ジンベースのカクテル・一緒に割ると美味しい飲み物
更新日：2020年08月28日
お酒自体が甘くとても飲みやすいのでいろいろな飲み方ができるのが、いいところです。ただし、アルコール度数が高いのでカクテルにするときは分量を調節して作りましょう。ラムの種類が違いますが、ジンをラムを使ったカクテルにはこんなものがあります。
・セブンス・ヘブン（Seventh Heaven）
カクテルの名前は「第7番目の天国」です。ムスリム系キリスト教徒であるカバラが信じる7つの階層に分かれた天国のうち、最も最上階をさします。最高位の天使が住むとされる場所で、英語では「Cloud Nine」と同様嬉しいときに使う言葉です。
・材料
ドライ・ジン 3/5
デュポネ 2/5
マラスキーノ 2ダッシュ
アンゴスチェラ・ビターズ 1ダッシュ
デュポネとはキナ樹皮を使ったフランス産のアペリティフワインです。 アンゴラチェス・ビターズはラム酒をベースに、ジュンテァン(リンドウから採る苦味材)を主とする数種類の植物性成分を配合させた苦味酒です。実はこのカクテルにはもう一つレシピが存在します。
・材料
ドライ・ジン 4/5
マラスキーノ 1/5
グレープフルーツジュース 1ティースプーン
こちらの方が材料は揃えやすく作りやすいのでですが、お酒にお酒が入っているカクテルなので、アルコール度数は高いです。飲みすぎないようにしてください。
キウイ
ジンベースのキウイのカクテルは何種類か存在しています。まずは「キウイマティーニ」を介しましょう。
・「キウイマティーニ」
ジンとキウイの酸味がマッチしたカクテルです。キウイが酸味が強すぎる場合にはシュガーシロップを入れて調整しましょう。
・材料
ウィルキンソン・ジン 45㎖
ボルス トリプルセック(コアントロ) 5㎖
キウイジュース(フレッシュジュースがです) 10㎖
キウイスライス 1枚
・作り方
ドライ・ジン、コアントロ、キウイジュースをシェイカーに入れてシェイクします。グラスに静かにそそいだら、キウイスライスをのせて完成です。ビターでありながら甘口なので、ついつい量を飲みやすいのでカクテルグラスで量を調節して飲みましょう。
酒飲みのキウイジン酒
・材料
キウイ 適量
レモン 適量
砂糖、甘味料(エリスリトールなど) 適量
ジン 適量
ビン 消毒しても破れないものを用意
・作り方
ビンを熱湯消毒してよく乾燥させておきます。キウイは皮をむき2センチほどの輪切りにしておきます。レモンも好みで皮をむき、キウイと同じ2センチぐらいの輪切りにしておきましょう。(ちょっとビター感が欲しい場合は無農薬のレモンを皮ごと使うと良いです。)
ビンにキウイを敷いて、その上にレモンを敷き、甘味料（エリスリトールやラカントが後味が爽やかになるのでです。）を適量入れたら、ジンが浸るくらいまで注ぎます。一週間ぐらいで飲み頃になります。炭酸で割っても良いですし、ロックで飲んでも美味しいです。
ココナッツ
ココナッツを使ったカクテルも存在します。
「ココナッツジン」
・材料(メジャーカップ大で軽量)
ドライ・ジン 10/16
クレームドココナッツ 2/16
レモンジュース 3/16
マラスキーノ 1ティースプーン
・作り方
材料をシェイカーにいれて、シェイクしたらでき上がりです。ココナッツも甘みとドライジンの爽やかさが癖になる美味しさです。ご家庭で南国の雰囲気を味わいたければ、ココナッツを削ったものが製菓コーナーで販売していますので、それをグラスの縁に飾るのもです。
ゆず
ゆずのジンがあるのをご存知ですか。胡瓜、ゆず、参照、日向夏など日本らしい素材を使って香りをつけています。また人には欠かせないジュニパーベリーも使用しているため、洋の爽やかで明るい香りに和の奥ゆかしくも清々しい香りが入った特徴的なジンになっています。
それぞれが喧嘩をせずに調和しているので、飲んだ時の爽やかさと美しい香りがです。は香りを生かした、「ジントニック」やライムの代わりにゆずをあえて足して「ジンゆず」などをお勧めします。
カルピス
カルピスはいろいろな種類が販売されていますが、カクテルにしても美味しいのを知っていますか。どのフレーバーのカルピスを使っても良いのですが、ここではシンプルなカルピスのレシピを紹介しましょう。
「フローズンジン」
・材料
カルピス 適量
ジン 適量
トニックウォーター 適量
・作り方
カルピスをシャーベット状にします。よく崩したカルピスにジンをかけます。ジンの量はお好みの量で良いですが、ジントニックを作る容量を使用しましょう。トニックウォーターを入れたら軽くステアします。シャーベットにしたカルピスが心地よく口の中で溶けたところに、ジンのパンチが来るのでやみつきになります。
「ピーチカルピスジン」
・材料
ピーチカルピス 適量
ジン 適量
トニックウォーター 適量
・作り方
ジンを入れたグラスにカルピスを普通に作る要領で割ります。ピーチのほんのり甘いカルピスを、ジンが引き締めてくれるのでついつい手が伸びます。
初回公開日：2017年11月18日
記載されている内容は2017年11月18日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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