みょうがの育て方・収穫の仕方｜苗から/プランター・地植え
更新日：2020年08月28日
みょがにはさまざまな健康効果があります。歯ざわりと香りは食欲をますので夏バテ予防につながります。
香りは眠気防止や発汗、血液の循環をよくする効果ありです。また、消化を促進してくれます。辛み成分は熱を下げ解毒作用があります。
みょうがにはカリウムが豊富に含まれているので、体内の余分な塩分を排出してくれるでしょう。そのため高血圧の予防効果が期待されます。
みょうがにはホルモンバランスを整え、発汗作用もあるので冷え性にも効果があると言われていて女性にはとても嬉しい効果が期待できます。
みょうがの栽培は簡単です
みょうがは一度植えると、3～4年は収穫できます。鉢やプランターでも簡単に栽培することが可能です
みょうがは夏の食卓に清涼感をもたらして、食欲を増すので夏バテ対策になります。自家製のみょうがは市販のものに比べると、香りも強く新鮮なものを食卓に乗せることができます。
寒さにも強く手間もかからないみょうがを育てて、薬味やてんぷらなどさまざまな料理に活用可能です。夏バテ知らずで元気に夏を乗り切りましょう。
初回公開日：2017年11月27日
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