美味しい鎌倉野菜10種類ご紹介｜イチオシのお店7選
更新日：2022年04月11日
9:黒トマト
こちらも名前の通り、真っ黒な見た目のトマトです。見た目のユニークさはもちろん、味も鎌倉野菜の特徴から濃く、味わい深さがあります。
鎌倉市農協連即売所では、黒トマトをはじめとする様々な種類のトマトを量り売りで販売しています。とてもリーズナブルで、何をどのくらい購入するか買うときもちょっとした楽しみがあって一度は買いに行きたい場所となっています。
10:マーボーナス
こちらはその名の通り「マーボーナス」にするのが、マーボーナスにするために作られたようなナスです。似ているものには青なすなど、普通のよく見るなすとは違った形や色のものになります。
紫色でひょろひょろした形で、熱を加えるとトロトロでなす特有のスカスカ感がなく、まさにマーボーナスにぴったりのなすとなっています。
鎌倉野菜をもっと知りたい方はこちら
都心部にお住まいであれば、鎌倉の即売所へ行き直接鎌倉野菜を購入することができますが、そうでない地方にお住まいの方だと食べたくても食べられません。しかし、最近では通販でも旬の鎌倉野菜を手に入れることができます。
新鮮な野菜が注文してすぐ届くため、頼みやすいです。どんなものがあるのか調べる前に一度頼んでみると鎌倉野菜の魅力がすぐ分かります。
鎌倉野菜を使ったイチオシのお店7選
有名シェフや最近では一般の家庭でも注目されている鎌倉野菜ですが、お店でおいしく調理されたものも一度は食べてみたいものです。ぜひ一度イチオシのお店でおいしい鎌倉野菜の料理を食べて、どんどん鎌倉野菜への魅力を見つけましょう。
口コミや、その料理の実力で話題の鎌倉野菜の料理が楽しめるお店をピックアップしたのでぜひチェックしてください。
1:「OSHINO」
こちらは鎌倉にあるフレンチが楽しめるお店です。鎌倉野菜をふんだんに使い、食べるだけで身体を気遣っているような感覚になるほど優しい味わいと健康的なメニューが豊富です。
価格帯的には年に何度かの自分や家族をねぎらうイベントの日や、特別な記念日に選ぶのがベストなちょっとした贅沢感を感じることができるイメージです。
| 所在地 | 営業時間 | 電話番号 |
|---|---|---|
| 〒248-0011 神奈川県鎌倉市扇ガ谷１−８−６ 小黒ビルＢ1 | 11:30～14:00(LO) 18:00～22:00(LO) 日曜営業 | 0467-55-5327 |
2:「Rans kamakura」
こちらも鎌倉にあるお店です。鎌倉の小町通りという通りに位置しており、結婚式の二次会やちょっとしたパーティにぴったりな雰囲気のとてもよいお店です。
鎌倉野菜の根本的な考え方といえる地元で栽培し、地元で食べる「地産地消」に沿った考え方でお店を営業しています。すぐ近くの相模湾で捕れた新鮮な魚なども使われるとても贅沢な一品が食べられます。
| 所在地 | 営業時間 | 電話番号 |
|---|---|---|
| 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 こもれび禄岸２番館 １Ｆ | ｛月〜土} 11:00～15:00 17:00〜23:00(L.O.20:30) ｛日・祝日｝ 11:00～22:00(L.O.20:30) 日曜営業 | 050-5590-6346 |
3:「ポアジェ」
初回公開日：2018年12月11日
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