「にごり酒」の美味しい飲み方5選！にごり酒に合うおつまみは？
更新日：2020年08月28日
- 日本酒ブームの立役者！にごり酒とは？
- にごり酒のアルコール度数は15%前後
- にごり酒のカロリーは？
- にごり酒の効能は？
- にごり酒10選
- にごり酒の基本的な飲み方7選
- にごり酒の美味しい飲み方1：氷で割ってにごり酒ロック
- にごり酒の美味しい飲み方2：炭酸で割ってにごり酒サワー
- にごり酒の美味しい飲み方3：飲むヨーグルトで割ってにごり酒のヨーグルト風味
- にごり酒の美味しい飲み方4：お湯で割ってホットにごり酒
- にごり酒の美味しい飲み方5：ジュースで割ってにごり酒のジュース割
- お酒が苦手な人に飲みやすい飲み方3選
- にごり酒に料理・おつまみ3
- にごり酒を飲む際の3つの注意点
- 料理に合わせたにごり酒の飲み方3選
- シーン別の飲み方
- にごり酒の太りにくい飲み方は？
- にごり酒に似ているお酒
- 美味しいにごり酒の飲み方を極めよう！
にごり酒の基本的な飲み方5：ジュース割で飲む
にごり酒の基本的な飲み方の5つ目として、ジュース割で飲む方法もあります。
カクテルの項目では他のお酒で割る方法を紹介しましたが、ここではにごり酒と相性の良いジュースを紹介します。
カクテルでは果実系のリキュールをしましたが、やはり果実系のジュースとの相性が抜群です。りんごジュースやオレンジジュース、ぶどうジュースが定番です。
にごり酒の基本的な飲み方6：炭酸で割って飲む
にごり酒の基本的な飲み方の6つ目として、炭酸で割って飲む方法を紹介します。
無香料の炭酸水で割って飲むのが最も一般的な飲み方です。氷を入れたトールグラスにお好みの割合で炭酸水を注いで飲みましょう。
最近はフレーバー付きの炭酸水もがあります。炭酸水と香料だけで味付けしているので、にごり酒の味そのものは変えずに風味だけを引き立たせる名パートナーとして活躍してくれます。
にごり酒の基本的な飲み方7：飲むヨーグルトで割って飲む
にごり酒の基本的な飲み方7つ目として、飲むヨーグルトで割って飲む方法もあります。
「飲むヨーグルト？」と驚く方もいらっしゃるかもしれません。まろやかでトロっとしたにごり酒と飲むヨーグルトを組み合わせると、ミルキーでとても爽やかな味わいに変化します。
にごり酒は乳製品との相性も良く、飲むヨーグルトだけでなく牛乳で割る飲み方も同じくらいできます。
にごり酒の美味しい飲み方1：氷で割ってにごり酒ロック
にごり酒の美味しい飲み方の1つ目は、氷で割ってにごり酒ロックとして飲むことです。
日本酒の飲み方としては邪道にも感じられますが、日本酒通の間では長年親しまれてきた飲み方です。
にごり酒が氷で冷やされることで、とても軽快なのどごしに変化します。アルコール度数が下がることによって、酔いにくくなることも利点の一つです。
にごり酒ロックの作り方
①大きめのロックグラスを用意する
②透明度の高い氷を入れる
③お好みの分量でにごり酒を注ぐ
④酸味が好きな方はレモンやライムの果汁を絞る
レモンやライムの代わりに、赤しそを添えた赤しそにごり酒ロックもです。見た目もほんのりピンク色に変化して、夏らしい爽やかな気持ちにさせてくれます。
にごり酒の美味しい飲み方2：炭酸で割ってにごり酒サワー
にごり酒の美味しい飲み方の2つ目は、炭酸で割ってにごり酒サワーとして飲む方法です。
炭酸の泡立ちとにごり酒のとろみがマッチして、優しい刺激のにごり酒サワーを楽しめます。無香料の炭酸水やフレーバーの炭酸水など、炭酸の種類で変化を楽しむこともにごり酒サワーの魅力です。
もちろん味付きに炭酸水でにごり酒サワーを作るのもです。果実系の炭酸ジュースと組み合わせても、一味違った感覚を味わえます。
にごり酒サワーの作り方
初回公開日：2017年09月14日
記載されている内容は2017年09月14日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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