「にごり酒」の美味しい飲み方5選！にごり酒に合うおつまみは？
更新日：2020年08月28日
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- にごり酒のカロリーは？
- にごり酒の効能は？
- にごり酒10選
- にごり酒の基本的な飲み方7選
- にごり酒の美味しい飲み方1：氷で割ってにごり酒ロック
- にごり酒の美味しい飲み方2：炭酸で割ってにごり酒サワー
- にごり酒の美味しい飲み方3：飲むヨーグルトで割ってにごり酒のヨーグルト風味
- にごり酒の美味しい飲み方4：お湯で割ってホットにごり酒
- にごり酒の美味しい飲み方5：ジュースで割ってにごり酒のジュース割
- お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方3選
- にごり酒に料理・おつまみ3
- にごり酒を飲む際の3つの注意点
- 料理に合わせたにごり酒の飲み方3選
- シーン別の飲み方
- にごり酒の太りにくい飲み方は？
- にごり酒に似ているお酒
- 美味しいにごり酒の飲み方を極めよう！
「あまりお酒に強くない」方や「にごり酒や日本酒は飲んだことがない」という方へ、飲み方を3つ紹介します。
にごり酒には特有のくせがあります。そのくせこそが旨味であり、にごり酒の本来の美味しさなのですが、苦手な人がいることも事実です。
お酒の楽しみ方に決められたルールはありません。「美味しい」と感じられる、自分にあった飲み方を楽しみましょう。
お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方1：スパークリングタイプを選ぶ
お酒が苦手な人は、スパークリグタイプのにごり酒を選びましょう。
ワインが苦手な人でも、スパークリングワインやシャンパンは好きという方は珍しくありません。嬉しいことに、にごり酒にもスパークリングタイプのお酒がたくさんあります。
食前酒やお酒が苦手な女性をターゲットにして、ライトな感覚で飲めるよう各社がこぞって商品開発をしている分野です。フルーティーな味付けに調整されているのものが多いので、お気に入りの一本を探してみましょう。
お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方2：温めて少しアルコールをとばす
「お酒が苦手だけど、にごり酒本来の旨味を味わってみたい」という人は、にごり酒を温めてアルコールをとばしてから飲みましょう。
いわゆる「ぬるめの熱燗」という飲み方です。常温保存であれば、耐熱グラスに注いでレンジで30秒～40秒位温めるといいでしょう。
アルコールをとばすことで、刺激が弱まりまろやかなにごり酒を楽しめます。
お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方3：ピーチジュースで割って飲む
お酒が苦手な人は、にごり酒をピーチジュースで割って飲みましょう。
桃の甘みとにごり酒のとろみが溶け合って、とても飲みやすいカクテルになります。1：1で割るのが定番ですが、お酒が苦手な方はジュースを多めにして、フルーツジュース感覚で飲むこともです。
入手できるなら、濃縮還元されていない100%のストレートジュースで試してみましょう。とても贅沢な大人のフルーツジュースとして楽しめます。
にごり酒に料理・おつまみ3
ここからはにごり酒に料理やおつまみを形式で紹介します。
といってもいずれも甲乙つけがたい、どれも品々です。にごり酒は日本酒同様、乳製品や発酵食品との相性が抜群です。を参考に、ここで紹介したもの以外にも自分にあったおつまみを探してみましょう。
にごり酒に料理・おつまみ第1位：塩辛
にごり酒に料理・おつまみ第1位は塩辛です。
「日本酒といえば塩辛」というほど、日本酒と塩辛の組み合わせは定番です。日本酒の仲間であるにごり酒との相性もぴったりです。
塩辛には生臭さがあり、苦手な方もいます。ぜひにごり酒と一緒に食べてみてください。にごり酒のアルコールが塩辛の生臭さを中和し、お互いを引き立てるベストパートナーになるでしょう。
にごり酒に料理・おつまみ第2位：豆腐
にごり酒に料理・おつまみ第2位は豆腐です。
豆腐はシンプルな素材としての味が楽しめるので、どんなにごり酒にもよく合います。気分によって湯豆腐や冷奴にしたり、醤油やごま油、ポン酢やドレッシングなど、味付けのバリエーションも楽しめます。
豆腐には良質なタンパク質が含まれているので、アルコールを摂取するときこそ積極的に取り入れたい食品です。
初回公開日：2017年09月14日
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