神戸のパン屋さん!|パン屋さん10選
更新日:2022年04月11日
パンにはそのまま食べても美味しいものもたくさんありますが、食パンやフランスパンなどは、バターやジャムなどがあれば、もっと美味しく食べれます。そこでパンをより美味しくすることができるパンの代表的なお供を三点ご紹介します。
1:バター
バターは牛乳から作られた製品で、パンにつけて食べたり料理に利用したりします。バターには食塩を使った有塩バターと食塩不使用バターがあり、食塩不使用バターは主に調理用として利用されます。また非発酵バターと発酵バターとに分けられますが、日本のバターは主に非発酵バターです。
しかし最近ではお菓子類に発酵バターを利用した製品が多くなり、パンにつけるための発酵バターも多く見られるようになっています。
2:オリーブオイル
パンにオリーブオイルをつけて食べるという人も多くなってきました。カフェなどのお店では食事パンにはバターではなくオリーブオイルを出すお店もあります。オリーブオイルが合うパンは食パンやクロワッサンなどの牛乳や佐藤が使われたパンではなく、フランスパンのような小麦粉と水、塩のみのシンプルなパンがよく合います。
3:ジャム
ジャムは定番のイチゴやブルーベリーだけではなく、いろいろな果物、または野菜を使って作られます。果物の中ではリンゴやいちじく、桃、マーマレードがよく知られていますが、梅やあんずからもジャムを作ることができます。またトマトやにんじん、さつまいもなどの野菜からもジャムは作られます。
いろいろなジャムをうまく利用すれば、シンプルなパンも好みの味に変えることができます。
神戸でパン屋さんはここ!
神戸のパン屋さんをご紹介しましたが、神戸にはこの他にもたくさんの店があります。神戸に立ち寄ったら、ぜひ自分だけのお気に入りのパン屋さんを開発してみましょう。
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美味しいお店にパンを買いに行くのも良いですが、手作りが好きな人であれば、たまには自分で作ってみてはいかがでしょうか。自分で作った焼きたてのパンは、手間がかかる分、とても美味しく感じるのではないでしょうか。美味しいパンのレシピやホームベーカリーをチェックして手作りパンにも挑戦してみましょう。
初回公開日:2018年11月02日
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