【種類別】枝豆の育て方｜苗/プランター/室内・ベランダ
更新日：2020年08月28日
枝豆の育て方は、基本的には温度と水遣りに少し気を付けるだけで簡単にでき、ベランダや室内でも気軽に栽培できます。ここでは、室内やベランダで枝豆を栽培するときの育て方のコツを紹介します。
室内
枝豆の室内での育て方では、プランター（容器）が浅すぎないものを選び、置き場所に注意しながら育てましょう。室内でも、玄関の近くに置くと朝晩は冷え込むため注意が必要です。花が咲いてからは、土を乾燥させないようにこまめに水やりをしましょう。
ベランダ
ベランダでの栽培は、天気が良い日なら問題ありませんが、風雨が強すぎるようなら室内に取り込む必要があります。ベランダでの育て方で特に注意しなければならないのは、「鳥害」です。枝豆は鳥による被害をとても受けやすいので、防虫ネットをかぶせるなどの対策をしましょう。
枝豆の育て方のコツ
枝豆の育て方は手間がかからず簡単ですが、ここで育て方のコツを幾つか紹介します。
・鳥害や害虫から枝豆を守るため、防虫ネットなどでトンネルして栽培しましょう。
・元肥は窒素分を控えた肥料を入れるか、控えめにしましょう。
・本葉が5～6枚になったら摘心をしましょう。
・開花期以降は乾燥に注意し、土が乾きすぎたら水やりをしましょう。
枝豆は家庭菜園初心者向きの野菜
枝豆は栄養価が高く、ビールのつまみの定番になっています。枝豆の育て方は、他の野菜などに比べると、水やりや温度管理、鳥害対策や防虫対策などに少し気をつけるだけで、ベランダや室内でも簡単に収穫することができます。
冷凍の枝豆が年中出回っていますが、やはり自分で育てた野菜は格別の味わいになることでしょう。春先になるとホームセンターなどで苗が安く入手できます。来年は自分で枝豆を育てて、おいしくいただいてみませんか。
初回公開日：2017年11月28日
記載されている内容は2017年11月28日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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