まずいビール3・美味しく飲む方法・理由
更新日：2020年09月18日
まずいビール3紹介
皆さん美味しいビールを飲んでいますか。しかし世の中にはまずいビールもたくさんあります。これは本当にビールなの、と思うほどにまずいと感じるビールがあります。普段美味しいビールを飲んでいる人からすると、まずいビールほど飲めないものはないでしょう。ではどのようなビールがまずいビールなのでしょうか。
第3位シメイホワイト
世界で有名というトラピストビールのシメイシリーズのホワイトバージョンのビールです。ベルギーのビールで、泡立ちが凄いです。シメイシリーズの中では1番ドライなビールで、アロマが効いたホップが使われており、苦みを帯びており、個性的すぎてまずいと言います。
ホップの量はシメイシリーズのレッド、ブルーよりふんだんに使われているため、苦みが魅力的ですが、まずいです。
第2位ハリダ
ベトナムのハノイのビールがハリダです。ラベルに像が描かれているビールですが、薄い泡が特徴です。香りは少しアルコール臭いです。さっぱりすっきりしすぎており、後味に嫌な酸味が残ります。美味しいと到底思えないビールです。意外にクセもあり、まずいビールです。
第1位ヌードビール
劇的にまずいと言われるアメリカ発のビールです。アメリカらしさの淡麗さがありますが、味は比較的飲みやすいです。ラベルが12人のヌードで成立しているビールですが、アメリカでは発売禁止になっています。とにかく、まずいの一言です。
韓国のビールってまずいの？
さて、隣の国韓国ですが、韓国のビールはまずいのでしょうか。少し以前にはマッコリというお酒が日本に入ってきて、一大ブームになり、今でも愛飲者は多いです。マッコリは美味しい、でもビールの味はどうなのでしょうか。
ビール好きで知られる金正恩第1書記も認めるまずさ
実は韓国のビールは日本発のビールです。韓国の大手酒造メーカーであるハイト真露は、焼酎のJINROで知られる日本では馴染み深いメーカーです。ビール飲料としてハイトビールの生産をしています。
しかし、韓国ビールは日本人の味覚からすると水っぽく、コクが全くないという印象を受けます。ハッキリ言うと、韓国のビールはまずいです。使われる麦芽の量も日本のビールよりも少ないです。まさに日本の発泡酒と同じと見て良いでしょう。
金正恩第1書記も、韓国ビールと北朝鮮のポンハク・ビールの味を比較すると、韓国のビールはとてもまずい、そう言っています。
実は食文化の違いでも、韓国ビールのまずさが現れています。韓国は焼酎をビールで割って飲むという習慣があり、ビールのコクは不要で、シンプルな味が好まれます。ですから、韓国のビールに期待をしても無駄、ということになるのでしょう。
日本のまずいビールはどれ？
エビスクリーミー
エビスと言えばお酒メーカーの大手でもあるメーカーですが、このヱビスクリーミーはまずいビールに入ります。エビス特有のキメ細やかな泡立ちはそのままですが、ねっとりコクがありつつ、飲むと重たさがあります。とても飲み応えが悪く、まずいビールの代表と言えます。
キリンラガー
キリンも昔から日本のビール会をけん引してきたメーカーの1つですが、なぜまずいと言われるのでしょうか。昔はキリンがビール業界では強かったので、年配の人は今でもキリンのビールが好きだという人は多いです。
しかし最近の若者はキリンビールはまずいという認識を持っています。押しつけがましいビール感が特に苦みが強く、苦手だという人が大勢います。飲みづらいという点もあります。
確実に昔からビールを嗜んできた人は、キリンラガーを選びますが、最近のの傾向ではまずいビールになりました。
エビスビール
初回公開日：2018年01月05日
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