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テイスト別日本酒|辛口/超辛口/甘口/フルーティー

更新日:2020年08月28日

昔は日本酒と聞くとおじさんたちが熱燗や冷やで飲むイメージがありましたが、今や日本酒は女性にもがあります。そんな女性たちを意識して蔵元もおしゃれなイメージの日本酒を発売するようになりました。でも、まだ少し敷居が高いと思っている人のために日本酒を紹介します。

テイスト別日本酒|辛口/超辛口/甘口/フルーティー

日本酒ブームで日本酒を飲む女性も増えてきました。女性は飲み心地はもちろんのこと色や香り、グラスも楽しみたいと考えています。そんな女性に日本酒は何でしょう。

女性に日本酒 松竹梅 白壁蔵 澪 スパークリング

京都府の宝酒造の作った女性好みのブルーの瓶に入った微炭酸の日本酒で、女子会やパーティなどで華やかさを演出してくれるます。味はさらっとした飲み心地で日本酒を飲んだことのない女性にもです。シャンパングラスで飲むのもおしゃれです。

用途別の日本酒

日本酒をプレゼントにするには?

福井県の黒龍酒造で作られた「黒龍 石田屋」と言う日本酒がプレゼントにはです。この「黒龍 石田屋」と言う日本酒は、純米大吟醸で米本来の旨味が感じられ、フルーティーでさわやかな酸味はどんな料理にも合います。

また、日本酒らしいパッケージなので、海外へのお土産にも喜ばれます。

日本酒の化粧水では?

日本酒は保湿効果の高い米ぬかエキス、豊富なアミノ酸、ポリフェノールなど肌に良い成分をバランスよく含んでいます。

そんな日本酒化粧水のは「菊正宗 日本酒の化粧水 高保湿」です。一升瓶のアミノ酸が凝縮されていると言われており、ほかにもアルブチンプラセンタエキス、セラミドなどの保湿成分も配合され、しっとりと保湿する効果が優れています。ドラッグストアなどでも販売されていて、コスパもとても良い化粧水です。

ただし、アルコールに弱い人は注意してください。特に日本酒の配合が高い化粧水は、アルコールを使用している消毒液などで肌にトラブルがあったような人は避けたほうが良いでしょう。

日本酒化粧水は日本酒の持つ良い成分が配合されていますが、肌に合わない場合もありますので、ご自分の肌にあった化粧水を探してみてはいかがでしょうか。

料理するときに日本酒は?

日本酒と料理酒は厳密にいうと違うものになります。スーパーの調味料コーナーに並んでいる料理酒は酢や食塩などを添加し、飲めないようにしています。そのため、酒税法上の酒とは違う分類になり安く提供されています。

しかし、普段の煮物など和食をさらに美味しくするために料理に使う日本酒を少しグレードアップしてみてはいかがでしょか。少し値段は張りますが、料理に使う日本酒は調味料コーナーで購入せず、お酒コーナーに並んでいる料理酒を選んでください。

そんな料理に日本酒は岐阜県にある白扇酒造が作っている「花美蔵 純米料理酒」です。白扇酒造は本みりんで有名ですが料理酒も優れおり、この花美蔵は国産の酒の好適米を使って丁寧に仕上げています。また、塩を使用せず料理の味を引き出すアミノ酸がたっぷり入っています。

一度使えば一般的な料理酒との違いがわかるでしょう。

結婚祝いで日本酒は?

お酒は結婚祝いのプレゼントで外せないアイテムの一つです。お酒好きの方へはもちろんのこと、結婚式の後は来客があったり報告会や食事会などで何かと会食の機会が増えます。そんな時にプレゼントしたお酒が大活躍するでしょう。

プレゼントする人の口に合うか、見栄えはいいか、予算内かなど日本酒をプレゼントするときは特に気を遣います。日本酒好きの人の結婚祝いにピッタリな日本酒を調べてみました。

結婚式祝いのプレゼントは 梵 純米大吟醸 超吟が

福井県の加藤吉平商店が作る「梵 純米大吟醸 超吟」がです。贈答用に最適な木箱に入っており、箱を開けるとブルーの美しい鶴首瓶に目がいきます。

香りも華やかで気品を感じさせ、口に含むと舌を刺激することなく、喉をとおり消えていきます。ほのかな甘みがあり、誰にでもできる美味しいお酒です。お祝いには最適なお酒でしょう。

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初回公開日:2017年11月12日

記載されている内容は2017年11月12日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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