スレートプレート9選|盛り付けのコツ3つ
更新日:2020年08月28日
スレートプレートとは
スレートプレートはスレートという天然石を使った凹みのないプレートです。
薄い板状の岩が何層にも重なった「粘板岩」は、薄いわりに耐久性があり、一枚一枚断面の表情が違うので味わいがあります。
真っ黒な色合いは、食材の色を引き立ててくれるため、盛り付け方によってたくさんの使い方ができるのが特徴です。
使用場面
スレートプレートは、見た目もオシャレで、色々な食材を盛り付けられるので、たくさんの人が集まるパーティーや特別な記念日のディナーに最適です。
シンプルな黒いスレートプレートは、洋食はもちろん、和食を盛り付けてもオシャレです。
盛り付け方のポイントを押さえて、写真映えする素敵なプレートに仕上げましょう。
スレートプレート9選
スレートプレートは黒のシンプルなプレートですが、大きさや形が違う、さまざまな種類が販売されています。
黒が主流のスレートプレートですが、珍しい赤のスレートプレートもあります。
スレートプレートをご紹介しますので、自分のイメージに合ったプレートを見つけてください。
1:スレートプレート Obledish
30cm×30cmの丸型のスレートプレートです。
いつもの食卓が素敵であるようにと願いを込めて作られたプレートは、特別な日はもちろん、普段使いのしやすいプレートです。
現在、Amazonでは在庫切れの状態ですが、また違う商品の入荷を待ちたいという声もある商品です。
2:BRUNO マルチスレート
BRUNOマルチスレートは30×20cmのレギュラーサイズから、ロングサイズ、真四角のスクエアなどサイズや形が充実しているプレートです。
オリジナルピックやチョークが付属しており、それを使うだけでもオシャレなプレートを作る事ができます。チョークは口に入っても安全な素材で作られているので、料理の横にメッセージを添えても安心です。
価格は2700円~3000円程度です。
3:シービージャパン スレートプレート
シービージャパンのスレートプレートは「サークル」「スクエア」「レクタングル」の3種類のサイズがあります。
どのサイズも600円~1000円程度で比較的リーズナブルな価格が嬉しいです。クッションゴムを付けていなければ、食洗器使用可能なのも嬉しいポイントです。
サイズも使いやすい3サイズですので、全部揃えて、食材によって使い分けしたいプイレートです。
4:ストーンプレート WJ-887
初回公開日:2018年12月04日
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