ダッチベイビーのレシピ10選｜スキレット

レシピ4：トマトとウィンナーのダッチベイビー

材料(2人分):

生地

?小麦粉　大2

?卵　1個

?牛乳　大4

?砂糖　大1/2

?塩　ひとつまみ

?レモン汁　適量

?バター　5〜10g

　フィリング

?ミニトマト　6個

?ウィンナー　2本

?GABANスイートバジル<フリーズドライ>　適量

?オリーブオイル　適量

作り方:

1.オーブンを230度に余熱します。フライパンも一緒に余熱であたためます。

2.小麦粉とバター以外の生地の材料を良く混ぜ、小麦粉を入れて混ぜます。小麦粉を入れた後は混ぜすぎないようにします。

3.オーブンが温まったら素早くフライパンを取り出し、バターを入れて溶かします。底だけでなく側面にもバターがいきわたるようにします。

4.バターが溶けたら2を入れてオーブンに戻し、15〜20分焼きます。

5.焼いている間にフィリングを作ります。ウィンナーは輪切り、プチトマトは縦半分に切ります。

6.熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひき、ウインナーを炒めます。火が回ったらプチトマトを加えて軽く炒めます。

7.焼きあがった4の上に6を並べて出来上がりです。

http://www.recipe-blog.jp/spice/recipe/55216

レシピ5：焼きプリンみたいなダッチベイビー

材料(4人分):

1.小麦粉　50g

2.カリフォルニアプルーン　7粒

3.卵　2個

4.バター　20g

5.牛乳　200ml

6.トッピング粉砂糖　少々

作り方:

1.オーブン180度予熱開始

バター→耐熱皿に入れ500wで40秒レンジで溶かす

小麦粉→ふるいにかける

2.卵，砂糖をよく混ぜる→小麦粉を混ぜる→牛乳を混ぜる→溶かしバターをよく混ぜる

3.スキレットにバターを塗り生地を流したらプルーンを散りばめ180度に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がりです

http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/1070389

レシピ6：カルダモン香るダッチベイビー

材料:

<1人分>(ミニフライパン1つ分)

小麦粉 大4

牛乳　　 大4

卵 1

バター 大1

塩　　　　ひとつまみ

粉砂糖　適量

レモン　適量

GABANシナモン<パウダー>　一振り

GABANカルダモン<パウダー>　小1/2

作り方:

1.オーブンを200度に余熱

2.フードブロセッサーに卵をいれて一度混ぜ、牛乳、カルダモン、シナモン、塩ひとつまみを入れ、よく溶かしてから小麦粉を加えて混ぜます

3.余熱が終わったらミニフライパンにバターを溶かし、(一度オーブンを閉めます)

　　バターが広がったら2の生地を流し入れて、再度オーブンへ。

　　15〜18分。ふんわりして、生地に焼き目がついたらできあがり。

http://www.recipe-blog.jp/spice/recipe/61054

レシピ7：朝ごはんダッチベイビー

＜材料＞

◇薄力粉　４０ｇ

◇卵　１個

◇牛乳　６０ｃｃ

◇塩　一つまみ

◇バター　５ｇ

◇とろけるチーズ　大さじ１

◇トッピング用卵　１個

◇ミニトマト　２～３個

◇ベビーリーフ　お好みで

◇パプリカ粉　飾りに

＜作り方＞

①オーブンの中にスキレットも入れたまま、２１０度に温めはじめます。

②ボウルに粉と塩を混ぜ、牛乳と卵を溶いておいたものを少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜておきます。

③温まったスキレットをいったん取り出し、バターを加えて側面までまんべんなくバターをくぐらせ、２の生地を流し込み、真ん中にとろけるチーズ、そのまわりにトマトをのせ、真ん中に卵を落として、すぐにオーブンに入れて２１０度で１３分焼きます。

④オーブンからとりだして、ベビーリーフをのせて、あればパプリカでお化粧して出来上がり！

https://rika0121.exblog.jp/24713963/

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レシピ8：米粉でかぼちゃ風味のダッチベイビー