ウォッカを使ったカクテルの簡単なレシピ・・作り方
更新日：2020年08月28日
＊さわやかな甘さと酸っぱさのバランスが絶妙な「モスコミュール」
ライムジュース、ジンジャーエール、ウォッカという組み合わせの代表的なウォッカカクテルです。ライムをそのまま絞ったり、スライスライムを足す場合もあります。ライムの酸っぱさとジンジャーエールで甘さがほどよくミックスされて飲みやすいカクテルです。あたたまらないように銅製のマグカップで出されるのが本格的です。
とても飲みやすいのでお酒になれていない方でもビギナーにもです。上記にあげたどのウォッカでもおいしく飲めるでしょう。
＊トマトの香りとスパイスが効いてる「ブラッディメアリー」
ウォッカと約倍量のトマトジュースがメインの材料になります。レモンジュースや塩、こしょう、タバスコ、ウースターソース、セロリソルトなどを加味することもあるウォッカカクテル「ブラッディメアリー」のご紹介です。飾りにレモンや野菜のセロリを葉つきで差したりもします。自分流に好きにアレンジできて楽しいカクテルです。
トマトジュースが苦手な方も青臭さがあまりありませんので試してみてください。上にあげたウォッカでしたら特に「スカイ」「ギルビー」がです。
＊さわやか系グレープフルーツ味「ソルティドッグ」
ウォッカには柑橘系のフルーツがとてもよく合います。こちらの「ソルティドッグ」はグレープフルーツジュースを使いますが、ユニークなのはグラスのふちに塩をつけるところです。アルコールには塩辛いおつまみ類がとても合いますので、塩をのせるのは納得がいきます。こちらもビギナーにカクテルです。上記のウォッカのうち、どのウォッカでもOK（ズブロッカは最下位の）おいしいです。
＊スクリュードライバー（アイスでもホットでも）
ウォッカ45mlに対しオレンジジュースはその約2倍量が一般的な配分ですが、オレンジジュースの量は決まっているわけではありません。同等比率でつくると少し辛口になります。口当たりが良いのでオレンジジュース感覚で飲まないように注意です。どのウォッカでもOKですが、ホットの場合はウォッカも必然的に温かくなりますのでズブロッカの香りは倍増する場合があります。
ショートカクテルでのは？
＊これぞ、大人のカクテル「ウォッカマティーニ」
マティーニというと通常はジンがメインのカクテルですが、こちらはそのウォッカ版のカクテルです。ジンベースのマティーニはジンの香りが漂いますが、ウォッカはあまり香りがないのでくせがなく飲みやすいでしょう。
ベルモットと混ぜ合わせる（ステアもしくはシェイク）してオリーブを添えるだけのシンプルなカクテルですが、シンプルなだけに少しのさじ加減の違いで味が大きく変わります。ポイントはとにかく氷に触れさせて冷たくつくることです。「スカイ」、「ギルビー」がです。
初回公開日：2018年02月01日
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