コルビージャックチーズの食べ方｜保存方法と活用レシピ6選

簡単で、コルビージャックチーズを買ったらずぐに食べられるトーストのレシピです。こちらのレシピではスパム、オクラなどの一風変わった材料を使っていますが、好みの具材でもぜひ作ってみてください。

なお、スパムは焼かなくても食べられますが、焼いたほうが味が出るとのことです。また、油っぽいため焼いてから油を切るのもポイントです。

食パン　3
スパム6mm厚スライス　2~3枚
オクラ　2本
玉ねぎスライス　少々
コルビー＆モントレージャックチーズ　適量
＊ケチャップ　大さじ２
＊サウザンアイランドドレッシング　大さじ２
＊黒コショウ　少々
1.オクラ：産毛取り、1分位ゆでて輪切り
チーズ：1cm角くらいの粗みじん切り
2.フライパンに油を薄く敷き、スパムを軽く焼いて、ペーパーに移して油を軽く落とし、短冊切り。
＊今回はスパムライト使用
3.＊印（ケチャップ、ドレッシング、コショウ）をよく混ぜておきます。
4.食パンに３を塗り、１と２の具をのせてトースターへＩＮ。
5.完成。アツアツをどうぞ♪

出典: http://www.recipe-blog.jp/profile/201659/recipe/1029408 |

2：チーズときのこのオムレツサラダごはん

カロリー高めのコルビージャックチーズを使っても、極力カロリーを抑えられるように考案されたレシピです。表示の分量で作って495kcalと、ちょうどよい熱量となっています。

見た目もカフェご飯風で、SNS映えを狙ったり、友達に作ってあげるても楽しいレシピです。

コルビージャックチーズ　42g

卵　1個

オリーブオイル　小さじ1/2

マッシュルーム　5個

しめじ　40g

サラダ菜　2枚

塩　少々

トマトケチャップ　大さじ1

■サラダごはんの具材

ごはん（白米）　100g

紫玉ねぎ　20g

きゅうり　40g（約1/2本)

ミニトマト　4個

塩　少々

ごはんはさっと水洗いしてぬめりを取って水分を切ったら、１～２㎝角に切ったきゅうり、

1/4に切ったミニトマト、紫玉ねぎのスライス、塩を加えてさっと混ぜ合わせます。

紫玉ねぎは普通の玉ねぎより辛みがマイルドなのでそのまま加えます。

というか、普通の玉ねぎも少量ならそのまま加えてます、いつも。

オリーブオイルで食べやすく切ったきのこを炒めます。

いい香りがして来たら１～２㎝角に切ったコルビージャックチーズを加えて。

とろ～りしてきたら、溶いた卵に塩を加えたものを流しいれ、さっと炒めて完成。

卵を入れたら炒めすぎないのがポイント！

コルビージャックチーズ控えめ、なんていったけれど、十分な量！

この溶けたチーズをそのままつまみ食いしたくなるのを我慢して作りましょうじゅる・・

サラダ菜をしいて、全部盛り付けて、オムレツにケチャップをかけて完成！

味付けは塩少々だけど、チーズの塩分ときのこのうまみ、ケチャップでとってもおいしい音符

ごはんと一緒に野菜もモリモリ！さっぱり食べられます。

ケチャップは面倒でもビニール袋に入れて、角をちょこっと切ってかけると、

かけすぎも防止できるし、少ない量でも全体にまんべんなくかけることができますよ～。

出典: https://ameblo.jp/comino/entry-12125132695.html |

3：海老とブロッコリーのドリア

フードプロセッサーとコルビージャックチーズを使ったドリアのレシピです。どこかのレストランで出しているような洋風の料理も、意外と簡単に作れてしまいます。

フードプロセッサーは、どこの家にもあるような道具ではありませんが、こちらを使用することにより、ダマになることなくホワイトソースを作ることができます。フードプロセッサーを持っている方は、ぜひ試してみてください。

材料「2人前」

　　牛乳　　　　　　　 500cc
薄力粉　　　　　　　 大匙3
コンソメ固形 1個　　　
　　塩・胡椒 　　　　　 各少々
バター　　　　　　　 少々
　　むき海老大 12個

　　ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
玉ネギ 1/2
カークランドシグネチャーコルビージャックチーズ　　　　適量

　　ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗2杯分

　1 薄力粉・牛乳をフードプロセッサー[ミキサー可」にかけ滑らか にします、
2 鍋にに2を入れ火にかけ薄切りにした玉ネギ・むき海老・コンソメ・塩・胡

　　　　椒・バターを加えトロリとさせます
　　　　「この段階で海老には火が通ります」
3 ブロッコリーを小房に分けて、耐熱容器に水と一緒に入れ電子レンジに

　　　　　　　かけ火を通し、2に加え混ぜます
　4 スキレットにご飯を入れ、3をかけて カークランドシグネチャーコルビージャック

　　　　　　　チーズを適当なサイズに細かくして切ってのせオーブン200度で10分～15分、

　　　　　　　チーズがトロリ溶けて焦げ目がつくくらい焼きます

出典: https://ameblo.jp/pentausagi/entry-12421811770.html |

4：豆腐とチーズのワサビ醤油麹ごまサラダ

意外となんにでも合うコルビージャックチーズで、このような和風のサラダを作ることもできます。コルビージャックチーズのクセの無さが特に生きるレシピでしょう。最短5分でできるレシピとのことで、挑戦しやすいのも魅力です。

表示の材料4人分です。ワサビの量は好みで調節しましょう。

豆腐　1/2丁
きゅうり　1本
プチトマト　３～４個
チェダー＆モッツァレラチーズ　好きなだけ
醤油麹　大さじ３弱
麺つゆ　大さじ１強
ワサビ　お好みの量
炒りごま　小さじ２
＊トッピング用醤油麹　少々

1.材料を全て食べやすい大きさに切りましょう。
2.調味料を全部混ぜ、材料と和えて、最後に醤油麹をちょっとトッピング。早！

出典: http://www.recipe-blog.jp/profile/201659/recipe/1029449 |

5：コルビージャックチーズ春巻

少ない材料で簡単に作れる、チーズ春巻きのレシピです。そのまま切ったコルビージャックチーズに飽きたら、こんなおつまみを作ってみると良いでしょう。

春巻きの皮でチーズをしっかりと包まないと、揚げている最中にはみ出てきてしまうため、丁寧に巻くよう心がけてください。

材料 （１本分）
ｺﾙﾋﾞｰｼﾞｬｸﾁｰｽﾞ1切れ
ﾛｰｽﾊﾑｽﾗｲｽ1枚
春巻の皮1枚
揚げ油 適量
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写真
コルビージャックチーズは１センチ幅に切って４等分にしておきます。
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春巻の粉っぽい方を下にツルツルの方を上にしてスライスハムを真ん中に乗せ４等分したチーズのうち１切れをハムの上に乗せます。

3
春巻の右側と左側を折り曲げ、手前からくるくると巻いて春巻の皮の端っこに水を付け皮と皮をくっ付けて油で揚げます。

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キツネ色に揚げたら出来上がりです。

出典: https://cookpad.com/recipe/3016012 |

6：焼かないマカロニチーズ

これぞアメリカの味とも言うべき、マカロニチーズのレシピです。インスタントで作れるキットも輸入食品店で販売されていますが、コルビージャックチーズを手に入れたなら、ぜひとも作ってみましょう。

材料の「ハーフ＆ハーフ」とは、牛乳と生クリームを半分ずつ入れたもので、現地ではコーヒーなどに使われるとのことです。美味しいですがカロリーがとても高いため、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

材料 （9x３インチ/23x33cm　１台）
■ ルー
無塩バターポサジ４
小麦粉(薄力粉)１/４カップ＝大匙４
牛乳１＆1/２カップ
ハーフ＆ハーフクリーム１カップ
チェダーチーズ　すりおろす２カップ
コルビージャックチーズ　または好みチーズ　すりおろす１カップ
タバスコ６滴または好み
ディジョンマスタード小匙１
パプリカパウダー小匙１/８
クリームチーズ　室温１箱
■ 仕上げ
無塩バター大匙１
エルボマカロニ　７分茹でる２５０g
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ルー：
バター＋小麦粉
中火炒める
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①に牛乳＋ハーフ＆ハーフ
チーズ
ホットッソース
マスタード
パプリカ
順に加え混ぜる

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ルー②にクリームチーズを加え混ぜる
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ルー②に茹でたパスタ＋バター大匙１を
加え混ぜる
蓋をして１分
バターが溶けるのを待つ

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バターが溶けたらすぐにサーブ！
オーブンなしでも美味しくできました！

出典: https://cookpad.com/recipe/4105985 |

コルビージャックチーズそのまま派におすすめ