日本酒甘口10・銘柄3つ・注意点3つ
更新日：2020年08月28日
「文佳人 夏純吟」は、すっきりさっぱり飲める、女性にも夏向きの甘口日本酒です。
ラムネのように弾ける甘味と酸味で毎年売り切れてしまう大の甘口日本酒は、ロックにしてもおいしくいただけます。
6位：群馬泉 淡緑
「群馬泉 淡緑（うすみどり）」は、群馬若水を使った郷土の日本酒です。
蔵に付いた天然乳酸菌である酵母菌が醸し出すふくよかな香りと甘み、深く落ちついたコクのある味わいが特徴です。伝統手法を代々守り続けて造られる、甘口日本酒です。
このお酒は群馬県の島岡酒造という蔵が造っています。
酒蔵に自然についている乳酸菌を使った「山廃造り」にこだわっていて、
さらに酒造好適米に「若水」と井戸から汲みあげた硬度の高いミネラルウォーターを使用して作られています。また、開封後1週間ほど置いておくと柔らかく
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味が変化して柔らかくなります。
2度楽しめます！
5位：笑四季 モンスーン
笑四季貴醸酒の「笑四季 モンスーン（ＭＯＮＳＯＯＮ)」は滋賀県の蔵元で造られるアルコール度数17パーセントの甘口日本酒です。
笑四季貴醸酒は1892年に創業して地元向けに営業してきた蔵元です。モンスーンは、SAKE COMPETITION 2018で純米酒部門金賞を受賞した有名な甘口日本酒です。
4位：幻 純米大吟醸赤箱
極上の美味しい甘口日本酒で、皇室御用達を賜った銘酒です。
リンゴ酵母を使用しているのですが、この酵母は門外不出です。リンゴ酵母だからこそ可能となった芳醇で華やかな香りと風味は、スカッとしたキレの良さと後味が信条です。
甘口だからといってベタつく甘さではありません。ドライな甘みとまろやかさは、甘口の日本酒を探している人に、広島県産です。
甘めの日本酒ということで
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こちらをプレゼント用に送りました。
祖母からも美味しかったとお礼を言われ
こちらも嬉しくなりました。
3位：伯楽星 純米吟醸
「伯楽星 純米吟醸」は、究極の食中酒をテーマにした、料理の味を盛り上げてくれる甘口日本酒です。
なめらかですっきりとした味わいは、飽きのこない名品です。香りや甘みは抑え気味に醸造されています。
久し振りに良いお酒に逢えました。コスパも云うこと無し。最近呑んだ中で満足感がある一本でした。
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2位：14代龍の落とし子
自社開発米の「龍の落とし子」を醸造した純米大吟醸です。
沸騰中の十四代の日本酒は日本酒度からすれば「やや辛口」ですが、マスカットやメロンのような甘みがあり、口に含んだ瞬間に甘口の日本酒のような芳醇な味わいです。
甘口の日本酒のキレの良さを併せ持ち「甘口好きだが甘口の日本酒でなかなか美味しい酒がない」という人にぜひしたい甘口日本酒です。
山形県産でアルコール度数は15度です。
今回初めて買いましたが、やっぱり美味しい！
出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R15WLTQIRUZG... |
値段もそこそこなのでおいそれとは買えませんが、
是非ともまた購入したいと思います。
初回公開日：2017年10月23日
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