つるばみ舎の特徴10個｜ホットケーキを焼きあげるコツ3つ
更新日：2022年04月11日
特徴6：アットホームで落ち着いた店内
つるばみ舎の特徴の一つとして挙げられるのが、アットホームで落ち着いた店内であるということです。
初めて来店した人でも不思議なほど落ち着いてリラックスできると評判のおしゃれな店内は、温かみがあり、まるで童話の中に登場するような素敵な空間になっています。
一人で読書をしながらゆっくりと時間を過ごすのもよし、友達や恋人と楽しくおしゃべりをしながら過ごすもよしです。
特徴7：フルーツサンドが絶品
フルーツサンドが絶品であるということも、つるばみ舎ならではの魅力の一つとして挙げられるでしょう。
上品な甘さの生クリームとゴロゴロと大きく新鮮なフルーツが、ふわふわの食感の食パンにたっぷりと挟まれているフルーツサンドは、つるばみ舎で一二を争うメニューです。
甘さ控えめで後味爽やかなので、甘いものが苦手だという方もやみつきになるほどです。
特徴8：ホットケーキのトッピングが豊富
ホットケーキのトッピングが豊富であるということも、つるばみ舎ならではの特徴の一つとして挙げられます。
追加料金を払えば、定番の生クリームや自家製ジャム、つぶあんに加えて、アイスクリームなどのトッピングをホットケーキにプラスすることができます。
また、ポークウィンナーやクリーミーマッシュポテトといった塩味のトッピングも注文することができるところも嬉しいポイントです。
特徴9：駐車場が2時間まで無料
つるばみ舎の特徴の一つとして、駐車場を2時間無料で利用できるということも挙げられるでしょう。
最寄りの駅から徒歩2分でアクセスできる交通至便なところにお店を構えているつるばみ舎ではありますが、遠方から来られた方は最大で2時間も駐車場を無料で利用できるため、とても嬉しいサービスだと言えるでしょう。
特徴10：絶品モーニングが
絶品のモーニングがいただけるということも、つるばみ舎の特徴の一つとして挙げられるでしょう。
つるばみ舎では土日祝日の朝9時から11時限定で、特別メニューとしてモーニングを注文することができます。
フワフワもちもちの絶品ホットケーキに、さまざまな種類の新鮮なフルーツにヨーグルトトッピングをかけたフルーツ小皿、美味しいコーヒーをいただくことができるので、ぜひ休日につるばみ舎を訪れてみてはいかがでしょうか。
つるばみ舎風のホットケーキをこの本で学ぼう
つるばみ舎風の美味しいホットケーキを自宅で作りたいという方にお勧めの本として、「ホットケーキミックスのおやつ: 行列店のパンケーキからのケーキ、パンまで作れる!」をご紹介します。
家にあるホットケーキミックスで簡単に作れる絶品ホットケーキから、スコーンやマフィンなどのそのほかのお菓子の作り方についてもわかりやすく解説してくれている一冊です。
ホットケーキをふっくら焼きあげるコツ3つ
以上では、美味しい絶品ホットケーキがいただけると評判のつるばみ舎についてご紹介してきました。
それでは、自宅でつるばみ舎のような美味しいホットケーキを作るためにはとのような点に気を付けて調理すればよいのでしょうか。
ここからは、ホットケーキをふっくらと焼き上げるコツを3つご紹介していきますので、ぜひ参考になさってみてください。
コツ1：生地にマヨネーズを少し加える
ホットケーキをふっくらと焼き上げるコツとしてまず挙げられるのが、生地にマヨネーズを少し加えるということです。
ホットケーキの生地にマヨネーズを大さじ2分の1ほど加えることで、生地をふんわりと柔らかく膨らみやすい状態にすることができます。
また、ホットケーキだけでなくマフィン作りにも使えるテクニックですので、お菓子作りの際にぜひ試してみてください。
初回公開日：2018年12月11日
記載されている内容は2018年12月11日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。