落花生の育て方｜おおまさりなど落花生栽培のコツ
更新日：2020年08月28日
落花生の栽培に品種の5つ目として「黒落花生」があります。黒落花生の特徴は「実の黒さ」で、黒いピーナッツとして有名です。
実が黒いのは「アントシアニン」が凝縮しているためです。生育旺盛な品種なので、収量はかなり上がることが期待できます。
黒落花生はフライパンなどで煎ると香ばしく香りを放ち、茹でると甘味が強くある品種ですので、独特の外観に反してとても美味しいと評判です。
落花生を育てる時期
落花生は、多日照を好むため15～25℃の気温でよく育つと言われています。そのため、寒地など15℃以下の場所では生育しなくなります。
気温によって生育状況が変わってきますので、北海道・東北地方では5月上旬～5月下旬・東海・関東地方では4月中旬～5月中旬・沖縄や鹿児島・宮崎を始めとする九州・沖縄地方では4月上旬～4月下旬に種まきをします。
| 場所 | 種まき時期 |
|---|---|
| 北海道・東北地方 | 5月上旬～5月下旬 |
| 東海・関東地方 | 4月中旬～5月中旬 |
| 九州・沖縄地方 | 4月上旬～4月下旬 |
落花生の栽培の準備
落花生栽培をする際は畑などで栽培するか、鉢またはプランターなどを使用して育てるかによって準備するアイテムは変わってきます。
今回は、鉢またはプランターなどを使用して育てるパターンについて必要アイテムをご紹介します。
必要アイテムは、鉢またはプランター・落花生の種または苗・種まき用の土・水やりようのスプレーまたはじょうろ・間引き用のはさみの5つがマストアイテムになります。
- 鉢またはプランター
- 落花生の種または苗
- 種まき用の土
- 水やりようのスプレーまたはじょうろ
- 間引き用のはさみ
落花生の育て方１：種まき
落花生の育て方の1つ目のステップとして「種まき」があります。たかが種まきと考える方も多いですが、落花生栽培を成功させるために、種まき１つにしても重要なポイントがあります。
せっかく落花生の種をまいたのに、発芽しないでがっかりすることがないように「種まき時の穴の大きさ」・「1か所にまく種の量」について解説していきます。
種まき時の穴の大きさは2～3cm
「種まき」のポイントの1つ目は、種をまく穴の大きさを2～3cm程度にしておくことです。また、落花生の種をまく前に水に浸けておくと発芽が揃いやすくなるといわれています。
落花生の種をまいた後は種が十分に水を吸収出来るようにたっぷりと水やりをしましょう。水やりの量が少ないと正常に発芽しない可能性があります。
1か所にまくのは1～3粒
「種まき」のポイントの2つ目は、1か所にまく落花生の種の量を1～3粒にしておくことです。1粒づつ2～3cmの深さにまき、穴の深さと比例するくらいの覆土をします。
特に、露地栽培の方法で栽培する際は落花生の種をまいた後、まき溝部分を足で踏みつける作業が発生します。
踏みつける作業を通して、落花生の種と土とをしっかりと密着させると落花生栽培の成功に1歩近づくのではないでしょうか。
落花生の育て方２：苗植え
初回公開日：2017年12月05日
記載されている内容は2017年12月05日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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