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2019年03月19日

ラカンティーヌのおすすめのギフト・レシピ|バーニャカウダ

高級缶・瓶詰のひとつ、ラカンティーヌは、フランスをイメージしたワインにもあうおいしいフィレやソースが揃っています。自宅で自分ではなかなか作らないソースは、料理をアップグレードしてくれる一品です。また、フィレはそのままでも料理に使ってもいい逸品です。

ラカンティーヌのおすすめのギフト・レシピ|バーニャカウダ

ラカンティーヌとは?

ラカンティーヌのおすすめのギフト・レシピ|バーニャカウダ

ラカンティーヌは、ワインとのマリアージュを楽しむために大手缶詰メーカー、マルハニチロが発売しているおしゃれな缶・瓶詰めの商品です。白地にさわやかなブルーの植物柄がフランスのイメージにぴったりで、そのままキッチンにおいてもインテリアにもなるような一品です。もちろん、味も高評価な一品です。

現在マルハニチロが発売しているラカンティーヌは、フィレシリーズとソースシリーズに分けられ、ソースは陶器の入れ物に入っています。

ラカンティーヌのフィレシリーズは?

ラカンティーヌのフィレシリーズは、現在は「鯖フィレ」のみです。

鯖フィレ エクストラバージンオイル 100g

オイルサーディンなどの缶詰と同じくらいの大きさのおしゃれなラカンティーヌデザインの缶に入っているのは、脂ののったノルウェー産の鯖です。丁寧に骨の処理もされた鯖は、オリーブの産地として有名なスペイン産の香り高いオリーブオイルにじっくり漬けこまれています。

オイル漬けの鯖は、フレンチのシェフも使う食材です。家でも簡単に扱えて、そのままで少々の塩コショウだけでもおいしいワインのおともにもなるほどです。

原材料にもこだわって、骨も無く、使用するオイルは良質なオリーブオイルで、従来のような和っぽいダサい雰囲気はまったくありません。
おしゃれに鯖缶が食べれる容器もデザインもすばらしく、ちょっとした幸福感も味わえます!!

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ラカンティーヌのソースシリーズも逸品

フランス料理では、メインを引き立てるソースが重要な料理の要素です。そのフランス料理のソースをお手本に、ラカンティーヌのソースシリーズが作られてます。素材を厳選して、じっくり作られたソースは、自宅ではなかなかマネができないほどおいしくできています。

自宅での料理をアップグレードしてくれるラカンティーヌのソースシリーズの人気の高いものをご紹介します。

バーニャカウダソース 50g

すっかり定番になりつつあるバーニャカウダソースは、自宅ではうまく作れない人も多いでしょう。

バーニャカウダソースとは、カタクチイワシで作ったアンチョビフィレをにんにくと牛乳で煮込み、パルメザンチーズでコクを加えたソースです。ラカンティーヌのバーニャカウダソースなら、レストランメイドのクオリティーが手軽に楽しめます。

バーニャカウダソースは、温野菜にディップしながら食べるのが定番ですが、シーフードとの相性もいい一品です。

マッシュルームソース 50g

水を使わずにマッシュルームやトマトなどの水分に、オリーブオイルを加えてじっくり煮詰めたソースは、マッシュルームの出汁のうまみに驚く逸品です。ビネガーとレモンでさわやかさも加えられたソースは、朝のスタートのオムレツなどとも相性バツグンです。ラカンティーヌのかわいい瓶入りで、朝からテンションのあがる朝食が楽しめるでしょう。

また、そのままクラッカーやバケットにのせても、いいワインのおつまみになるでしょう。

おしゃれな入れ物だが小物入れにもちっさい。味はイイけどね。

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R1PUZF7KUK5L... |

鶏のレバーペースト 50g

レバーペーストは、日本ではあまりメジャーな食べ物ではないでしょう。フランス料理などでは、アペタイザーにも用いられ好んで食べられるものです。ワインとの相性もよく、女性に嬉しい栄養素も豊富です。生クリームとバターで濃厚に仕上げられているので、満足感の高い逸品です。

ラカンティーヌでなくても鶏レバーペーストはありますが、濃厚さがほかのものと比べものにならないおいしさです。

とても美味しく値段も手頃なのでオススメです。容器もオシャレなのでそのままテーブルに出せます

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豚肉のリエット 50g

香味野菜や豚肉をじっくり煮込んだリエットは、おいしい豚のラードを楽しむことができます。豚肉の塊がホロホロになるまで長時間調理されているので、ふわふわな食感です。クラッカーやバゲットにはもちろん、じゃがいもなどの温野菜との相性もいい一品です。

ラカンティーヌの中でも、一番食べ応えのある一品といえるでしょう。

可愛くて、美味しくて、もう何度も注文しています。お友だちのところお食事会への小さなお土産に。また、わが家に来てくださったお客様へのお返しに、とても重宝しています。

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R2713GOP5Z1R... |

他にもおいしいラカンティーヌがある!

他には、ソースシリーズにはトマトソース・バジルソース・ハニーマスタードソースがあります。

コンフィチュールもある!

ラカンティーヌにはコンフィチュール(ジャム)もあります。ストロベリー&ルビーグレープフルーツ・ピーチ&アプリコット・ショコラ&オレンジ・ラズベリー&アップル・ブルーベリー&アールグレイとユニークなもんばかりです。

フルーツの組み合わせがあまりみかけない、ラカンティーヌらしさを楽しめるコンフィチュールでしょう。

ギフトにおすすめのラカンティーヌ

ラカンティーヌのおすすめのギフト・レシピ|バーニャカウダ

中身のおいしさはもちろんのこと、缶も瓶もかわいらしいラカンティーヌは、ギフトに使うにもいいでしょう。

ソース全6種類すべてを詰め合わせたギフト!

日持ちのするラカンティーヌなので、すべての種類のソースを詰め合わせたセットもおすすめです。さまざまな料理に使い回しがきく、実用的なおいしいソースなだけでなく、やはり瓶の見た目のかわいさもギフトにぴったりです。

LaCantine ソース 詰め合せ(6瓶入り)

トマトソース50g、バジルソース50g、豚肉のリエット50g、バーニャカウダソース50g、マッシュルームソース50g、鶏のレバーペースト50g、すべてがワンセットになっています。

開けた瞬間からうれしいギフトです。

母の日にはお花とのセットの詰め合わせもいい!

母の日のプレゼントには、お花とのセットのラカンティーヌもおすすめです。ソースやペーストなどは好まないご年配の人でも、鯖フィレのラカンティーヌなら食べやすいでしょう。

マーガレット鉢植えいちごみるくとラ・カンティーヌ

長持ちするマーガレットの鉢植えは、かわいらしい色合いの一品です。それにラカンティーヌの鯖フィレ缶を3つ詰め合わせたものとのセットになっています。

鯖フィレはフライパンで蒸し焼きにするだけでも、おいしくいただけます。

カルディの通販ならハニーマスタードソースもある!

カルディの通販サイトでは、なかなか出会えないラカンティーヌの新しいソース、ハニーマスタードソースが売っています。

マスタードシードがたっぷり入ったつぶつぶ感を楽しめるソースは、マスタードの酸味とはちみつの甘味やコクを楽しめます。チキンソテーなどにも相性がいいでしょう。マスタードが好きな人へのギフト、普段からラカンティーヌを使っている人のギフトにもおすすめです。

カルディでは、通販でもあのかわいいペーパーバッグを一緒に配送してくれるので、カルディのバッグにかわいいラカンティーヌならそのまま入れて、ギフトとしてもいいでしょう。

ラカンティーヌのレシピ

ラカンティーヌのおすすめのギフト・レシピ|バーニャカウダ

ラカンティーヌのフィレやソースを活かすことができるレシピをいくつかご紹介します。

ハニーマスタードソース・トマトソースにおすすめ

ラカンティーヌのハニーマスタードソースやトマトソースを使うなら、グリルしたチキンに合わせるのがおすすめです。

しかし、フライパンでチキンの皮をぱりぱりに焼くのは、意外と難しいものです。ここでご紹介するレシピでは、じっくり焼くことでフライパンでもチキンの皮をぱりぱりにします。ラカンティーヌのソースを使うことを前提にするなら、塩を少しだけ控えるといいでしょう。

GABANスパイス♪スキレットでチキンソテー

レシピではスキレットを使っていますが、フライパンでも同じようにできます。フランス料理をイメージしたラカンティーヌのソースなので、フランスのイメージのスパイスが相性がいいでしょう。きりっと冷えたワインとの相性は、どう考えてもバツグンです。

マッシュルームソース・バジルソースに合う!

朝から見た目もかわいくおいしいラカンティーヌを用意すると、テンションアップ間違いなしです。しかも、忙しい人でもそのまま出せるのも魅力です。

マッシュルームソースやバジルソースにあうオムレツのレシピのおすすめです。

卵焼き用フライパンde超簡単

レシピ画像ではケチャップをのせていますが、これをラカンティーヌにかえてしまいましょう。

朝のスタートを元気よくきるのにいい、ボリュームなコーンとチーズ入り、マヨネーズまで入った一品です。マヨネーズは卵をふっくら焼き上げる効果も期待できます。

ラカンティーヌのソースで、よりおしゃれな一品になるでしょう。

バーニャカウダソースは温野菜だけじゃない

バーニャカウダソースといえば、温野菜をつけて食べるソースというイメージでしょう。しかし、いつも温野菜では食べ飽きしてしまいます。そこでおすすめなのが、脂身の少ないアメリカンビーフやオージービーフのソースに、ラカンティーヌのバーニャカウダソースをつかうことです。

アメリカ牛肉タリアータのバーニャカウダソース添え

レシピでは、バーニャカウダソースもつくるレシピも含まれていますが、それをそっくりラカンティーヌのバーニャカウダソースに置き換えましょう。ステーキを焼くだけで、いつもと違う特別感のあるメニューになります。

鯖フィレのラカンティーヌも使いやすい!

そのまま食べることもできる鯖フィレのラカンティーヌですが、やはりせっかくだからひと手間かけて、よりおいしくいただきましょう。

La Cantine可愛すぎる缶詰め

ラカンティーヌの鯖フィレを使ってパスタにしてしまう、おいしいレシピです。普段は鯖をパスタの具材に使わないでしょう。ラカンティーヌの缶詰なら、トライしてみたくなる一品です。炒めたフレッシュトマトの酸味がきいた、さわやかなパスタになるでしょう。

ラ・カンティーヌ~そのままサラダ&サンドウィッチ

一番簡単な、ラカンティーヌの鯖フィレをそのまま使うパターンです。オリーブオイルの香りも楽しめるレシピで、のせたりはさんだりするだけでも、これだけ贅沢な雰囲気になります。流行の鯖サンドに気軽にトライでいるのもいいでしょう。

鯖缶と甘夏のかんたんシチリア風サラダ

おしゃれな缶をそのまま器として使うレシピは、自宅だけでなくキャンプなどのアウトドアをテーブルも華やかにしてくれるでしょう。

フルーツの酸味がさっぱりとしたさわやかサラダは、ワインにもビールにも合います。サンドウィッチやパスタの付け合せにもおすすめです。

ラカンティーヌにおすすめの容器

ラカンティーヌの魅力のひとつは、容器のかわいらしさもあるでしょう。最近のDIYブームで、容器をなにかに使うためにラカンティーヌを買う人も少なくありません。

ラカンティーヌを買ってすぐに容器を使いたいなら、中身は他の容器に開けてしまうのもいいでしょう。ラカンティーヌの中身は、日持ちしますし、ソース系は一度に使い切るのは難しいことも多いからです。

日本の陶器でラカンティーヌサイズといえば?

ラカンティーヌは、もともと陶器のかわいい瓶に入っているので、陶器の入れものを使うのもいいでしょう。日本流の陶器の入れもので、ソースが出しやすい容器のおすすめは、茶わん蒸しの器を使うことです。蓋つきで、なかにはスプーンもついたものもあるので、意外と便利でおすすめです。

茶碗蒸しの容器は、たいていが300ml以下なので、冷蔵庫保存でもそう邪魔にはなりません。また、そのまま何かにつけて食べるペーストやジャムなら、スプーン付きはテーブルに出すにも便利です。

茶碗蒸し 粉引スプーン付むし碗

美濃焼の茶碗蒸しの器は、シンプルなのにしっかり和風な雰囲気の一品です。同じ素材のスプーンもついてます。電子レンジ・食洗器にも対応した焼き物のなので、いろいろなものに使い回しのきく容器にもなります。

北欧風『リーフ』どんぐり☆蓋付きカップ

日本製の陶器ながら、北欧風の模様がほどこされた一品は、ラカンティーヌの陶器と同じくらいおしゃれな一品です。こちらも電子レンジ・食洗器OKな便利な容器です。

洋風の料理にも和風の料理にも合うデザインで、ラカンティーヌだけでなく他の缶詰の中身をうつすのにもぴったりのサイズです。

中身が見えるキャニスターは生活感があっていい!

ガラスでできたキャニスターは、見た目の清潔感だけでなく、煮沸消毒もしやすい素材です。保存が長めになる時や何かと心配な夏には、キャニスターは便利でしょう。中身が見やすいので、まとめてラカンティーヌをもらったときも何かわかりやすいのもいいでしょう。

キルナー キャニスター 0.25L

しっかりとしたパッキンで密閉してくれるキャニスターは、乾燥からラカンティーヌを守ってくれます。同じ形のものを重ねて冷蔵庫にも入れやすいのも魅力です。小型のキャニスターはなかなか見つけにくいですが、このキャニスターは250mlと小さめでなにかと使いやすい一品です。

見た目のかわいさも魅力ですし、替えのパッキンも売っているので、長く愛用できる一品になります。

可愛い!小さいの買いたい^ - ^
安く見えないしデザイン可愛いし満足です!

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R2MFZT2QODEB... |

WECK ウェック ミニ140ml

無駄ものは一切を省いた超シンプルなウィックのガラスキャニスターは、ゴムパッキン付の実用性も高い一品です。ミニマムこそ究極のおしゃれ、タイムレスに愛される一品です。

蓋は表面が周りが高く盛り上がっているので、狭い冷蔵庫の中で重ねても安定しています。個の容器ならそのままテーブルに出しても、見た目もいいでしょう。洋にも和にも合うガラス素材なところも使いやすいでしょう。

蓋つきココット皿もおすすめ

ココット皿もラカンティーヌサイズには、ちょうどいい容器になるでしょう。ふた付きのものを選べば、そのまま冷蔵庫もテーブルもOKです。

3個セット 白磁9cm蓋付ココット

シンプルなココット皿は、定価でいくつか揃えるので、普段は食器として使うのもいいでしょう。オーブンでも電子レンジでも使えるので、保存にも調理にも活用できます。ホワイトなので、他の食器とのコーディネートもしやすい一品です。

ルクルーゼ ラムカン S フタ付き 2個 セット

あこがれのブランド、ルクルーゼなら、ラカンティーヌの入れ替えにぴったりの容器でしょう
。しっかり重みのある高級感、きれいなカラーが人気のルクルーゼは、ラカンティーヌとセットでギフトにしてもいいでしょう。

ラカンティーヌを食べきったら、他の調味料などの保存にも使えるふた付きなので、テーブルの上に出してインテリアの一部にするのもいいでしょう。

さすがルクルーゼのストーンウェア
あたたかいのが持続します。
離乳食に重宝しています

出典: https://www.amazon.co.jp/gp/customer-reviews/R24S2B9DM27I... |

ラカンティーヌはギフトにも自分用にもすてき!

ラカンティーヌのおすすめのギフト・レシピ|バーニャカウダ

中身だけでなく、見た目でも満足感をくれるラカンティーヌは、頻繫に買うようなものではないですが、ギフトや自分へのご褒美などにいい高級缶・瓶詰です。中身のおいしさはもちろん、食べきったあとの使い道にも、心が躍るでしょう。

忙しい女性でも、気分良くキッチンに立ちたくなるお助けソースやフィレは、自宅での料理を簡単にアップグレードしてくれます。また、そのまま出しても新しい食器を買ったような気持ちにもなれるほどのおしゃれさも素敵です。

フィレ、ソースだけでなく、珍しい組み合わせのコンフィチュールも注目です。

ギフトにもおすすめのラカンティーヌ、おすすめのレシピを参考に、ぜひ一度ためしてください。

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