金沢の日本酒の銘柄・試飲などが出来る店・一覧
更新日：2020年08月28日
バーコーナーでは日替わりで3銘柄を飲み比べできるお試し3銘柄セットがあり、「純米酒（864円）」「大吟醸（1620円）」の2種類を用意しています。それぞれエリアごとにセットになった金沢セット、加賀セット、能登セット、いしかわセットから選ぶことができます。
金沢地酒蔵
住所：金沢市木ノ新保町1-1
TEL：076-260-3739
営業時間：8:30～20:00
ひがしやま酒楽
ひがしやま酒楽は、金沢を代表する観光名所ひがし茶屋街のメインストリート沿いに佇む、石川県内の地酒と伝統工芸をテーマにしています。
茶屋街の雰囲気によく合う鮮やかな紅殻格子が目を惹く木目調の建物は、1階が試飲できる立ち飲みコーナーが併設されたお酒の販売スペース、店舗中央に設置されている朱塗りの階段を上がった2階にはテーブル席と畳敷きの座敷が設えられ、1階で購入した商品をその場で堪能することができます。
住所：金沢市東山1-25-5
TEL：076-251-1139
営業時間：9:00～17:00
ドラマ「半沢直樹」に出た金沢の日本酒
「鳶姫に限るね。昔金沢支店に居たとき飲んで以来、わたしはずっとこれ一筋でね」とは、ドラマ半沢直樹の第6話での料亭での一コマでした。
ここで金沢の銘酒を探したところ、加賀鳶の冷やおろし「鳶姫（とびひめ）」と判明しました。この日本酒は「加賀鳶」と「菊姫」を加工した日本酒であり、実際にはこの銘柄は見つかりませんでした。ただ、旨い日本酒が金沢にはたくさんあるということは事実です。
お土産に金沢の日本酒の銘柄
金沢のお土産に日本酒をとお考えの方にをご紹介します。
・「白菊 」 白藤酒造
・「あらばしり 手取川」吉田酒造
・「手取川 山廃純米酒」 吉田酒造
・「常きげん 純米吟醸 」鹿野酒造
・「天狗舞 山廃仕込み純米酒」 車多酒造
どれをとっても失敗しません。
金沢のの日本酒一覧
日本酒に対して一覧付けをするというのはとても難しいことです。また、石川県は豊かな農産物と海産物、良質な水がある土地柄から酒造好適米の産地です。銘酒揃いの石川県金沢となると、あれやこれやと迷いつつご紹介します。
日本酒一覧10「天狗舞 （てんぐまい）」
石川では甘口の酒が多くありましたが、近年は辛口の需要から辛口日本酒の製造が増加しました。そんな中「能登杜氏」の作る 米・水、能登杜氏の三一体を味わってください。「車多酒造」
日本酒一覧9「獅子の里 （ししのさと）」
「獅子の里」は、燗あがりにすると特に美味しい純米酒です。芳醇な香りと後味までもが抜群で、つい飲みすぎてしまいます。【松浦酒造】
日本酒一覧8「奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)」
キレがよくすっきりした旨みの純米酒が「奥能登の白菊」です。依然の白菊とはタイプが異なりながら、特徴の口当たりの良さも兼ね備えています。【白藤酒造店】
初回公開日：2017年10月16日
記載されている内容は2017年10月16日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。