軽に作れるのに、美容にも健康にもいいのはありがたいです。忙しい朝に、リラックスタイムにいかがでしょうか。

緑の野菜ジュース

材料(1人分)
にんじん:1本
セロリの葉:ひとつかみ
小松菜:3本
ほうれん草:2本
バナナ:1/4本
りんごジュース:150ml
水:100ml

1日の野菜摂取量350gが摂取できるレシピです。忙しい方は、こんな野菜ジュースで野菜を摂取してみてはいかがでしょう。

ポタージュスープ

材料:(4人分)
かぼちゃ(皮は剥く)正味500g
固形ブイヨン:1個
ローリエ:1枚
牛乳:400㏄
生クリーム:100㏄
玉ねぎ(みじん切り):1/2コ

シンプルな定番レシピですので、カボチャはじゃがいもやにんじん、サツマイモといった他の野菜でも作ることができます。ポタージュスープは、材料をマッシュし後で牛乳等を足す方法でも作ることが出来ますが、ミキサーがあったほうが、圧倒的に楽に均一になめらかな美味しいスープを作ることができます。

ジューサーとミキサーを紹介

以下に商品を紹介します。

ティファール ハイパワーなミキサー

本体の小ささ、軽さと、見かけによらないハイパワーさが魅力のミキサーです。このミキサーは、氷や冷凍フルーツも砕き、滑らかな仕上がりのジュースを作ることが出来ます。ルビーレッドには、コーヒーミルもついているため、自宅でコーヒー豆を挽くこともできるのが嬉しいです。

また、ジャーが300グラムと非常に軽いため、洗いやすくなっています。カッターの刃も取りはずして洗うことができるので、常に清潔に保つことができる点でも安心です。また、2段階の速度調整ボタンもついているので、材料に合わせてミキシング速度を調節することができます。

テスコム フローズンもOKなジューサー

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初回公開日:2017年09月12日

記載されている内容は2017年09月12日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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