ケンタッキーの上手な食べ方|メニュー10選
更新日:2022年04月11日
ウイングは鶏の手羽にあたる部分です。濃厚な味わいで、コラーゲンも豊富に含まれています。食べ方は、手羽先の2本の骨をねじりながら引き抜き、そのまま安定性のある太い骨を両手で持って食べる食べ方です。
手羽元はそのままかぶりつきます。ウイングは胸肉側はさっぱり、手羽側はこってりした2種類の味が楽しめるお得な部位でもあります。少々骨太さを感じる食べごこちですが、それにも勝る味わいです。
ケンタッキーのメニュー10選
様々なメニューのあるケンタッキーでは、何を食べようか直前まで決まらないということもしばしばです。
さらにケンタッキーのメニューにはフライドチキンのみならず、チキンを挟んだサンドや、ポテトやパイなどのサイドメニューも充実しているため、ついつい目移りしてしまうことでしょう。そんな時、メニューがあると大変心強いです。
ここでは10選のケンタッキーメニューをご紹介していきます。
1:オリジナルチキン
ケンタッキーといえば、やはりオリジナルチキンです。創業当時から受け継がれてきたケンタッキー独自のスパイスの味わいが肉のすみずみまでいきわたり、やわらかくほどけるお肉はまさしく格別です。
ジューシーですが脂っぽいわけではなく、しっかりと身が引き締まり、噛めば噛むほどスパイスの香りと肉のうま味が広がっていきます。チキンのおいしさを最大限味わえる、何個食べても飽きがこないほどの一品です。
2:骨なしケンタッキー
骨を取り除いて食べるのが煩わしい時、なのが骨なしケンタッキーです。骨抜きしてあるとはいえ、ケンタッキーフライドチキンならではのコクのあるチキンの風味はそのまま。骨を取り除くストレスから解放されましょう。
オリジナルチキンに比べるとやや塩味が濃いめでチキンのコクも濃厚、さらにかみごたえもあります。噛むほどに溢れるケンタッキーフライドチキンのうま味を何より味わえます。
3:レッドホットチキン
ざくざくと存在感のある衣にやわらかくジューシーなチキンがよく合う、パンチの利いたメニューです。袋を開けた瞬間に目に飛び込むひときわの赤さは、それだけで辛党の食欲をそそります。
ピリピリとしびれるような辛さですが後に長引くことなく、すっきりした後味がチキンのあっさり感によく合います。身の詰まったチキンの濃厚な味わいが辛さでより一層引き立たされ、あっという間に完食してしまうこと間違いなしです。
4:チキンフィレサンド
はちみつのような甘い香りが広がるソースに、食感のしっかりしたレタスとチキンフィレがやわらかいバンズにサンドされています。肉の引き締まったチキンはかみごたえがあり、噛むほどにチキンのおいしさが溢れだすうま味たっぷりのフィレです。
ふわふわのバンズもやや甘めの味わいで、はさまれているレタスのシャキシャキした歯切れと相まってチキンのコクを際立たせています。優しくも、食べ応えのある一品です。
5:和風チキンカツサンド
焼きたてのパンの香りそのまま、小麦が広がる香ばしいバンズに甘じょっぱく柔らかなチキンカツがサンドされています。ケンタッキーでハンバーガーというのはいささか珍しい気もしますが、これがとてもおいしいです。
線キャベツのシャキシャキした食感と、しっとりの歯切れの良いチキンカツのパワフルな味わいが、小麦の香り広がるバンズと絶妙にマッチしています。お醤油の味わいが感じられるのもおいしいです。
6:野菜たっぷりツイスター
シャキシャキしたたっぷりの野菜と、身の詰まった食べ応えのあるチキンがもちもちの生地に包まれています。チキンのうま味がぎゅっと濃縮されたチキンスティックは、さっぱりとしていて野菜のみずみずしさを邪魔しません。
歯切れがよくコクのあるチキンはケンタッキーならではといえます。さっぱりと酸味のあるドレッシングがチキンと野菜の存在感を引き立て、食欲をそそります。
初回公開日:2018年12月13日
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