冷凍

朝食に、ブランチに、フレンチトーストを食べたという経験を持つ人は多いでしょう。そんなフレンチトーストも実は冷凍が可能です。冷凍できるフレンチトーストとはどのようなフレンチトーストなのでしょうか。冷凍可能なフレンチトーストのレシピをご紹介しましょう。

甘酸っぱくおいしいいちごの季節、思わず買いだめをしてし余ってしまった、と困ったことはありませんか。鮮度を落とさずに長持ちさせたい時には冷凍保存がです。冷凍保存の方法やメリット、冷凍いちごを使ったレシピを紹介しています。

私たちが日常生活の中で親しんでいる冷凍食品の中に「冷凍チャーハン」というものがあります。冷凍チャーハンは電子レンジやフライパンで温めるだけでその出来立て熱々の味を頂くことができます。今回の記事は、冷凍チャーハンの21選とアレンジレシピを紹介します。

アボカドはサラダやディップに使われますが、生のまま購入するとあまり日持ちしないのが難点です。そんなときは冷凍アボカドを使いましょう。今回は、冷凍アボカドを使ったレシピや冷凍アボカドの解凍方法を紹介します。冷凍アボカドで料理をもっと楽にしましょう。

冷凍した食材を食べる時に、パサパサした食感が気になる事はありませんか。それは食材の劣化による冷凍焼けが原因です。この冷凍焼けはちょっとしたコツで防ぐ事ができます。冷凍焼けを防ぐための食材別のコツや、冷凍焼けしてしまった食材の復活方法を紹介します。