深大寺そばとは｜東京都調布で深大寺そば厳選22店
更新日：2022年04月11日
深大寺のお寺さんの周辺では、深大寺蕎麦がもちろん有名な都内のそばとなりますが、その他にも都内にはおいしい蕎麦があります。今回はそのそばのうちとろろそばと、あられそばの二種類について特徴などをご紹介します。
そば1：とろろそば
お蕎麦でとろろそばといえば、どのようなのを思い浮かべるでしょうか。基本は、そばに長芋や山芋をすったものがトッピングしてあるものをとろろそばと呼びます。とろろは、別のいいかたで、山かけと呼びます。
地域によっては、山かけそばといったり、とろろのまえに「冷やし」がつく場合があります。うずらの卵やオクラなどがオプションでついてくるとろろもあります。
そば2：あられそば
あられそばとはどのようなそばを言うのか、想像がつくでしょうか。あられと言われると、お菓子などのような具材をイメージしてしまいがちですが、江戸時代から続く伝統のあられそばというのは、冬の季節にたべるホタテの貝柱を使ったお蕎麦のことを言います。
もともとは富津・粋更津あたりの名物のそばですが、都内でもあられそばを出すお店がありますので、みかけたらぜひ試してみてはいかがでしょう。
深大寺周辺でグルメを楽しもう
深大寺周辺にある深大寺そばをたべることができるお店を中心に今回はご紹介致しましたが、いかがでしたでしょうか。深大寺の周辺は蕎麦屋も多いですが、ほかにもまだ見どころや、深大寺ならではのグルメもあります。
ぜひ深大寺詣でににでかけた帰りでも周辺を散策し、美味しいグルメを見つけてみましょう。
東京の古民家カフェやモツ鍋店
東京都内をもっと楽しむために、古民家をリノベーションしたカフェや雑貨店、あるいはモツ鍋屋などを訪れてみませんか。下記のウェブサイトにはその情報が乗っていますので、是非参考にしてみましょう。
初回公開日：2018年10月25日
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