つけ麺の食べ方・ラーメンとの違い｜あつもり/具/スープ割

山岡家も濃厚なラーメンを提供してくれる店舗の一つで、大量のとんこつを何日も煮込んでいて、多くのお客さまに楽しんで頂けるように24時間営業を行っています。塩や味噌、そして辛味やプレミアム塩とんこつなどたくさんの味が揃っていて、選ぶ楽しさもあります。

もちろん、つけ麺も取り扱っているので、何度も通うことで違う味を楽しめる食べ方もあります。一つの味に満足したら、他の味のつけ麺やラーメンも食べてみましょう。濃厚なスープと、芯が強い麺はです。またチャーシューも手作りになっています。

ラーメンとつけ麺の食べ方の違い

ラーメンとつけ麺の二種類を扱うお店が増えています。しかしこの二つは本来別の料理であって、また食べ方や作り方も異なります。ラーメンにはラーメンの、そしてつけ麺にはつけ麺の食べ方があることを知りましょう。お店が片方だけ扱っていても、文句を言ってはいけません。

それぞれに食べ方がある

まず、ラーメンはスープと一つになった状態になっていて、つけ麺はスープと麺が別々の器で分けられています。基本的につけ麺はそばのような食べ方が一般的です。麺に少量のスープを付けて、一口で食べ切ってください。ラーメンは豪快に食べても問題ありません。

つけ麺のスープが入った器は小さいので、その分だけ麺が入る量も限られています。無理に大量の麺を入れたとしても、全ての麺にスープが付きませんし、おいしい食べ方も不可能です。豪快に食べたい人はラーメンを、少量の食べ方を好む人はつけ麺をします。

ラーメンとつけ麺の違い

基本的にラーメンの麺は細めで、つけ麺の麺は太めです。しかし最近ではラーメンでも太めの麺が使われていることが多いので、その中にスープの味をしっかりと染み込ませています。また麺の温度も違っていて、スープと同時に出されるラーメンの方が熱いです。

つけ麺の麺は基本的に冷たいです。上記で紹介したあつもりという例外もありますが、冷たい麺を温かいスープに付ける食べ方が一般的になっています。そしてスープもラーメンの方が飲みやすくなっていることも、両者の違いです。そのおかげで、それぞれ違った食べ方が楽しめます。

つけ麺のおいしい食べ方は

私達の生活に馴染むようになったつけ麺ですが、その食べ方や種類は豊富です。今後、つけ麺をもっと楽しみたい人は、自宅または職場から近いお店を探してみましょう。その濃厚さは癖になり、何度も通いたくなります。何度も通えば、その分だけ魅了されるでしょう。