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【種類別】ナスの育て方|種・苗から/プランター/家庭菜園

更新日:2020年08月28日

育てて楽しい、食べておいしい夏野菜の代表選手、なすを育ててみませんか。なすはうまく育てると夏からたくさんの実を付け、秋にも美味しい秋なすが食べられます。家庭菜園でのなすの育て方や、プランターを使った育て方、いろいろな種類別の育て方などをご紹介します。

【種類別】ナスの育て方|種・苗から/プランター/家庭菜園

5月中旬くらいに苗を植え付け、6月下旬くらいから10月中旬くらいまで収穫できます。

一般的になすは、ヘタの下の色が変わりきらないうちの収穫がです。しかし、それが非常に分かりにくい揚げてトルコなどの白ナスの場合では、長さや太さで適期を伺います。長さ13cm、直径11cmほどを目安にして、早め早めに収穫しましょう。

育てて楽しい食べて美味しいなすを作ろう

なすの育て方をご紹介してきましたが、いかがでしたか。家庭菜園で作るなすはその丸い形も、黒紫に輝く色もきれいな野菜です。ちょっと珍しい色や形のなすを作るのも楽しいでしょう。実もたくさんなって、夏から秋まで長い期間収穫できるので食べる楽しみもあります。

接ぎ木苗を使えば病気にも強く、育て方も楽になります。ポイントは夏場の十分な水やりと、実がなり始めるころからの追肥です。今度の夏は、育てて楽しく食べても美味しいなすをご家庭で栽培してみませんか。

初回公開日:2017年12月02日

記載されている内容は2017年12月02日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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