札幌スープカレーとは|札幌スープカレーの老舗・名店10選
更新日:2022年04月11日
アジャンタ総本家は、1971年にスープカレーの元祖となる「薬膳カリィ」を発売したお店です。スパイス30種類・漢方15種類の薬効をスープ状にして食べる薬膳カリィは、「体にパワーが蘇る」と評判で、健康維持にも役立ちます。
大きな骨付きチキンを2本使用した「とりかりぃ」がですが、どのメニューもスープが見えないほど大きな具材が入っていて圧巻です。
住所:北海道札幌市東区北23条東20丁目2-18
店名6:バズカリー花車
バズカリー花車は、札幌市中央区にあるスープカレーと欧風カレーのお店です。路地裏の喫茶店のような佇まいの落ち着いた雰囲気の店内で、チキンが絶品のスープカレーを味わうことができます。
バズカリー花車のスープは、トマトベースなのに酸味がキツくなくマイルドで優しい味のスープが特徴です。辛さは1〜20まで選べるので、色々と試してみましょう。
住所:北海道札幌市中央区北1条西10丁目1-13 ダイヤパレス北1条1F
店名7:すあげプラス
すあげプラスは札幌市中央区に本店を構えるスープカレー専門店です。すあげプラスのスープカレーは、定番のスープとイカ墨スープの2種類があり、栄養豊富な赤米と道産米をブレンドした美味しいご飯とともに味わうことができます。
素揚げした具材を串にさして提供するのが、すあげプラスの特徴です。素揚げした野菜はホクホクで旨味が凝縮していて、チキンはカリッとした食感でです。
住所:札幌市中央区南4条西5 都志松ビル2F
店名8:スープカレーGARAKU
スープカレーGARAKUは、札幌市中央区と稚内市、東京・中野区と八王子市に店舗を構えるスープカレー店です。GARAKUの店主は元々は和食の料理人だったため、スープカレーの出汁には和風だしの旨味がたっぷり効いています。
手間ひまかけて丁寧に作られたスープと秘伝のスパイス、素材にこだわった地場野菜、やわらかチキンレッグなどの融合が楽しめます。
住所:札幌市中央区南2条西2-6-1 おくむらビル B1F
店名9:マジックスパイス札幌本店
マジックスパイス札幌本店は、札幌市白石区にあるスープカレーの老舗です。「スープカレー」という名称の名付け親は、この店のオーナー・料理人の下村氏です。
マジックスパイスは「医食同源」を店のテーマとしており、少し体調が悪い日でもこの店のスープカレーを食べると体にパワーがみなぎって元気になる人が多く、風邪をひいたときはこの店のカレーを食べて治す人もいるほどです。
住所:札幌市白石区本郷通8丁目南6-2
店名10:スープカリーイエロー
スープカリーイエローは、札幌市中央区にあるカジュアルなスープカレー専門店です。数ある札幌のスープカレー店の中で、唯一「高圧釜」を使用してスープをとっており、素材の旨味を逃すことなく抽出したスープは、有名タウン誌のスープカレーで1位に選ばれるほどです。
スープとトッピングの種類が豊富なので、さまざまな組み合わせで楽しみましょう。
住所:札幌市中央区南三条西1-12-19 エルムビル1F
専門店の味を自宅で楽しみたい方はこちら
札幌スープカレー専門店「GARAKU」のチキン1人前320g×3食セットは、元和食の料理人が丁寧に仕上げた和風ダシのスープカレーです。
「GARAKU」は、スープカレー店の多い札幌の中でもの高い、行列のできるスープカレー専門店です。専門店の味をご家庭で味わってみてください。
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札幌駅周辺
初回公開日:2018年10月09日
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