東京の高級料理店15選|一度は行きたい名店!
更新日:2022年04月11日
3:注文
高級料理店では着席をしたら注文をします。フルコースはお通し、ブッシュ、前菜、魚料理or肉料理、デザートが基本です。コースを頼まない時は、前菜とメインの1品ずつでもかまいません。
ワインを頼む場合は、食事に関係なく好みで選びます。わからない時は、ソムリエに聞いても良いでしょう。また、和食店ではお任せコースがあり、こちらで注文しなくてもお店側が出してくれる所もあります。
4:テーブルマナー
高級料理店ではテーブルマナーも重要になります。足を組んだりひじをついて食事をするのはマナー違反、女性は髪の毛をいじらないのも基本です。ナプキンは着席したら膝にかけ、手や口を拭くのに使います。
そして、高級料理店で使われている食器は高価なものが多いです。皿を重ねたりグラスを合わせて音を出したりしないように気を付けましょう。
5:お会計
高級店で会計をする時は、ウエイターに合図をして頼みます。支払いはテーブルで済ませるのがマナーです。この時、招待客がいる場合は請求金額を見えないようにするのがマナーです。
クレジットカードで支払うのがスマートなやり方です。快いサービスを受けたなら、このタイミングで請求金額の10%以上をチップとして渡します。
東京にはおしゃれな高級料理店がたくさんある
東京にある高級料理店の特集はいかがでしたか。有名店は誰もが一度は訪れたいと思うでしょう。大切な人と過ごすのに最適な高級料理店で、特別な時間を過ごして下さい。
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初回公開日:2018年12月07日
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