コールドブリューコーヒーの2つの特徴と作り方｜市販コーヒー
更新日：2022年04月11日
ジョージアのコールドブリューは、通常の1.3倍のコーヒー豆を使用し、低温で抽出された雑味のない澄みきった味わいが特徴です。
味は、ブラックとカフェラテの2種類で、缶ながらスタイリッシュなボトルの形状が新しく、持ち運びにも便利です。
UCC BLACK コールドブリュー
UCC BLACK COLD BREW PETは、独自製法「UCC冷香（れいこう)仕込み」で作られた「どこまでも澄み切ったクリアな味わい」が特長です。天然水100％の冷たい水で、丁寧にドリップされています。
500mlのペットボトルなので、持ち運びにも便利です。
マウントレーニアコールドブリュー
チルドカップコーヒーのパイオニアであるマウントレーニアのコールドブリューコーヒーは、澄みきった味わいのカフェラテです。
コールドブリューコーヒーの低温抽出製法ならでは、コーヒー本来の香りやコクはそのまま、苦みや酸味の抑えられたまろやかな味わいです。
コールドブリューコーヒーを自宅でも試してみよう
コールドブリューコーヒーの特徴やレシピを紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。
コールドブリューコーヒーというと、作り方が難しいのではないか、専門の高価な道具が必要なのでないかと考えて、敷居が高いと敬遠していた方もいらっしゃることでしょうが、意外と簡単に楽しむことができます。
レシピを参考に、ご自宅でも気軽にコールドブリューコーヒーにチャレンジしてみてください。
いろいろな飲み物を自宅で作ろう
オシャレな飲み物というと、カフェでプロの人に作ってもらうものというイメージをお持ちの方も多いことでしょう。
しかし、自宅でもいろいろな飲み物を作って楽しむことができます。健康増進やダイエット効果が期待できる飲み物もありますので、目的に合わせていろいろな飲み物を自宅でも手作りして、食事の時間やお茶の時間を楽しみましょう。
初回公開日：2018年10月12日
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