日本で多いのは？ステーキの焼き方と種類別の違い

美味しいさんまの横にある、あの青い蜜柑系の物。あの名前ってなんだっけ？すだち？、かぼす？、と分からなくなったことはありませんか？この問いにすぐに答えられる人もいます。今回は、すだちとかぼすの違いなどについてご紹介します。

鏡餅、しめ縄、しめ飾り、門松を飾る期間は決まっています。いつからいつまでといった期間を守る事で、歳神様を快く迎える事ができ、新しい年の準備ができます。鏡餅をいつからいつまでといった期間を守りながら、家族の健康と無益息災を歳神様にお願いする事ができます。

芋というと様々なメニューのわき役として用いられることが多い食材です。しかし日本国内における芋の歴史も長く、外来種、在来種、改良種など種類もたくさんあるのはご存知でしょうか。1000を超える芋の種類と料理ごとに適した特徴について、ご紹介いたします。

毎年何気なく食べている年越しそば、この年越しそばを食べるタイミングを考えて食べたことありますか？まして年越しそばを食べる正しいタイミングとなるとチョット考えてしまいます。各地に伝わる年越しそばなども含めて調べてみると正しいタイミングがないことも分かりました。

マグロと一言で言っても、マグロの種類ごとに旬の時期や風味が違うことを知っていますか？マグロの種類ごとの違いや特徴、料理法を店頭でよく見かける5種類のマグロを中心にご紹介します。マグロの種類ごとの違いをしれば、自分好みのマグロがきっと見つかります。

ワインやシャンパンを飲む習慣が日本でも浸透してきています。でも、ワイングラスの持ち方が分からない人も多いです。急なパーティに誘われてワイングラスの持ち方に戸惑わないように知識を持つことは大切な事です。大人のマナーとして覚えておく事をします。

正式な席でも気軽な席でもマナーは大切です。なかでも、ワインを注ぐマナーは男女共にそれぞれ最低限守りたいものです。そこで、男女別のワインの注ぎ方についてご説明します。恥ずかしい思いをしないよう、しっかりマナーをマスターしましょう。

社会人になると、日本の風習に付いて知っておく事がマナーとなる事が多いです。その中でも上座と下座は、いろんな場面に合わせて変化する事も多く、キチンと理解しておくと常識のある人と周りの人から見られる事に繋がって行きます。上座と下座に付いて把握しておきましょう。

毎日使う箸ですが、みなさんは嫌い箸についてご存知でしょうか。今回のテーマ「渡し箸」も嫌い箸の一つです。しかし近年では、マナー違反と知らず渡し箸をしてしまっている方も多くいらっしゃいます。この記事を読んで、渡し箸について詳しくなりましょう。必見です。

肘をつくと聞くと、あまりマナーが良い行為とは言えないですが、肘をつくことはマナーが悪いのでしょうか。食事中や仕事中などのシーン別に、肘をつくことのマナーについて解説していきます。また、肘をつく癖の治し方や、肘をつく人の印象なども紹介していきます。

よく耳にする「おもたせ」という言葉は、実は意味を誤解している人が多い言葉です。ここでは、「おもたせ」の意味を「手土産」の意味と比較して説明します。また、おもたせ・手土産にいい品もご紹介します。大人のマナーとして、復習しましょう。

特別な日のディナー、結婚式での食事、いつもより少し高級な場所で食べる料理は格別です。しかし、たくさん並べられたフォークとナイフに、困惑したことがある方も多いのではないでしょうか。今回は、そのような方のためにフォークとナイフを使う時のテーブルマナーを紹介します。

今日台湾グルメとして有名な「小籠包」。熱々なので、やけどをした経験があるという方も多いのではないでしょうか。この記事では、小籠包の起源から、自宅での美味しい食べ方についてまで紹介します。小籠包をスープまで美味しく食べたい方は、ぜひ読んでみてください。

お祭りの屋台のメニューの定番なりんご飴。見た目も可愛いしつい買いたくなります。だけど食べ方がいまいちわからないなんてことはありませんか？りんご飴には簡単に美味しく食べる方法があるのです。そんなりんご飴の食べ方についてご紹介します。

みなさんは、世界に誇る日本食のお寿司の正しい食べ方を知っていますか。お寿司の正しい食べ方には、複数の決まりごとがあります。その正しい食べ方をマスターするとお寿司をより美味しく楽しむことができます。ぜひお寿司の食べ方をマスターして楽しく食べてください。

アヒージョというお料理についてご存知でしょうか。近年増えてきたスペインバルやワインバルなどで、食べたことがある方も多いことでしょう。本記事では、本場アヒージョの食べ方や、オリジナルなアヒージョの食べ方について詳しくご紹介しています。

「生中のビールの量」をはじめ、いろいろなサイズのビールの量について紹介します。居酒屋などで「生中」を注文した時に、「いつもよりジョッキが少し大きいような気がする」などと感じた経験はありませんか。それには訳があります。知らないことも発見できるでしょう。

いつでものある中華系料理の「小籠包」。上手に食べれない人もいるのでは？ここでは、小籠包の正しい食べ方、自宅でおいしく楽しむ食べ方や名店などをご紹介します。餃子とはまた違うおいしさがある小籠包、外食しなくても海外旅行先でなくても気軽にたのしめます。

テーブルマナーの中でも特に難しいナプキンのマナーを紹介します。ナプキンをいつ使えばいいのか？どんな風に折ればいいのか？などの他にもやってはいけないナプキンの使い方など、ナプキンのマナーをまとめて紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

皆さんはお茶はお好きですか？一口で「お茶」といってもさまざまな種類があります。人それぞれ好きなお茶苦手なお茶あるでしょう。この記事は、そんな多種多様なお茶の魅力を知っていただき普及できればと書きました。興味のある方はぜひ読んでいってください。