熱燗・銘柄・メーカー｜日本酒/辛口/甘口/安い

一ノ蔵は上品ながらも深みのある味わいが特徴の辛口の日本酒です。辛口ですが熱燗にすることで、ソフトな口当たりになり、辛口ならではののど越しも残ったまますっきりと飲むことができます。

続いては熱燗に酒造メーカーを紹介します。ここではスーパーやコンビニで手に入るものなど、気軽に楽しめる日本酒を紹介していきます。

スーパーで手に入る熱燗に酒造メーカーは菊正宗酒造です。菊正宗酒造の日本酒は辛口で知られており、またパック酒もさまざまな種類がありますのでです。

菊正宗酒造の日本酒の中でも特に熱燗に、生もと造りのものを選ぶのがです。常温で飲むと若干酸味が強く感じられることもありますが、熱燗にすることで酸味が緩和され芳醇な味わいへと変わります。また菊正宗の生もと造りはほかの酒造メーカーの生もと造りよりも比較的安値で購入することができるので、自宅でも気軽に熱燗を楽しめるでしょう。

最近ではコンビニで、燗の日本酒を温めて売っている熱燗が購入できるようになっています。「日本盛り　熱燗」という商品で辛口の日本酒となっています。

これまではコンビニで日本酒を買って自宅に帰ってから温めてという熱燗を飲む方法しかありませんでしたが、この商品はもう温まっているので、買ってすぐに熱燗を楽しむことができます。特に寒い日の帰りなど体を温めるのに最適でしょう。

米どころで日本酒も有名なものの多い秋田県ですが、その中でも熱燗にメーカーを紹介します。秋田県の熱燗に酒造メーカーは「高清水」で知られる秋田酒類製造株式会社です。特に高清水の普通酒はソフトな口当たりで甘口の日本酒なので、熱燗にピッタリの日本酒です。瓶だけでなくパックでも売られているので、手に入れやすい日本酒でもあります。

お酒を飲むときに欠かせないのが美味しいおつまみです。今回は熱燗にあうおつまみを紹介しましょう。まずなのはやはり日本酒には白子ポン酢やアンキモ、塩辛などの珍味でしょう。これらは冷やの日本酒にもあいますが、特に白子やアンキモは冬にしか食べられないので、冬に最適な熱燗で体を温めつつ冬の味覚を味わうのはたまりません。

また特に寒い日になのが、もつや牛筋などの煮込み料理やおでんなどがピッタリです。アツアツの煮込み料理を食べながらの熱燗は冬の寒さを忘れられるでしょう。また暖かいものと暖かいものの組み合わせは体だけでなく心も温まること間違いなしです。