トリュフ味のチョコ・トリュフの味の例え・似ている物
更新日：2020年08月28日
トリュフは香りを楽しむもの
「トリュフチョコレート」の「トリュフ」は、世界三大珍味の一つに数えられる高級食材の「トリュフ」というキノコに形が似ていることに由来します。
キノコのトリュフは豊潤な香りのする食材で、その香りは「土の香り」「森の香り」などに例えられます。トリュフ自体に味はほとんど無く、主に料理の香りづけやソースに使用されています。高級店でトリュフを味わう機会があれば、香りを存分にお楽しみください。
初回公開日：2017年12月26日
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