皮ごと食べられる桃・冷凍・食べても大丈夫か｜農薬
更新日：2020年08月28日
桃についている毛はそのまま食べても大丈夫？
桃に生えている小さい産毛のような毛は、食べても身体には問題ありません。中には、口の中がとげとげして違和感を感じる方もいるでしょう。しかし、実際食べてみると、毛の小ささからあまり食感としては気になりません。もし、気になるようであれば、軽く流水で洗い流すだけで毛は落ちますのでご安心ください。
桃を皮ごとミキサーでスムージーにしても大丈夫か
桃は、皮ごとミキサーでスムージーにしても問題はありません。桃の皮は非常に柔らかいので、ミキサーの歯を痛める心配もありません。むしろ、皮に多くの栄養を抱えていますので、皮ごと食べた方が桃の栄養を全部摂取できることになります。
農薬が気になる方もいるでしょう。そうした方は、国産の桃を選びましょう。外国産の桃には農薬が付いたまま売られていることが多くありますが、国産の桃は農薬のまま売られることはまずありません。
桃の産毛が気になるようであれば、スムージーにする前に軽く流水で洗い流しましょう。産毛は取れやすいので、よく洗うと気になるチクチクはほとんど取れてしまいます。
桃を皮ごとコンポートにしても大丈夫か
桃は皮ごとコンポートしても問題ない果物です。加熱をすると皮が剥けやすくなりますので、皮が苦手な方は、食べる前に剥いてしまいましょう。しかし、皮にはたくさんの栄養がある上に、皮ごとコンポートすることで、桃の本来の香りや色味などが付きますので、より桃らしいコンポートを楽しむことができます。
コンポートは始めて作るひとは、皮がなかなか剥けないこともあるでしょう。そんなときは、皮ごと調理をしてみるのも良いでしょう。皮を無理に剥くことで、柔らかい桃の身が崩れてしまい、形が台なしになってしまう可能性もあります。皮ごと調理できるということも、覚えておいて損はないでしょう。
もっと桃を楽しもう！
大人からも子供からも大なフルーツの桃について、皮ごと食べられるのかの疑問や皮ごと食べられる桃のご紹介をしてきましたが、参考になりましたでしょうか。
今回ご紹介をしてきたように、桃を皮ごと食べることができると知らなかったひとにとっては、もっと桃のおいしさや楽しみが広がったことでしょう。
ぜひ、今回ご紹介した桃についての知識を生かして、桃の楽しさを広げていってください。
初回公開日：2018年01月26日
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