キャビアの美味しい食べ方16選｜最高級キャビアとは？

1.きゅうりはピーラーで薄くスライスし、塩少々を振っておく。

2.むき海老はボイルしておく。

3.卵は固ゆでにして、殻をむいて刻んだら、香りソルト」、マヨネーズ、ヨーグルトを加えてディップを作る。

4.皿の真ん中に3をこんもりと置き、キッチンペーパーで水分を拭き取ったきゅうりを2、3枚重ねて卵ディップの周りをぐるりと囲む。きゅうりのセルクルにいっぱいになるまで卵ディップを詰める。

5.エビと偽キャビアをトッピングする。

http://www.recipe-blog.jp/spice/recipe/27742

3：サヨリのカルパッチョディルソースキャビア添え

サヨリをさばきます

3枚おろしに染ます

骨も使います

キッチンペーパーで水けをょ拭き取ります

パプリカはガス火で焼いて皮を剥きます

裏の色の薄いところは綺麗にそぎ取り

赤身の綺麗な部位のみを残します

中の白い部位を綺麗に取り除き2cm幅にカットします

冷たく冷やします

キッチンペーパーで水けをょ拭き取ります

食器は

冷凍庫に入れ冷やしておきます

ディルは

葉の伏せ付箋を集めます

ボウルに

オリーブオイル50ccとディル・白ワインビネガー10ccを加え

塩とブラックペパーで味を調え撹拌します

羽プリストサヨリを入れ

冷蔵庫に入れ冷やします

食器に盛りつけます

食器は冷蔵庫からとりだし

上にさより・赤パプリカを相互に並べます

上からソースを回しかけ

上にキャビアを乗せます

https://ryujis.jp/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%80%80%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%A4%E3%83%8D%E3%80%80%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%80%80%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%83%E3%82%BF%E3%80%80/%E3%82%B5%E3%83%A8%E3%83%AA%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A7%e3%80%80%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%e3%80%80%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%93/

4：地中海のキャビア混ぜるだけで高級パスタ

茹で立てのパスタ（乾麺で１５０g：２人分）に

オリーブオイルを大さじ３〜４程からめ

ボッタルガパウダー１袋とおろしニンニクを少々をくわえ

しっかりとまぜる

本当にこれだけ。

カラスミの風味の絡んだパスタの完成！

http://shima-recipe.blog.jp/archives/12488749.html

5：キャビアとローストビーフ

ローストビーフのキャビアのせ

http://junocuisine.blog.fc2.com/blog-entry-1742.html

ローストビーフをフライパンで作る手順6つ｜おすすめソース5選 - レシピを調べるならCutee

6：なんちゃってキャビアdeリボンパスタ

まぁ～、パスタを茹でる所から説明してたら

日が昇っちゃうから

思いっきり、そこは省略するぜぃ～～朝日あくまだんしゃくあせる

ちなみに茹で時間は、アルデンテや時間支持通りや

ボイルオーバーお好みで何でもいいんだけど、

オイラは支持より２分多めに茹でたよ！

タップリのお湯に塩・割としっかり目、そしてオリーブオイルを

ちょいとばかし入れて茹でた・・・とだけ言っておこうウインクOK

でっ！

パスタの茹で汁は乾燥を防いだり、ソースに加えたりできるから

絶対に全部は捨てないで、カップ１杯分くらいは温存して置いてね！

あとは以下で説明する通りディプとパスタを絡めて

なんちゃってキャビアと和えるだけだから難しいことはないねっ

https://ameblo.jp/ultimate-eat-meat-king39/entry-12241685985.html