アサヒ軽金属の鍋・フライパン・レシピ｜圧力鍋
更新日：2020年08月28日
ホットサンド
アサヒ軽金属『ホットサンドベーカー』を使ったホットサンドは、残り物で簡単に作れるため、忙しい朝の朝食などにも重宝するレシピです。
直火でしか味わえないカリッふわっとした食感が、病みつきになるでしょう。
【材料】
食パン……2枚
ポテトサラダ……おたま1杯分ぐらい
ハム……1枚
バター……適量【作り方】
出典: https://ameblo.jp/cheshirecatmiru/entry-12252919947.html |
①パンにバターを塗り、ハムとポテトサラダを挟んでホットサンドメーカーで焼く。
秘伝のうちの味玉レシピ公開♡
アサヒ軽金属『オールパン』を使った味玉付き鶏チャーシューは、晩御飯のメインおかずやお弁当にも絶品レシピです。
保温力に優れた『オールパン』を使うことで、余熱でじっくりお肉の中まで火を通し、柔らかく味がしっかりしみた鶏チャーシューが完成します。
〈材料〉
鶏胸肉…2枚
A
醤油・みりん・酒…各100cc
黒糖・米酢…各大さじ1
にんにく・生姜…各1かけ
ネギの青い部分…１本〈作り方〉
❶鶏肉は厚みを均一にする。
➋鍋にAを入れ弱火にかけ砂糖を溶かす。
➌鶏肉を入れ、フツフツする手前までフタを開けて中火にかける。
➍フタをして弱火で5分。さらに鶏肉をひっくり返してフタをして弱火5分。このまま、朝まで放置。
❺朝になったら、ゆで卵を入れてあたためなおす。残ったタレに毎日半熟ゆで卵をいれて、タレを絡めながら火を入れてタレがなくなるまで使います。最後はお肉で照り焼きにも♡
鶏肉でなくても豚ロースかたまりでも◎
ただ、少し油が気になるかなあ。ポイントは
出典: https://ameblo.jp/naturalbeautymamakitchen/entry-12323652... |
大さじ1の黒糖とお酢。ぜひ、沖縄のミネラル豊富な本物の黒糖を使って下さい♡
それからお酒は加塩でないものを。できたら、純米酒または料理のための清酒などを使って下さいね。
ローストパンで焼く！お手軽お絵かきロールケーキ
アサヒ軽金属の四角いローストパンを使った、お手軽ロールケーキをご紹介します。
オーブンではなく、ローストパンだけで簡単にしっとりふわふわのロールケーキが完成するため、お菓子作りがあまり得意ではない方にもレシピです。
慣れてきたら、こちらのレシピを参考に生地を作り、重ねて四角いケーキにしたりと、自分なりにアレンジしてみても良いでしょう。
（材料）
・卵…2個
・薄力粉…30g
・砂糖…40g
・牛乳…大さじ１（15ml）
・バター…20g材料は、ちゃんと揃えておきましょうね。
卵は、卵黄と卵白に分けましょう。（作り方）
１）ローストパンにバターを入れて弱火にかけ、バターを溶かしておきます。２）卵白に砂糖の半量を入れて、泡立てます。
卵白に砂糖の半量を入れたら、スイッチを入れないハンドミキサーでさっと混ぜます。その後、ボウルを傾けて、ハンドミキサーの羽根がボウルに直接当たらないように、ハンドミキサーの3くらいの強さで、ピンとツノが立つまで泡立てます。
ピンとツノが立ったら、ハンドミキサーの1くらいの強さにして、約1分、キメを整えるように混ぜます。
２）卵黄を軽くつぶし、残りの砂糖を加え、泡立てます。
卵白を泡立てたハンドミキサーをそのまま使ってOKです。
スイッチを入れない状態で、砂糖と卵黄をざっと混ぜたら、スイッチを入れます。最初は、黄色ですが、しっかりと泡立てるとマヨネーズのような色になります。
３）マヨネーズ状になった卵黄に、牛乳と溶かしたバターをを加えて混ぜます。
※ハンドミキサーの出番は、ここまで。ここから先は、ヘラに持ち替えてください。４）（３）のボウルに、薄力粉をふるいながら加えて、混ぜます。
粉を入れたら、「練らないように」混ぜます。
ボウルの中央上部から、下に向かってヘラを立てて入れ。アルファベットの「J」の字を書くように、ボウルのふちに沿わせて上下を返すイメージです。全体に、粉気がなくなるように混ぜます。
５）泡立てた卵白の半分を加えます。
ここも、切るように、卵白の泡を壊さないように気をつけて混ぜてください。卵白の「泡」のチカラで、ふわっふわの食感になります。泡がつぶれてしまうと、焼き上がりが「べったり」してしまいます。
きれいに混ざったら、残りの卵白を加えて、泡をつぶさないように混ぜてください。
６）ローストパンに残ったバターは、キッチンペーパーなどで、全体に塗り広げておきます。そして、焼き上がりをきれいに取り出すために、底の大きさにあわせてオーブンシートを敷き、その上からこのキッチンペーパーで薄くバターを塗り広げておきます。
ここまでできれば、あとは焼くだけです。
７）ローストパンに生地を流し込みます。模様入りにしたい場合は、ここでちょっぴりだけ生地を残しておきます。
たらたら～っと流し込んだら、ヘラなどで表面を平らにします。プレーンなロールケーキなら、このまま蓋をして弱ーい弱火で、15分ほど焼くだけです。
模様入りにする場合は
・残しておいた生地に、抹茶ペースト（抹茶小さじ１を湯小さじ１で溶いたもの）を混ぜて、色付けをします。抹茶以外に、ココアや食用色素でも色付けできます。量は色の加減を見て調整してください。色付けした生地でお絵かきします。私は、ルクエの「デコペン」を使ってます。
デコペンがなくても、オーブンシートでコルネを作ったり、スプーンなどでも大丈夫ですよ。ビニール袋に入れて、先をちょっと切りおとしても使えますね。
ローストパンに広げた生地の上からお絵かきします。今回はリボンを書いてみました。
書いた面が外側になるので、文字を書く場合も、左右反転する必要はありません。好きな模様を書いて楽しんでみてくださいね。
出典: https://ameblo.jp/aki-mi-kan/entry-11357911577.html |
アサヒ軽金属 保証サービス
アサヒ軽金属では、昭和10年代から積み重ねてきた熟練の技術と信頼の証として、世界最高クラスの『３０年間の長期保証』を行なっています。
『３０年間の長期保証』の対象製品は、活力なべシリーズ（SW型・ZK型）の本体で、保証は正常な使い方をした場合にのみ適用となります。また、活力なべシリーズの把手・部品は保証対象外のため、別途有償ですが購入することができます。
アサヒ軽金属が誇る「活力なべシリーズ」のお鍋を、長く安心して使うことができるため、非常に魅力的な保証サービスです。
フライパンの再加工＆クリーニングサービス
アサヒ軽金属では、『おなべの病院』というフライパンの再加工・クリーニングサービスを別途一台につき税込み5,400円にて行なっています。
ご家庭で使っているアサヒ軽金属のフライパンを郵送すると、内面のフッ素コートを再加工し、外面の焦げ付きや汚れもきれいにクリーニングされて、約3週間前後で返送してもらえるサービスです。
返送された商品は、新品同様の仕上がりになるため、気に入っているフライパンを長く愛用できです。
毎日の料理をより簡単に美味しく作りましょう
手の込んだ美味しい料理を作りたい。でも、時間も手間もあまりかけたくないと悩んでいるいう方も多くいるでしょう。
今回、ご紹介した『ゼロ活力なべ』や『オールパン』などのアサヒ軽金属の商品は、そんな方々の強い味方になってくれること間違いなしの調理器具です。
どれも気に入って購入したい方は、セットでお買い求めやすい価格で販売されていますので、思い切って新調しても良いでしょう。
鍋やフライパンは、毎日使うものだからこそ自分に合った物を選び、長く愛用したいものです。お気に入りの鍋やフライパンを見つけて、料理をより楽しく快適に作ってみて下さい。
初回公開日：2018年04月12日
記載されている内容は2018年04月12日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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