コリアンダーの育て方｜水耕栽培/種/苗/鉢植え/プランター
更新日：2020年08月28日
土で育てる時の肥料
コリアンダーの育て方として肥料は、4～6月に種をまく場合は生育期間が短いので土づくりの時に与えた肥料で十分です。9月に種をまく場合は生育期間が長いので追肥が必要です。追肥としては即効性の化学肥料を株元に与えます。
間引き
コリアンダーの種をまいてから1ヶ月ぐらいで葉が伸びて茂ってきます。株が密集してきたら1cmぐらいの間隔をあけて間引きします。間引きをする理由はひとつの株を大きく育てるためです。間引きした葉も食べることができます。間引きもコリアンダーの育て方では重要です。
コリアンダーの苗からの育て方は？
コリアンダーの育て方には、苗から育てる方法もあります。種と同じようにホームセンターで入手が可能です。シャキッとした勢いのいい苗を選ぶといいでしょう。
苗を植える時期は3～5月頃に植え付けます。根を傷つけないように注意して植え付けます。地植えで複数の苗を植える場合は、30cm程度の間隔をあけて植えるといいでしょう。
コリアンダーの鉢植え・プランターでの育て方は？
コリアンダーは鉢植えやプランターでの育て方も可能です。ベランダなどで栽培を楽しむこともできます。プランター、鉢での育て方をご紹介します。
プランター
コリアンダーのプランターでの育て方では、コリアンダーは成長すると20～30cmになるので中型から大型のプランターを選びます。用土は根腐れしやすいので水はけの良い土を選びます。市販の野菜用やハーブ用培養土を使えば簡単です。
鉢植え
コリアンダーはプランターと同じく大きめの鉢での育て方をします。深さ25cm以上の鉢を選ぶことをします。
鉢植えでの育て方は、鉢を移動することができるので日当たりや温度を調節することが可能です。夏は土が乾きやすいので水やりはこまめにします。ただ鉢植えの場合、水をやりすぎると根腐れを起こしてしまうので注意が必要です。
場所別コリアンダーの育て方は？
コリアンダーは比較的簡単に育てることができます。ホームセンターなどで種や苗を購入して育てます。ここでは場所別の育て方をご紹介します。
室内の育て方
コリアンダーを室内で育てる場合は、日当たりのいい風通しのいい場所に置きます。日差しが強いと固くなり、半日陰に置くと柔らかいコリアンダーになるので好みで置き場所を変えるのもいいでしょう。
また室内での育て方では水耕栽培がです。水耕栽培では土を使わないので室内が汚れる心配がありません。
畑での育て方
初回公開日：2018年01月14日
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