ボロニアソーセージを使ったレシピ8選｜切り方が美味しさのコツ

★材料(1人分)

ボロニアソーセージ ５ｍｍ幅の輪切り３枚

スライスチーズ　１／４枚

海苔　少々

枝付き葉っぱピック　３本（作り方は別記事参照）

★作り方(5～15分)

1.ボロニアソーセージを口金や丸型などで抜く。

2.フライパンに油は引かずに①の両面をソテーし、キッチンペーパーなどで油をきっておく。

3.スライスチーズを①より小さめの口金や丸型で抜き、半分にカットする。

4.②に「枝付き葉っぱピック」をさす。

5.④に③のチーズをのせる。

6.海苔を種の形にカットしてのせたら完成。（黒ゴマでもＯＫ）

http://s.recipe-blog.jp/profile/3832/recipe/274159

4：簡単‼豆苗とボロニアソーセージの春巻き

【材料】9個

・春巻きの皮　9枚〜

・ボロニアソーセージ　9枚〜

・豆苗　1袋

・揚げ油　適量

【つくり方】

①豆苗は1/2長さに切る。

②春巻きの皮を半分より手前に折畳み、ボロニアソーセージと豆苗を置く。

③左右を畳みきっちり巻いて閉じ目に水をつけてしっかり閉じる。

④180℃の揚げ油で少し色づくまで揚げる。

https://wanomotenasi.hatenablog.com/entry/2018/05/11/072949

5：セロリのボロニアソーセージ巻き焼き

＜材料・２人分＞

GABANマジョラム 小さじ１／４

ボロニアソーセージ １枚

セロリ １／４本

サラダ油 小さじ２

バルサミコ酢 小さじ１

セロリを細切りにする。

ボロニアソーセージで巻く。

フライパンにサラダ油を敷いて中火で５分焼く。

バルサミコ酢を添えて、マジョラムを振って完成。

https://ameblo.jp/lovely-bitch/entry-12199809346.html

6：小さなブーケサラダ

★材料

ボロニアソーセージ(薄切り)　8枚

大根(円形にスライス)　8枚

サニーレタス(ハムの1/3にカット)　8枚

ジャガイモ(ゆでたもの)　１００ｇ

ゆで卵(みじん切り)　1個分

玉ねぎ(みじん切り)　大さじ２

マヨネーズ　大さじ２

塩、こしょう　少々

パセリ　少々

★作り方(15～30分)

1.ジャガイモにマヨネーズ、玉ねぎ、塩コショウ、ゆで卵、パセリを混ぜポテトサラダを作っておきます。

2.大根はスライサーで円形にスライス。

サニーレタスはボロニアソーセージの1/３位の大きさにカットします。

3.ボロニアソーセージの上に大根、大根の上にサニーレタス、サニーレタスの上にポテトサラダを乗せブーケ状にひと巻きします。

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7：心をこめて・ヘルシーハート

(2人分)

鶏ひき肉 180g

パン粉　大さじ2

牛乳　大さじ1

ボロニアソーセージ（直径5㌢)　10㌢

塩、胡椒　適量

粒マスタード　適量

ヤマサ特選生しょうゆ　適量

★作り方(5～15分)

1.*ソーセージを10㌢に切り、ハート型にカット

2.*ボウルに、パン粉を入れ、牛乳をかけてしめらす

そこへ、鶏ひき肉を入れ、塩、胡椒をしよくこねる

3.*ハート型のソーセージのまわりに、こねた鶏ひき肉をはりつける

（ソーセージが中央にくるように)

4.*ラップでくるむ

耐熱性の器に入れ、蓋をして600wレンジで約4～5分加熱

5.*4等分に切る

野菜、粒マスタード、特選生しょうゆを添える

★ワンポイントアドバイス

レンジの加熱時間は様子を見ながら！加熱し過ぎると硬くなりますよ！

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8：はんぺんチョス