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「ラム酒」の美味しい飲み方14選!銘柄とカクテル

更新日:2020年08月28日

ラム酒は熟成度によって、ホワイトラム、ゴールドラム、ダークラムと色も飲み方も変わっていきます。ホワイトラムは割ってカクテルに、ダークやゴールドラムはロックやストレートとに向いています。美味しいカクテルや飲み方も紹介しているので、参考にしてみてください。

「ラム酒」の美味しい飲み方14選!銘柄とカクテル

「ダークラム」は、蒸溜した原酒を、樽で3年以上熟成させたラム酒です。名前のとおりこげ茶色のような色のお酒になっています。

ジャマイカ産のラム酒はダークラムが多く、特にマイヤーズラムが有名です。初心者向けのラム酒としてされることもあります。

熟成で香りや味が濃くなっていて、ストレートやロックで飲むのにお酒です。

ラム酒の種類4:ルリカケス

国の天然記念物に指定され、奄美に生息する「ルリカケス」という鳥がラベルに描かれています。ルリカケスは、奄美群島に属する徳之島で、まちの酒造所蒸留する国産のラム第一号で、独特の手法を試行錯誤した国産ラムとして評価されています。

沖縄産の黒糖をメインで使ったり、パパイヤから黒糖を自社培養した天然酵母「高岡菌」で仕込んだり他社のラムとは違った風味を楽しむことができます。

ラム酒の種類5:キャプテンモルガン

フレーバーラムの代表といって差し支えないキャプテンモルガンスパイストです。ゴールドラムに加えられたバニラスパイスや、アプリコットのフレーバーの風味が何よりの特徴でしょう。

ロックやストレートもいいですが、ゴールドラムなので、コーラやジンジャーエールで割ってレモンスライスやカットライムを添えると、更においしく飲めます。

ラム酒の種類6:クラーケン

大型帆船を襲ったとされる、触手のある伝説上の海獣がそのまま名前になっていて、その様子が大胆にラベルにも描かれています。薬草の風味が効いている男らしいスパイスです。

飲みやすいブラックラムの中に並ぶと、かなり特徴的であるといえるのではないでしょうか。
最初はバニラっぽい風味を感じるのですが、だんだんと薬草のスパイスが効いてきて別の風味に変わる様子は飲んでみないとわかりません。香水のようなラムです。

ラム酒の種類7:パンペロ

ロックやストレートにラム酒といえば「パンペロ アニバサリオ」が挙げられます。ベネズエラ産のダークラムであり、値段の割にずっしりとした高級感があります。

皮の袋に収められているのがなんとも個性的です。かなり飲みやすいので、ラムデビューの人や女性にもウケるのではないでしょうか。

オーク樽で長期間熟成させることによって、やわらかな甘さと鼻に抜けるスパイシー感を楽しむことができるダークラムです。飲み方はストレートがです。

しかし味が濃い目なので、人によってははロックで飲んだ方が美味しさを感じることができます。なによりもコストパフォーマンスに優れており、ラムで悩んだらこれにしてしまいましょう。

ラム酒の種類8:ホワイトラム・バカルディ

どこのバーにでも置いてあるラムではないでしょうか。世界最大のラム酒ブランドのホワイトラムです。

ホワイトラムはカクテルに使われる仕様のラムなので、何かで割るのが基本です。

少しのライムやミントを添えると、一気にオシャレになり、より風味を楽しむこともできます。ほかには、ジンジャーエールや果汁100%のジュースで割るのが定番です。

バカルディ(カクテル名)をつくるには、バカルディ社のホワイト・ラムを使うほかありません。ミント葉と合わせてモヒートに利用する飲み方も、近年はになっています。

ラム酒の種類9:レモンハートデメララ

ラム酒の中でも初心者向けのとしてが高いのが、このレモンハートデメララです。甘くてコクのある味がです。40度と、ラム酒の中ではアルコール度数は低めになています。

しかし以前だった国内の商品は既に生産終了となっていて、手に入りにくくなっています。Amazonで輸入品などは買えるので、気になる人は探してみてください。

ラム酒の基本的な飲み方

次のページ:ラム酒の美味しい飲み方1:コーラで割るとキューバリブレ(ラムコーク)

初回公開日:2017年09月07日

記載されている内容は2017年09月07日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。
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