ワインの種類と特徴｜名前/フル/スパークリング/カクテル
更新日：2020年08月28日
カッツとはワイナリー名なの？
ドイツワインの多くはワイナリーごとでなく畑によって名前を表しています。その１つがカッツです。正式名は、ツェラーシュベルツェカッツです。それで１つのワイナリーだけでなく多くのワイナリーがカッツを言われるワインの種類を作っているということになります。
多くのエチケットにはもちろん黒猫の絵が描かれています。中には猫の形のボトルもあり、猫好きの人のところに、ちょっとした手土産にするのにです。カッツワインはたくさんの種類があり、味は甘口からすっきりとしたものまであります。甘口のワインは、食事としてではなくデザート感覚で、楽しむのがです。
ツェラー シュヴァルツ カッツ
カッツといっても色々な種類がありますが、のカッツを紹介します。それが「ツェラーシュヴァルツカッツ」です。もともと甘めの白ワインが有名なカッツのワインですが、「ツェラー シュヴァルツカッツ」もやや甘口の白ワインとなっています。
爽やかでソフトな口当たりなので初心者にとっても飲みやすいワインです。フルーティーな香りがワインを引き立てています。チーズと合わせてワインを楽しむのがです。
ツェラー・シュワルツ・カッツ・ シュペートレーゼ
甘口が多いカッツの中で珍しく辛口の白ワインを出しているのがこちらです。薄いレモン色で、蜂蜜やレモンバームのようなフレッシュな香りを楽しむことができます。飲んでみると適度に酸を感じることができ、爽やかな飲みごたえです。甘いワインが苦手という人にはです。
日本が誇る甲州のワイン！
山梨県はぶどうの産地です。山梨県で作られる甲州ワインは今では世界からも認められるようになりました。甲州ワインにもたくさんの種類があります。国産の美味しいワインを楽しみましょう。
グレイスワイン
甲州ワインにもたくさんのワイナリーがありますが、今回ご紹介するのは、グレイスワイン（中央葡萄酒株式会社）ぶどうの味を生かし、ぶどうが持つ味をそのまま味わうことができるシンプルなワインを目指して作られています。
柑橘系の果実に白胡椒、丁子などのスパイス、そしてヨードが加わったような香りが広がります。辛口のワインですが、精錬された酸味の中にほのかに広がる甘みが特徴で、柔らかな口当たりです。ステンレスタンク醗酵によって作られています。
グレイスのワイナリーで作られたワインは、国際ワインコンクールで金賞を獲得するという素晴らしい成果を成し遂げました。世界にも認められた日本のワインです。
ワインの種類を知り自分の好きなワインを見つけよう！
ワインといっても、たくさんの種類があり、楽しみ方も色々あります。一言で表すことができない奥の深さを持っています。
ワインが苦手だった人も実はそのワインの種類が嫌いだった、ぶどうの品種が嫌いだったというだけということもあります。色々なワインを試し、ワインの種類をメモしておくと自分のお気に入りのワインの種類を見つけることができます。自分のお気に入りを見つけて楽しみましょう。
初回公開日：2017年11月03日
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