【種類別】ローズマリーの育て方｜室内/地植え/プランター
更新日：2020年08月28日
初心者に簡単な育て方は、ある程度育った苗を買ってきて育てるのがです。植え替える場合は、テラコッタ製の土が乾きやすい鉢に水はけの良い土を選びます。初心者に土選びは難しいので、ハーブ用の土を選べば間違いないでしょう。
水の与え方
植物を育てる時はつい水を与えがちですが、ローズマリーは乾燥に強く多湿に弱いので土がしっかり乾いてから水を与えるのが基本の育て方です。土の表面が乾燥してもまだ土の中が湿っています。ローズマリーは乾燥気味でも簡単に枯れませんから、土の表面が乾燥してから2,3日あけてたっぷり水を与えるようにするとよいでしょう。
ローズマリーの水栽培での育て方
同じハーブの種類でもバジルやミントといった草系は水栽培でもぐんぐん伸びます。一方、木の種類であるローズマリーは草に比べると生長が遅く、なかなか根が出ません。水栽培にはあまり向いていませんが、日当たりや風通しが良い場所に置いて育てるというよりは観賞用として楽しむとよいでしょう。
ローズマリーの楽しみ方
ローズマリーは観賞用としてだけでなく、その香りの良さから料理や芳香剤などいろいろな場面で楽しむことができるハーブです。摘み立てのローズマリーを肉や魚料理に使ったり、オリーブオイルに漬けてハーブオイルにして風味をつけたりと料理の楽しみが広がるでしょう。
ローズマリーのすっきりした香りは集中力をアップさせてくれたり、その成分はデトックス作用もあると言われているのでハーブティにするのもです。摘んだローズマリーをクローゼットや靴箱に入れておくだけで芳香剤にもなります。
ここで紹介したのはごく一部で、ローズマリーはいろいろな楽しみ方ができるハーブです。まずは一鉢ローズマリーを飾ることから始めて、ハーブのあるちょっとおしゃれな生活を楽しんでみるのも素敵ではないでしょうか。
初回公開日：2018年01月05日
記載されている内容は2018年01月05日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。