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ラカンティーヌのギフト・レシピ|バーニャカウダ

更新日:2020年08月28日

高級缶・瓶詰のひとつ、ラカンティーヌは、フランスをイメージしたワインにもあうおいしいフィレやソースが揃っています。自宅で自分ではなかなか作らないソースは、料理をアップグレードしてくれる一品です。また、フィレはそのままでも料理に使ってもいい逸品です。

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バーニャカウダソースといえば、温野菜をつけて食べるソースというイメージでしょう。しかし、いつも温野菜では食べ飽きしてしまいます。そこでなのが、脂身の少ないアメリカンビーフやオージービーフのソースに、ラカンティーヌのバーニャカウダソースをつかうことです。

アメリカ牛肉タリアータのバーニャカウダソース添え

レシピでは、バーニャカウダソースもつくるレシピも含まれていますが、それをそっくりラカンティーヌのバーニャカウダソースに置き換えましょう。ステーキを焼くだけで、いつもと違う特別感のあるメニューになります。

鯖フィレのラカンティーヌも使いやすい!

そのまま食べることもできる鯖フィレのラカンティーヌですが、やはりせっかくだからひと手間かけて、よりおいしくいただきましょう。

La Cantine可愛すぎる缶詰め

ラカンティーヌの鯖フィレを使ってパスタにしてしまう、おいしいレシピです。普段は鯖をパスタの具材に使わないでしょう。ラカンティーヌの缶詰なら、トライしてみたくなる一品です。炒めたフレッシュトマトの酸味がきいた、さわやかなパスタになるでしょう。

ラ・カンティーヌ~そのままサラダ&サンドウィッチ

一番簡単な、ラカンティーヌの鯖フィレをそのまま使うパターンです。オリーブオイルの香りも楽しめるレシピで、のせたりはさんだりするだけでも、これだけ贅沢な雰囲気になります。流行の鯖サンドに気軽にトライでいるのもいいでしょう。

鯖缶と甘夏のかんたんシチリア風サラダ

おしゃれな缶をそのまま器として使うレシピは、自宅だけでなくキャンプなどのアウトドアをテーブルも華やかにしてくれるでしょう。

フルーツの酸味がさっぱりとしたさわやかサラダは、ワインにもビールにも合います。サンドウィッチやパスタの付け合せにもです。

ラカンティーヌに容器

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初回公開日:2018年04月20日

記載されている内容は2018年04月20日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。

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