アルパカワインの特徴と種類4つ｜ワインが苦手な人にも
更新日：2022年04月11日
アルパカワインの種類4つ
アルパカワインの特徴やの秘密がお分かりいただけたでしょう。さっそくアルパカワインを飲んでみたいと感じた人に、ここからはアルパカワインの豊富なバリエーションの中から、4種類を選んでその特徴を紹介します。
1：サンタヘレナアルパカシャルドネセミヨン
シャルドセミヨンは白ワイン品種としての高いシャルドネと、地味な味わいながら香りや酸味付けに適したセミヨンを使った白ワインです。
トロピカルフルーツやピーチのような豊かな香りとコクがあり、辛口ワインですがほのかな甘みがあり、はちみつを思わせるまろやかな味わいのワインです。
ホワイトソースとよく合うので、クリームパスタやシチューなどのお供にピッタリです。
2：サンタヘレナアルパカソーヴィニヨンブラン
ソーヴィニヨンブランは、フレッシュな酸味とフルーツの味わいが鮮やかなの白ブドウ品種を使って醸造されたアルパカワインです。
レモンやグレープフルーツを思わせる果実味にコクのある味わいがありキリっとした辛口が特徴の白ワインです。
ソービニヨンブランを合わせる料理は、軽めの白身魚やサーモン、フレッシュな野菜がで、ハーブやレモンを使った料理とも好相性です。
3：サンタヘレナアルパカカベルネメルロー
カベルネメルローは、力強い味わいのカベルネソービニヨンと、まろやかな味わいのメルローをブレンドして醸造されたアルパカワインです。
熟したチェリーやカシスのような濃厚な果実の香りにまろやかさとコクのある味わいですが、さわやかな酸味があり後味はスッキリ、赤ワインが苦手な方にも飲みやすいでしょう。柔らかく煮込まれた肉料理や肉汁あふれるハンバーグなどに合わせるのがです。
4：サンタヘレナアルパカカルメネール
ブドウ品種カルメネールは鮮やかで深い色で、カシスやブラックチェリーのような濃厚な果実味、力強い渋みと酸味を持っています。
アルパカカルメネールは、コーヒーやビターチョコのような香ばしさ、グリーンハーブやスパイスの風味、芳醇な果実味を持つ赤ワインです。
力強い味のワインに負けないよう、しっかりと肉のうまみのある牛肉や羊肉のステーキなどシンプルに素材の味を楽しむ料理と合わせるのがです。
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ワインが苦手な人には
アルパカワインの特徴や4種を紹介しました。さっそくワインを買いに行きたくなった人もいるでしょう。
これからクリスマスや忘年会、新年会など家でワイワイお酒を楽しむ機会も多くなりますが、中にはワインが苦手、という人もいます。
ワインが苦手で普段はビールや缶チューハイを飲んでいるけど、クリスマスはワインを楽しみたいという人に、ワインが苦手な人でも飲みやすいワインのタイプを紹介します。
初回公開日：2018年12月05日
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