「たらこ」と「明太子」の違い｜パスタ/原料/作り方
更新日：2020年08月28日
明太子パスタの作り方もたらこパスタとほぼ同じです。作り方はたくさんありますので明太子パスタの作り方として紹介していますが、ぜひたらこパスタで作ってみても良いでしょう。また、レシピによって少しずつ味も違うためたくさんのレシピを覚えて色んなバージョンで食してみるのも楽しいのではないでしょうか。
たらこと明太子スパゲッティに合うプラス食品
たらこや明太子パスタは他の食材を入れずにそのまま食べるのもおいしいですが、プラスで別の野菜やシーフードをプラスする事でさらに美味しくなります。プラスする食品はたらこと明太子パスタのどちらでも同じ食品で同様に美味しく食べることが出来ます。ではどのような食品を合わせると美味しくなるのかいくつかご紹介いたします。
イカ
イカはシーフード食材の中でも特にたらこと明太子パスタに合います。またイカはトマトや和風などどんなパスタとも相性が良いオールマイティな食材の1つです。たらこや明太子パスタに合わせる時はパスタのゆであがる数分前にイカを入れて一緒に茹で、ボイルしたタイプや、バターと一緒にいためるタイプ。
オリーブオイルでいため塩コショウで軽く味付けしたイカを最後にトッピングするなどたくさんの方法があります。まだ、味わったことがない方は一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
マヨネーズ
たらこや明太子パスタに合うプラス食材でなのがマヨネ－ズです。世間では「マヨラ－」と呼ばれるほどマヨネ－ズが大好きな人がいるほどの調味料です。マヨネーズもどんな食べ物にも合わせやすいことで知られていますが、たらこや明太子にもよく合います。
パスタを作る時にはバラしたたらこや明太子にお好みの量のマヨネーズを入れ、茹で上がったパスタと和えるのが一番シンプルです。注意点としてはあまり多いとマヨネーズの味が強すぎるので入れすぎないように気をつけましょう。
キノコ
たらこと明太子のプラス食品でなのがキノコです。キノコは和洋中と何にでも合う万能な食材なためパスタにもよく使われています。たらこや明太子パスタに合わせる時にはバタ－であらかじめ炒め後から合わせたり、全て一緒に合わせたりなどどのような方法で合わせてもおいしく頂けます。
また、キノコはヘルシ－な食材としてもよく知られていますので多めに入れてもカロリーもあまりきになりません。
たらこと明太子には違いはほとんどなかった
今回はたらこと明太子の違いについてご紹介しました。また、たらこと明太子パスタは女性に大のメニューなので一度は食べたことがある人も多い事でしょう。そのたらこと明太子にはどんな違いがあるのかと考えた事はあっても実際にその違いはあまり知られていません。
ご紹介した結果、材料は同じでも作り方が違うだけで他に違いはほとんどないことがご理解いただけた事でしょう。これからも食材のたらこと明太子で美味しく楽しい食事をして下さい。
初回公開日：2018年03月30日
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