唐辛子の育て方｜家庭菜園での栽培のコツとは？プランター・害虫駆除

赤く熟すまで開花後60日前後かかります。乾燥を十分に行い、貯蔵中のカビの発生を防ぎます。葉唐辛子は、株から葉、花、果実、若枝をしごき取り、水煮後、みりんなどで煮しめて作ります。

唐辛子の枝は折れやすいので手でちぎり取らずにハサミやナイフを使ってヘタのすぐ上を切り取って収穫しましょう。収穫した唐辛子は風通しの良いところで乾燥させれば長期保存が可能です。

唐辛子を頑張って栽培してたとしても、病気になったり、害虫にやられてしまったら、今まで頑張ってた努力が無駄になってしまいます。それだけは避けたいですよね。

病気にかかってしまった場合、対処法がないものあります。そうならないためにも、可能な対策をするのが大切です。ここからは、病気の原因、症状、対策などを詳しくご紹介していきます。

モザイク病の症状は、葉や茎に関することが多く、黄色の変色したり、生長できずに萎縮したりします。原因はアブラムシやアザミウマなど害虫がウイルスを媒介し起こりやすい病気なので、予防するには害虫の飛来を予防することがポイントです。

もしモザイク病に感染してしまっていたら健康な株への被害を抑えるために完成した株は焼いて処分して下さい。

青枯病は地温が25〜30度の高温で活発になるため、晴れた日に茎や葉がしおれ、曇りや朝夕になるとやや回復します。その状態を繰り返していくうちに、回復不能になっていきます。

原因としては、土壌中の細菌が、水を媒介にして根の傷から侵入します。梅雨明けから夏にかけて、水はけの悪い場所で多く発生します。

青枯れ病に効く薬剤はなく、発病株は、根をなるべく残さないように株ごと抜き取って焼却処分してください。

はじめ葉に褐色の小斑点を多数生じますが、病斑は葉の健全部との境目がぼやけている場合と、はっきりわかれている場合があります。

発病した茎葉を放置すると二次感染につながりますので、発病葉や落葉などはこまめに取り除きます。また密植をさけ風通しを良くし、排水性の良い土で栽培します。風通しを良くして有効薬剤を土に入れるのが効果的です。

土の細菌が原因な病気もありますが、アブラムシや、テントウムシが原因の病気もたくさんあります。虫の場合は薬剤が効く事が多いため対策可能です。薬剤もたくさんあり、オーガニック栽培用、害虫と病気両方に効果がある薬剤などもあります。

症状、害虫、病気に合った薬剤をする事が効果的。そのためにも、特徴や駆除方法を知っていく事が大切です。ここからは、アブラムシ類と、ハダニ類の特徴・駆除方法をご紹介していきます。

アブラムシは、モザイク病という病気の主な原因と考えられてます。また、モザイク病になる原意は、アブラムシが病気になった株の汁液を吸い、健康な株に移動して汁液したときに健康な株が感染してしまうということが挙げられています。

対策は、汁液感染を防ぐために剪定や株分けを行うときに使用するはさみを毎回熱処理をすることです。消毒するものに第三リン酸ナトリウムで消毒することもできます。